すべての主婦の兵器工場では、彼女は彼の甘いふけるデザートクラウンのカップルを持っています。 あなたはTranscarpathianケーキ「象の涙」のことを聞いたことがないならば、我々はあなたが多くを失っていることを保証することができます！ 結局のところ、このケーキは調製が信じられないほど簡単で、完成品としての繊細な風味と、元の形状を有しています。 この記事では、我々は彼のレシピを説明します。 ケーキ「象の涙」を行うことは容易ステップバイステップ。 あなたは最もシンプルな製品、技術、精度、ほんの少しの時間を必要としています。
Zakarpattiaケーキ「象の涙」
信じられないほど軽いクリームと甘く熟したバナナとの組み合わせでチョコレートビスケットの繊細な味わいは、最も要求の厳しい甘い愛好家を満足させます。 多くの異なったケーキのレシピ「涙象」、それも愛人志望ために可能になるようにするステップバイステップがあります。 ビスケットは、砂糖、卵、ココアに基づいて、蜂蜜と通常の両方にすることができます。 クリーム、ケーキフィリング、信じられないほど多くののバリエーション。 サワークリーム、クリーム、ミルクとナッツ - このケーキのための最も一般的なクリーム。 一つのことは変わりません - ケーキの形での供給は、大きな涙に似ています。 それはケーキが呼ばれた彼の心のおかげで「象の涙。」
必要な成分のリスト
今日は、製品が6人に基づいて、撮影しているケーキのレシピ「象の涙」、見てください。 ケーキは、チョコレートコーティングで覆い、バナナおよびクリームからなる、充填、含浸ケーキから構成されています。 各コンポーネントのケーキ「象の涙」の詳細精巧な。
ビスケットのために、我々は必要です：
- 6個の卵室温;
- 粉砂糖の300グラム。
- ココア粉末40グラム。
- ふるいにかけた小麦粉の60グラム。
- ベーキングパウダー小さじ。
含浸は準備準備するには：
- 水100ミリリットル。
- 砂糖の100グラム。
- ブランデーの1半杯。
充填組成物は、バナナと、以下の成分のクリームを含みます。
- 粉砂糖の150グラム。
- 牛乳の150グラム。
- クルミの150グラム。
- バターの250グラム。
チョコレートコーティングは、バターオイルの30グラム、100グラム、チョコレートクリームの30グラムから調製されます。
最初のステップ - ビスケット
深いボウルでこれを行うには、徹底的に小麦粉、ココアとベーキングパウダーを混ぜます。 別のボウルでは、緑豊かな条件タンパク質まで泡立て器。 ミキサーを停止することなく、徐々にすべての粉砂糖に振りかけます。 プロセスで駆動保ち、1人の温かい卵の黄身を追加します。 ホイップを停止することなく、また、均質な塊になるまで砂糖と卵をもたらし、徐々にココア、小麦粉とベーキングパウダーの混合物を注ぎます。 ベーキングに完成生地、敷設羊皮紙やプリベーキング紙を注ぎます。 羽根を滑らかにし、オーブンで焼く生地を提出します。 180度の温度範囲で10~15分焼成文字通り十分。 意欲ケーキは、木の棒やマッチによって決定されます - 単にフルpropekanii大腸菌で、いくつかの場所でケーキを貫くか、マッチが乾燥したままになります。 紙の自由レディケーキは、麺棒内舗装、少しエッジを押すと、半分に折ります。 ビスケットを割れ避けるために、優しくこれを行います。
第二段階 - 含浸製造
レシピケーキ「涙象は」スポンジケーキを浸漬がないわけではありません。 その準備のために、調理シロップで始まります。 水をボウルに砂糖を混ぜ、沸騰させます。 シロップの完全な冷却がブランデーを加え（または任意の他の飲料は、心地よい香りを有する）後にのみ。 デザートは、子どもたちにサービスを提供することになっている場合は、果実の本質的にアルコールを交換してください。
第三段階 - クリームの生産
牛乳や一部vsypte砕いたナッツを沸騰するまで持参。 牛乳に数分を、それらを沸騰させ、その後、熱から削除。 ナットの質量は、別のボウルにクールダウンしますが、粉砂糖とバターを破りました。 得られた二成分を混合し、固化させる冷蔵庫の中にクリームを送ります。 30〜40分後、クリームを使用する準備ができています。
第四工程 - ケーキ「象涙」を組み付けます
ゆっくりケーキが含浸を冷却し、彼にすべての結果のクリームを築く浸します。 均等に薬さじを使用するnepromazannymi長辺を残して、ケーキの全域クリームを分配します。 中央には（暗くされていない、これはバナナに行われます）レモン汁で処理されたバナナを置く、そして優しくクリームなしでエッジを押して、半分にケーキをロールバックします。
第五工程 - ケーキの釉薬装飾の準備完了
これはすべての成分を混合し、絶えず撹拌し、水浴中でそれらを溶かす - フロスティングを準備することは非常に簡単です。 釉薬完全にあなたのケーキをカバーし、残りのナッツを振りかける仕上がり。 レディケーキは粉々にアラカルトを切りました。 ボナペティあなたとあなたのゲストに！
シンプルなケーキのレシピ
あなたは非常に少し自由な時間を持って、そしてデザートは非常に試してみたい場合、このレシピは - あなたのため。 ビスケットのために、6個の卵、6-7杯砂糖、大さじ2の小麦粉、大さじ3ココア及び重曹のティースプーンを泡立て。 得られた生地は、フォームに注ぎ、オーブン中で送ります。 完全に160から180度の温度で調理されるまで焼きます。 このとき、クリームを準備：沸騰させ、冷蔵庫で冷却コンデンスミルクとバターの200グラムを泡立て器。 このオプションは、クリームの場合はあまりにも高カロリーだが、砂糖とホイップクリームを使用しています。 レディケーキを静かに半分に折り、そして麺棒を使って。 麺棒からビスケットを解放し、内部褐変を避けるためにレモン汁を振りかけている皮をむいたバナナ、内側に入れてクリームを埋める冷却しました。 完全クリームとケーキをカバーし、お好みの形式で刻んだナッツを振りかけます。