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ケタ:カロリー、素晴らしい機能の興味深い事実、料理のレシピ

鮭科の最も貴重な魚の一つは、親友です。 それだけでなく、貴重な栄養素が豊富です。 シロザケのカロリー(カロリー- 126.4キロカロリー)の低含量にはほかに、ダイエットのために優れた製品である サーモンの一品 大人、子供のように。

シロザケの構成

解約は、物質の含有量は、魚の総重量( - 約14キロ最大重量)の五分の一に等しいことを特徴とする請求、タンパク生成物です。

魚の脂肪のアミノ酸の5%を、残りの95%が水から来て作るので、シロザケの稚魚をお勧めしません。 水の蒸発のすべてを揚げ、そしてときに魚がドライになります。 親友を準備するための理想的な方法 - 焼きます。

シロザケの組成物の約30%がタンパク質を占め、四半期 - 有益なアミノ酸に。 また、それ各種ミネラルやレシチンの含有量が高いです。

4.8グラムコレステロール - - 79グラムの灰 - 1.3グラムの水 - 74.3グラム、タンパク質 - 19グラム親友の100グラムは、脂肪が含まれています。

20 mgのナトリウム - - 60 mgのマグネシウム - 30mgの、塩素 - 165 mgのリン - 200mgのカリウム - 335 mgの解約100gのカルシウムを有します。

パーソナルプラグインにも多くのビタミン(A、PP、C、D、ビタミンB群)、ミネラル類(フッ素、セレン、銅、マンガン、亜鉛、ヨウ素、鉄)を含みます。

カロリーの親友、述べたように、126.4キロカロリー。

シロザケの利点と害

親友の有用性は何ですか?

この魚は、物理的および精神的活動に有益な効果を持っています。

起因metaninu、抑うつ障害に示す解約の使用に肝機能にプラスの効果を有する硫黄含有アミノ酸、。

便利な病気の魚やヒトに病気の後に弱体化だけでなく、簡単に消化食事の肉のために妊娠中の女性。

生殖系に対するビタミンEのゲームシロザケ有益な効果でいっぱい。

製品中のビタミンDの含有量が高いが、心血管系の維持に貢献し、消化管の疾患を戦います。

魚の油は、皮膚疾患の治療に役立ち、美容術で広く使用されています。

栄養素親友のリッチコンテンツに優れた免疫賦活剤です。

非栄養食品は親友にある、による魚の組成物に改善されるビタミン、アミノ酸が豊富な製品が肥満に苦しんで、食事のメニューにある人々のために不可欠であることを意味し、毛髪、皮膚、骨、ビジョンの条件(100グラムあたりのカロリー量は126キロカロリーです) 、ミクロ及びマクロ要素。

パーソナルプラグインについての興味深い事実

シロザケは健康とおいしいだけでなく、非常に珍しい魚ではないだけです。 ここではそれについていくつかの興味深い事実があります:

  • キャビアシロザケ スーパーマーケットで販売され、女性は時々 、フェイスマスクを準備します。 それはそのプレゼンテーションを失い、長く保存されていなかったように、シロザケ塩の卵が追加されるので、それはどのような場合には、実行することはできません。
  • チアミンは、それに含まれるノイズの多い政党の間に、サーモンを注文するのが最善である肝臓や体全体でのアルコールの有害な影響から保護します。
  • ケタが生まれた川を、見つけることができます。 科学者たちは、これらの魚は、香りの良い感覚に恵まれていることを示唆しています。
  • 皮膚の親友は、それは非常に厚いと茶色になり産卵時のような製造靴のお土産用に使用します。
  • チャムの産卵は、一生に一度起こります。

シロザケとそのカロリーのレシピ

ローストシロザケ

魚は、洗浄剥離、ポーションの片に切断し、podsolitはわずかに小麦粉(トウモロコシを使用することができる、セモリナ粉、またはパン粉)にロールおよび植物油で揚げています。 2個ピーマンは、スライスと稚魚にカット皿に一枚入れた魚のを、揚げ胡椒とパセリのみじん切りを振りかけます。

ロースト親友 - カロリー225キロカロリー。

ケタのカップル

ステーキ、塩にカット、洗浄、清掃する魚は、レモン汁を振りかける四半期魚」と蒸し器に送信するには調味料«を振りかけます。 あなたはディルのホット小枝の部分を入れて準備ができたら。

カップルのためのカロリー親友 - 132キロカロリー。

ゆでたシロザケ

魚は、よく洗って、きれいにカットし、熱湯の中にスローします。 ニンジンとタマネギをきれいにします。 魚のニンジン、全体の小さなタマネギの頭部、ベイリーフ、2個のエンドウのオールスパイス、ナイフの先端に黒コショウ、塩の同じ量(スパイスを味わうために取ることができる)を鍋にトス。 刻んだディルを振りかけます。 直前までクック。

ボイルド親友 - カロリー131キロカロリー。

ローストシロザケ

魚は、洗浄清掃、尾根に沿って切断し、骨や背骨を取り除くために、スライスにカットされます。 塩フィレットとコショウ、大さじ1を振りかけます。 リットル。 レモン汁とマリネのために2時間放置し。 魚の個数に等しいストリップの数に箔を切断しました。 上に魚を築くために、箔の各部分に - トマトのスライスを、大さじ1を振りかけます。 リットル。 作品を焼くにアルミ箔と場所に包まれたおろしハードチーズ、。 半時間焼きます。

シロザケの焼き - カロリー160キロカロリー。

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