グルジアブランデー - 特別な香りと複雑飲料

グルジアブランデーは、最も有名なソ連崩壊後のスペースの一つです。 以上の3000年間、この国でワイン造り。 キリスト教のグルジアワインの領土のスプレッドの期間中に象徴的な飲み物、ここで考慮されるようになりました。 そのため、基本的にでも教会の牧師貢献して開発をワイン造り。

コニャックの球の産業の発展は、19世紀の60年代にジョージア州で始まりました。 よく知られた慈善家や実業家ジョージ・ボルクバズ 1865年南コーカサスでその時に1つだけ、クタイシに工場を開設しました。 工場は、元のブランデー（コニャック地方からのドリンク）に信頼できる代替案を作成し始めました。 ジョージア州の気候条件、優れたavtohontnyeのブドウコニャックの新しいユニークな品種を作成することができました。 ここで生産飲料の品質は数々の国際的な賞でマークしました。 グルジアブランデー愛好家は完全に世界中で認識しました。

Bolkvadze有名な化学者デイビッドSarajishvili後の20年はTiflisにアルコールの中央リポジトリを開設し、3年後に彼のブランデーの蒸留所を建てました。 その後、同じ植物にはバクー、エレバンとベッサラビアに建設されました。 Sarajishvili同社は「コニャック」市場を独占しました。 「グルジアコニャックは、」自社製品1913年に正式名称となりました。

エチルアルコールの生産のためのブドウは、以下の分野でグルジアに集めた：ASKA Sachkhere Amblorauli、ゼスタポニ、（ウエスト）Tsageri、Vartsikhe。 Ateni、Khidistavi、Tsinandali、テラヴィ、アラザニ川渓谷と（東部）他の場所。

時間をかけグルジアブランデーは、特殊な油性および完全性を取得し、特別な、複雑な、全体の花束を開発していることを証明しています。 コニャック 非常に香りと調和のとれたオーク樽で熟成されたジョージアの、、。

今日、グルジアコニャックの有名なブランドがたくさんあります。 3 * 4 * 5 *ブランド（露光年）の中で特別な位置の広い範囲。 それぞれのカテゴリのフランスの分類によるとコニャックあるVS我々はVSOPカテゴリの話なら、それはヴィンテージコニャック「ジェラート」に対応し、「Egrisi」、「Armazi」。

グルジアブランデーSarajishvili「OS」 - 特別な暴露（アルコールの最年少ブレンド - 12年） - グルジアの周年とロシアの再会のために作成した、グルジアブランデーの最も古いブランドの一つです。 このドリンクは、深い黄金光沢と色は濃い琥珀色、です。 樹脂やバニラ、軽度のタバコとコーヒーの香りのノートと非常に薄く、洗練された花束。 その味は、軽度、中等度のエキスのコンテンツとさまざまな色です。

「Vartsikhe」 - 最も大切なブランドの一つ。 このグルジアブランデーは、の価格は、デフォルトでは低く抑えることができません。 それは、無より若い7歳のアルコールをベースにしています。 花束はバニラ、コーヒー、ソフト酸味のヒントを使用して、複雑なコクがあります。

「Eniseli」 - 構造のコニャックで高品質と絶妙。 ブレンド霊 - 暴露の14年にわたる。 適度に抽出、柔らかい、口蓋には、油性。

「トビリシ」「Eniseli」に近いですが、それは古いのアルコールを含んでいる - 老化の少なくとも18年。 タンニンの明るい存在と - その色がより強く、そしてより困難花束、味です。