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ケーキのマスチックのレシピ
マスチックを使用して飾るケーキ - 食用の人形を調理することは容易であるから、特別な甘い、弾性体。 最近まで、その生産は唯一の菓子職人によってでした。 今日、あなたはイベントに対応し、装飾的な要素を取得するために、独自のケーキを飾ることができます。 実際にはケーキのためのマスチックレシピは非常に簡単で、菓子職人から少しだけトレーニングを必要とします。 この場合、主なものは、少し器用さと海のファンタジーを表示します。
だから、 どのようにペーストを作るためにケーキのために? これは、マシュマロを必要とする(キャンディーのような特別なマシュマロ)、約100g(1パック)、大さじ1バター、200 -粉砂糖とすりおろした300gの食用色素。 ガラスのボウルに、約40秒間、最大電力で電子レンジでそれをすべて入れ、バターとマシュマロを入れました。 ゼファーは、ボリュームの成長が期待されます。 オーブン異なるが、30のためのよう - - より良い彼を見るために60秒電子レンジでそれを見つけるマシュマロ時間を選択した内容に応じて。 糖粉末染料100gの - 質量を体積で増加した後に50を追加する必要があります。 次に、マスチックは、粘土の作品に似ていなくなるまでまで粉砂糖を追加します。 その結果マスチックからは、様々な図面を彫る花または単に展開し、ケーキの上にそれをカバーすることができます。
砂糖がマスチックおろしアーモンドケーキのレシピのような多数に反対している人のために。 代わりに、粉砂糖アーモンドを使用することができます。 これは、特殊なスパイシーな香りと美しい黄金色を飾る与えます。 この レシピマスチック ケーキは、事実上、糖がアーモンドに変更されていることをlishrazlichiemと、前のレシピを繰り返します。 また、チョコレートペーストを作製することができます。 あなたはマシュマロの1つのパッケージ、大さじ1つの油、ダークチョコレート50グラム、少しブランデー、粉砂糖の200グラムが必要になります。 水浴中で全体の物質の量を増加させるためにチョコレートマシュマロとバターを調理。 その後、ペーストは弾性になっていませんになるまで加えブランデーと粉砂糖があります。 ケーキのマスチックのレシピが美しいだけでなく、非常においしいだけでなく、装飾を準備する機会を与えてくれます。
白いペーストを作製するには、唯一の白いマシュマロをとる必要があります。 それは色である場合、色が互いに分離されなければなりません。 ピンクと白のマシュマロは、最終的にはピンク色のパテになります。 この場合には、染料を追加した場合、色が期待に変わりませんでした。 マスチックあまり粉砂糖の調製時に添加し、それが硬化している場合、それで少量の水を注ぎ、電子レンジで数秒のためにそれを送信する必要があります。 マスチックケーキの最初の調製は、通常、所有者はそれを完全に台無しにすることを終わります。 これを避けるために、それが徐々に粉砂糖を導入する必要があり、その後、彼女はテーブルやまな板を下に落ちたし、慎重にスプーンでここにマスチックを置きます。 これは、生地を下に押す必要があります。
既製のペーストは週に普通のビニール袋に冷蔵することができます保存してください。 冷凍庫では、それは数ヶ月することができます。 再適用する前に、それは電子レンジに入れるために、短い時間のためのより良いです。 このように、それはかつての柔らかさと弾力性を取り戻すだろう。 マスティックは - ケーキのための非常にシンプルで非常に効果的な装飾です。 それからは、花、人物、看板、生地のケーキを作ることができます。 それは物語の絵画のいくつかの種類を作成する場合は、最高のマスチックは、それが色素追加する前に、いくつかの部分に分割されます。 これは、任意の自家製ケーキが美味しいが、菓子芸術のも驚くほど美しく、オリジナル作品だけではないでしょう。
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