黄金色の男性、赤色のクレムリンなどの大きさの木製のスティックのキャンデーは、ソ連時代とソ連時代の最初の10年間に幼少期を迎えた人々によってよく覚えられています。 また、バザール、賑やかな市内中心部、リゾートタウンのビーチでは、これらの輝くカラメルを販売するトレーダーを見つけることができます。
ロリポップ:自家製
正当な質問: 「家で棒キャンディを作る方法?」 ジプシーと退職したおばあちゃんがこの製品で取引していたため、実際には自家製の準備です。 彼らのお菓子はしばしば「吹き飛ばされた」、すなわち 内部を空にして、製品を保存する。 もし彼らがそれをすることができれば、あなたはできます。 主なものは、成功したレシピのいくつかを見つけ出すことです、家で棒キャンバスを作る方法です! そして、もちろん、働く "在庫"。 あなたが適切なフォームを取得することができれば - 確かに、あなたの側に運があります。 そうでない場合は、氷を冷凍するためのもの、キャンディの箱からの容器、小さな クッキーの形を使用してください。 普通の印刷用紙にも適していて、プレオイルのみです。 そしてもっと - 木製の棒。 彼らの代わりに、アイスクリーム - エスキモーまたは自家製のものから棒の部分に分かれた良い爪楊枝があります。 まず、自家製のロリポップを作る方法をレシピに教えてください。 小さな砂糖10個の場合は、砂糖8杯、水4杯、酢6杯、スプーン3杯、 食べ物(食べ物) 、 食べ物無しのいずれかが必要です。 染料は数滴の水で飼育される。 また、完成品を食べるときは、少ししかかかりません。 渡すとき - 便利なヒント、ロリポップを家でもっと美味しくする方法。 染料の代わりに、多少のダークジャム(シロップから)またはベリー、フルーツジュースを少し取る。 ジュースではお菓子も役立ちます。 砂糖を薄い壁の鍋に加え、水を加えます。正確には砂糖を塗ってください。 あなたがジュースを取る場合は、すぐにそれを注ぐ。 すぐに大きな火の上に鍋を注いでシロップを沸騰させます。 それは非常に迅速に起こります。 それが燃えないようにすることができます。 発泡体が発泡体の表面に現れると、酢が加えられ、さもなければ、砂糖が結晶化し始める。 次のレシピ、ロリポップを作る方法、アドバイス:空気の泡でキャンディーを欲しがる。 ちょうど透明にしたい - 妨害することなく次の5〜7分間カラメルの塊を残す。 そして火を最小限に抑える。 7分後、パンにパンを1個浸し、それに少し "沸かし"を入れ、数秒間凍結しているかどうかチェックします。 はいの場合 - プレートからパンを取り出し、シロップをかき混ぜて型を満たします。 カラメルをわずかに硬化させてから、スティックを挿入します。 お菓子が完全に冷えて凝固すると、ウォータージェットの下で洗って光沢のある光沢を与えることができます。 またはココナッツ削り粉、粉末の砂糖、ケシ種子を振りかける。 ここでは、カビの入手可能性に応じて、お菓子の "コクレール"や他の多くのものを作る方法があります!
ジュースから作られたロリポップ
砂糖とジュースの2つの製品だけを使って菓子を作ることができます。 この場合、生成物は1:2の比から得られる。 つまりジュース2杯の砂糖。 ジュース大さじ2 - 大さじ2 これらの目的には、レモン、オレンジ(新鮮なジュース)、ザクロ、サクランボ、カラントなどの柑橘類が最適です。 それらは同時に、染料および香味剤の両方として作用する。 ゼリーの原理により、キャンディーを2色、3色にすることができます。
成功した実験!