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サラダ「Obzhorka」牛肉:写真とレシピ
牛肉とサラダ「Obzhorka」 - 新年のテーブルのための偉大な前菜。 その準備のためのいくつかのオプションがあることに留意すべきです。 私たちは、最も簡単で、誰でもアクセスを導入することを決めました。 招待されたゲストの提出用に選択するかを - あなた次第。
サラダ「Obzhorka」牛肉:ステップレシピ
それはめちゃくちゃおいしいと満足結局のところ、この食堂の料理は、非常に簡単に調理されています。 我々は、古典的なバージョンの必要があります。
- 縞、映画や脂肪のない若い牛 - 約500g。
- 甘い玉ねぎ - 3つのメディア作品。
- ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
- ピクルス中型 - 4個。
- 精製油 - 食品を揚げるため、
- マヨネーズ、みじん切り唐辛子とヨウ素添加塩 - 裁量を味わうして使用します。
肉の加工
牛肉とサラダ「Obzhorka」、我々は、非常に高カロリーを考慮しているのレシピ。 これは、それが唯一の最も栄養価の高い、おいしい食材で構成されていることに起因しています。 あなたがこの料理を調理する前に、彼らは適切に扱われるべきです。
まず、あなたは、肉片をすすぎ水を鍋に入れ、塩を加え、沸騰して60から78分のために料理する必要があります。 この間、牛肉は完全にソフトでなければなりません。 それはクールで藁に穀物を横断、培養液から除去されなければなりません。
野菜の準備
牛肉とおいしいサラダ「Obzhorka」を作るために、だけでなく、肉の成分が、また、すべての前述の野菜を扱うべきです。 ニンジンとタマネギはわらと精製油で揚げ少し切るために、洗浄する必要があります。 用として 漬物、 それは食材の残りの部分と同じように破砕する必要があります。
スナック食品の形成
サラダ「Obzhorka」牛肉が容易に形成されます。 このため、総ポットが接続されている必要があり 煮た肉、 漬物、揚げ玉ねぎとにんじんをして、すべてのマヨネーズを記入し、完全に混合します。 必要な場合は、名前の成分はスパイス風味に追加する必要があります。
私たちは、休日のテーブルにサービスを提供します
サラダ「Obzhorka」牛肉を調理した後、深いカップで、すぐに現在のテーブルにレイアウトする必要があります。 通常、この料理は栄養や栄養価として使用されている 休日のテーブルのためのスナック。 あなたは、通常の家族の夕食にそれを行うことができますが。
ソーセージでおいしい「Obzhorka」サラダを作ります
この料理の準備の原則は、前のものと非常によく似ています。 まず、我々はすべての必要な成分を準備する必要があります。
- ソーセージ - 150グラム。
- 甘い玉ねぎ - 2個、平均。
- ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
- 缶詰赤インゲン豆 - 3本の大スプーン。
- 精製油 - 食品を揚げるため、
- 唐辛子やヨウ素添加塩を砕い - 味と裁量を使用します。
トリートメント成分
サラダ「Obzhorka」ソーセージは牛肉と同じように簡単かつ簡単に行うことができます。 これらの料理の違いはまだありますが。 後に提示前菜は、熱の形で表に提供されなければなりません。
あなたが自宅でボリュームたっぷりのサラダを調理する前に、それぞれ、大きなおろし金の上半分リングと格子にそれらをカットし、その後、タマネギとニンジンをきれいにする必要があります。 また、缶詰の小豆とjarファイルを開くために必要な、脇3大スプーンはさておき成分排出し、設定されています。
ソーセージ、 それは、シェルから除去されなければならず、薄いストリップに切断します。
スナックを製造する方法
スモークソーセージとサラダ「Obzhorkaは」非常に迅速に調理されています。 まず、上のニンジンとタマネギを炒めるする必要が 精製油、 その後、それらを塩とコショウを注ぎます。 次に、熱い食品は、深いボウルに入れ、赤豆とソーセージを追加する必要があります。 すべての成分の終わりには、味にスパイスを混ぜると風味にする必要があります。
お祝いの夕食のために当たり前
完成サーブスモークソーセージとサラダをテーブルには、直ちにその調製後に推奨されます。 つまり、それはまだ暖かいはず。 必要であれば、さらに粉砕されたニンニクを追加することが可能です。 このコンポーネントダイナー皿で、よりおいしいと香りになります。
クラッカーと心のこもった前菜を作ります
特に若い人たちが好きなパン粉サラダ「Obzhorka」。 結局のところ、それはすべての美食家、特に思春期のとても好きですだけでボリュームたっぷりとスパイシーな成分が含まれています。
だから、風味食堂の料理を準備するために、我々は必要があります。
- スモークチキンの胸 - 約500g。
- 甘い玉ねぎ - 2個、平均。
- ビッグジューシーなニンジン - 1台のPC;。
- ピクルス中型 - 2個。
- 精製油 - 食品を揚げるため、
- シャープなクラッカーの万引き(あなたはホースラディッシュとパプリカの味を取ることができます) - 小型パッケージのカップル。
- マヨネーズ、みじん切り唐辛子とヨウ素添加塩 - 裁量を味わうして使用します。
食材を準備
クラッカーとサラダ「Obzhorka」、燻製胸の使用を含むそのレシピは、それはかなりスパイシーになります。 この点で、胃の問題を持っている人のために(特に大量に)使用することは推奨されません。
このように、の製造のための スパイシーなサラダ 骨や皮膚の燻製胸のも明確にする必要があり、その後、繊維パルプの残りの部分を分割します。 これは、直接手で行うことができます。 次に、我々はおろし金でキュウリスティック、ニンジン、チョップチョップする必要があります。 タマネギの球根のためとして、彼らは半分のリングに切断しなければなりません。
パッケージからクラッカーを取り出し、それらを脇に置くために、事前に必要とされています。 ところで、提出サラダの製造のための商取引クランチのためにそれを使用する必要があります。 そうでなければ、それは我々が希望のように鋭いアウトになりません。
熱処理工程及び急性の食事の形成
わずかなブラシに大きなパンフライニンジン、タマネギのために必要な成分を処理した後。 次は、スパイス風味に野菜をこんがりと完全に冷却されなければなりません。 スモークチキンの胸とピクルスと大きめのボウルに入れて必要な最後に炒め食材。 マヨネーズでサラダをドレス、それが完全に混合されなければなりません。
新年のテーブルに適切な供給スナック
上記のように皿を形成し、それはパン粉と香りストア直ちに本ゲストを振りかける、サラダボウルに入れなければなりません。 私はちょうどテーブルに提供する前に最後の成分は、サラダに追加することを強調したいです。 私たちは、この協議会を無視した場合、このコンポーネントはすぐに膨張し、クランチを停止し、不可解な混乱を表します。
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