クリームソースでキノコと豚肉を調理するには？ それは簡単なことではありません！

肉料理の様々な、多くの場合、これらのキノコに追加されます。 言葉で表せないほど - それの味が驚くほど穏やかな香りです。 ほとんどの場合、それは準備 きのこと豚肉 で醤油（サワークリームやトマトを）。 グラウトは非常に芳香を与え、どんなおかずによく合います。 時にはお皿にそれがさらにおいしくて満足せた、より多くの他の成分（ジャガイモ、米）を導入します。 この記事では、中にキノコと豚肉を調理する方法を、レシピが含まれている クリームソース。 確かに、彼らはあなたの世帯では、お気に入りになります。

「Obzhorka」鍋でキノコとおいしい豚肉

準備するための最も便利な方法は、オーブンを使用することです。 それは偉大な形で、その部分の鍋で焼くことができます。 非常においしい豚肉を取得した とクリームソースでキノコと ジャガイモの追加。 結果は肉部とガーニッシュの両方からなる、豊富な料理です。 また、このレシピでは、前処理製品の多くの段階predusmatrenyない - 大幅に時間を節約するなど焙煎、ブランチングを、...

製品：

• 豚肉600gの、
• キノコの300グラム。
• 8-10 PC。 ジャガイモ平均値。
• 2個。 タマネギ;
• 1つのカップサワークリーム。
• 2-3大さじ。 リットル。 マヨネーズ;
• 水の1つのカップ。
• スパイスは味に。
• 緑。

準備

1. 肉は、両方のパルプも、小さな骨を含めることができます。 それは静脈や余分な脂肪を持っていなかった主なもの。 若い豚肉を使用することが望ましいです。 2〜3センチの大きさについての彼女の作品をカット。 ポットの底部の場所は等しい部分に分割されます。
2. 次の層は、オニオンリングをみじん切りします。 シーズン少しスパイスと塩のトップ。
3. 半分にカットして、薄板に、洗って、キノコきれい。 上にタマネギを置きます。
4. ジャガイモクリーンとキューブにカット。 キノコの上に置きます。
5. サワークリーム、マヨネーズと水を一緒に参加。 塩とコショウ。 ポットで得られた充填物を注ぎます。 必要に応じて、内容に水を加えるには、ほぼ液体とのつばに覆われていました。
6. 約1時間オーブン中キノコクリームソースとの煮込み豚肉温度領域を観察 - 。200度。 刻んだハーブを振りかけるにサービスを提供する場合。

クリームソース とトマト でキノコと豚肉

組成物成分：

• 0.5キロ豚肉パルプ。
• 新鮮なマッシュルーム200gの。
• 3新鮮な熟したトマト。
• 1個のタマネギ。
• 2本の小枝新鮮なタイム。
• ニンニクの小1つのクローブ。
• 大さじ3。 リットル。 サワークリーム;
• 任意のハードチーズ100gの、
• 3-4杯。 リットル。 油;
• 塩;
• 少しコショウ。

準備

1. 肉は長い薄いスライスに切り、軽く時々かき混ぜながら、バターですぐにそれを炒めます。 鍋に塊を入れてください。
2. キノコ、きれいに洗浄し、スライスに切ります。
3. ナイフでタマネギ、ニンニクとトマトを小片に切ります。 所望であれば、トマトは、2〜3分間沸騰水中でブランチング後の事前に剥離することができます。
4. フライ用フライパンに入れてキノコ。 軽く焦げ目季節野菜の質量の後、10分間煮ます。 肉に混合物を追加します。
5. クリーム皿、スパイスと塩を記入し、ゆっくりと15分間沸騰し攪拌して中火にしておきます。
6. 提供する場合、キノコと肉少しすりおろしたチーズの上に振りかけます。