ケフィアとカスタードパンケーキ - 予算の食事

週の給料、そして冷蔵庫に、そしてお財布にするために残された場合 - 「禅のフル」（ほとんど空）、我々は2つのオプションがあります。 最初 - 哲学的にそれを取る、との代わりに、朝食や夕食、本を読んだり、他の精神的な栄養を楽しむこと。 第二の実施形態 - パンケーキ焼きます。 ミルクはあなたのためにあまりにも高価である場合、あなたはしたい パンケーキを焼くのが好き ケフィアまたはホエーに。 彼らは（オレンブルクショールなどの）小孔の多数から得られるような製品は、我々はレースと呼ばれます。 この料理のための製品は、少し時間がかかるし、それを味わう - 休日を。 ただ、カーニバルを覚えています。 さて、私たちは人生のこの祭典で見知らぬ人を感じないように、パンケーキを甘やかさてみましょう。

これらの製品の生地は、水を沸騰注ぎます。 そのため、彼らはまだ別の名前を着る - ヨーグルトカスタードのパンケーキを。 私はいつも家にあるだろうと思いますので、発酵乳と卵2個、小麦粉、ベーキングソーダ、塩、砂糖、植物油の半分リットルを購入します。 卵とヨーグルトミックスの袋と緩い少し泡立て器：私たちは、生地を準備します。 徐々に、少量ずつ、小麦粉（白）の2つのカップを加えます。 その後、塩と砂糖の小さじ半分。 小麦粉の無い塊まで、滑らかになるまでフォークや泡立て器でビート。 急速に沸騰したお湯のガラスにベーキングソーダの半分のティースプーンを溶解し、生地に水を注ぎます。 攪拌し、5分間注入しておきます。 その後、植物油スープの2-3杯を追加します。 私たちが行っているすべての生地。

ケフィアとオーブンカスタードパンケーキの前に、あなたは熱に非常に多くを必要とする 鋳鉄製のフライパンを。 それは熱く、より完成品をレースします。 フライ料理はそれを少し作るために、より重要なのは、任意の脂肪することができます。 軟化マーガリンや植物油に浸漬、鳥の羽を使用してください。 便利ませんペン？ フォークで串刺しに半分ジャガイモを取ります。 脂肪でのケシをカットし、鍋の底にそれらを費やしています。

今度は、生地の製造に異なるモデルについて話しましょう。 これらの製品のために同じオプションが必要とされています。 ケフィアとカスタードパンケーキは、そうであっても行うことができます発酵乳製品を少し鍋に塩と砂糖ミックス卵をホイップして。 小さな火の上に置くと、絶えず攪拌しながら、60℃まで熱 ガスオフ、徐々に（フリッターなど）の厚さの生地を作るために小麦粉を追加します。 今ここで重曹があり、水を沸騰の彼のカップを溶解します。 私たちは、蓋の下に立って少しを与え、生地は伸縮性となっている、植物油を注ぎます。 本実施形態では、ケフィアとカスタードパンケーキのような料理は、実際のテストを与えられるべきです。 少なくとも半分の時間のためにこれを行うには、時間、好ましくは45分。

オーブンはパンケーキのよう あなたを、私はあなたが知っている、と思います。 潤滑精製メイトジャガイモ、球根を食べたりペン取鍋は（量は食器の直径に依存する）パンに生地を注ぎます。 カスタード倍できるようになりますプレート、（80℃に予熱プレートのエッジ上またはオーブンで）暖かい場所で パンケーキのケフィアを。 各記事の上部にはバターの小片を入れて - これはパンケーキがおいしいと満足している、彼らの脆弱性を防ぐことができます。 彼らは甘いと一緒に食べることができます - 蜂蜜、ジャム、そして、あなたは他の詰め物に変えることができます - チーズからサーモンとキャビアに。 要するに、すべてのことは、あなたの想像力で、財布を可能に伝えます。