キャベツ・ペトロフスキー：レシピ

通常、晩秋には、ちょうど霜の前に、キャベツの収穫を削除します。 リーブンズ - 誰かが誰かがそれからサラダを準備し、誰かれ、冬の数ヶ月にわたり、新鮮なそれを維持しようとしています。 後者のオプションは完璧です。 ザワークラウト後寒い季節に人にとても必要な多くの有用な性質やビタミンを、保持します。 野菜は同様の方法で調理されたという免疫システムを強化し、美しさを保つための機会を注意すべきです。 キャベツ・ペトロフスキー、冬は非常に簡単ですレシピは、上記のすべてのプロパティを持っていますが、また余分キロを除去するのに役立ちます。

クラシックバージョン

だから、どのようにキャベツ・ペトロフスキーを準備するには？ レシピ作成は任意のホステスを習得することができます。 おいしいと健康的な料理を作るには、次のものが必要です。

1. キャベツ - 2キロ。
2. タマネギ - 1つの大型作品。
3. ニンニク - 4つのクローブ。
4. ニンジン - 0.5キロ。
5. クランベリー - 1/3カップ。
6. 大きな塩 - 2本の大スプーン。
7. 100グラム - 酢は9％です。
8. ひまわり油 - 150グラム。
9. ハニー - 小さじ。
10. シュガー - ¾カップ。

どのように料理するの？

レシピ、さまざまなコンポーネントで構成されて非常においしいペトロフスキー、中にキャベツ。 すべての食品を準備するために開始します。 ニンジンやキャベツはオフにして、細かくみじん切りにする必要があります。 タマネギは、きちんとした半円にカットしなければなりません。 ニンニクの皮をむいクローブはそのままにすることができます。

すべての野菜は、あなたは深い容器に接続し、混在させる必要があります。 あなたはクランベリーを追加した場合キャベツ・ペトロフスキー、多くの人に楽しんでされるのレシピは、さえおいしくなります。 また、製品がより便利になります。 すべてのコンポーネントは、十分に混合しなければなりません。

結果は明るいキャベツ、ペトロフスキーです。 レシピの調理が終わるわけではありません。 今、あなたは塩水を作成する必要があります。 水のリットル接続する別の容器にこれを行うには 蜂蜜、ひまわり 油および酢。 塩水での船は火の上に配置する必要があります。 組成物が温かくなると、砂糖を入力する必要があります。 その後、混合物を沸騰し、直ちに熱から除去しなければなりません。

レディ塩水が少し冷やす必要があります。 その後、キャベツに注ぐことができます。 ブラインは寒さではありません。 キャベツ・ペトロフスキー、資料に記載されているのレシピは、ほぼ準備ができています。 ブライン皿を添加した後ヨーク下に置かれるべきです。 キャベツは涼しいしたら、涼しい場所に移動することができます。 キャベツの数日後に準備されます。

唐辛子と

唐辛子とキャベツ・ペトロフスキーは、古典的なバージョンと同じ準備しました。 主な違いは、組成物にあります。 軽食を準備するには、次のものが必要です。

1. キャベツのキロ。
2. 二つのニンジン。
3. いくつかの甘いピーマン。 これは、黄色や赤を使用するのが最適です。
4. ニンニクの六クローブ。
5. タマネギ。
6. 一つのレモン。
7. ½カップ植物油。
8. 1/3カップ酢。
9. 塩のいくつかの大匙。
10. 黒胡椒、コリアンダー、パプリカ - 味に。
11. いくつかの月桂樹の葉。
12. 水の1/2リットル。

準備

キャベツ・ペトロフスキー、また、レモン汁を含んピーマンとレシピは、迅速かつ容易に製造しました。 野菜は挽くとミックスする必要があります。 混合物を酢、香辛料、塩、砂糖を追加し、レモン果汁を絞る必要があります。 すべてのあなたは完全に混合する必要があります。 その後、前菜は、オイルを追加する必要があります。 お湯を注ぐためにキャベツ。 その後、あなたは、上部ヨークを配置する必要があります。 12時間後にスナックができるようになります。