シュトルーデルのパフペーストリー。 準備パフペーストリーのシュトルーデル

シュトルーデルまたはそれが時々呼ばれるように、シュトルーデルは、伝統的なオーストリアのデザートです。 その家で、彼は薄いのロールで 種入れぬペストリー リンゴやサクランボでいっぱい。 今日、この料理は私たちのものを含む多くの国で非常に人気があります。 デザートのトッピングは、従来のサクランボやリンゴが、他の果物やベリーだけでなく、ナッツ、ケシの実、レーズン、チョコレートやチーズだけでなく、を追加したよう。 また、あなたはキャベツ、ジャガイモや魚と香ばしいの様々な料理を満たすことができます。 今日、私たちは、フィリングの様々なパイ生地からおいしいシュトルーデルを調理する方法についていくつかのオプションを与えます。 私たちは、あなたがレシピの一つを利用し、自分自身、自分の家庭やおいしいデザートを喜ぶことを願っています。

シュトルーデル用パフペーストリーを調理する方法

今日では、ほとんどの主婦は、お店のパイ生地を購入することを好みます。 あなたは自分の手で最初から最後までシュトルーデルを調理したい場合は、我々はそれを自分自身を行うことができます。 私たちは、単純な提供パイ生地のレシピを。 - 2杯、水ガラス、砂糖と塩小さじ - 小さじの第四のマーガリン又はバター200gの小麦粉：それは必要に応じて次の製品を製造できるようにすること。

作業台の上に小麦粉をふるいにかけると、バターやマーガリンを広げます。 ナイフを使用して、小麦粉と油を切ります。 溶解するまで冷たい水、砂糖、塩、ミックスを追加しました。 我々はボウルにシフトみじん切り、小麦粉とバター、砂糖、塩と水を注ぐとすぐに生地をこねます。 湿ったタオルや布でそれをカバーし、涼しい場所で数時間放置します。 一晩冷蔵庫にそれを除去することも可能です。 冷却された生地は、いくつかの層を追加して、ロールアウトされています。 あなたは、このデザートや他の料理を準備するためにそれを使用することができます。

アップルシュトルーデル パフ菓子のレシピから

私たちはあなたの裁判所にこのデザートを調理する最も簡単な方法の一つを提供します。 あなたは彼の家庭おいしいアップルシュトルーデルを治療することを決定した場合、あなたはあなたのテーブルの上にそれの世話を、以下の成分のために利用可能であった：パフペーストリーの2枚、2または3つの大きなリンゴ、砂糖、茶色 - 3杯、通常の白砂糖大さじ2杯、同じ量小麦粉、パン粉、ナッツpolstakana（通常はクルミを使用）、1個の卵と小さじ半分シナモン。

準備の過程

生地はあなたの冷凍庫に保存されている場合は、室温で解凍する必要があります。 私のりんご、皮をむいて芯と小さな断片に切断。 私たちは、白と追加し、ボウルに入れてブラウンシュガー、シナモン、小麦粉、攪拌を20分間おきます。 別のボウルに同時にナットでパン粉を混ぜます。

パン粉付きハーフナットその混合物を振りかける、生地シートをロールアウト、半分リンゴ充填を広げ、ロール状に巻か。 私たちは、生地の第二のシートと同じ操作を繰り返します。 詰め物をこぼしていないロールの端を折ることを忘れないでください。 ベーキング紙でベーキングシートをカバーし、私たちの次のデザートの上に広げました。 オイル溶き卵でトップといくつかの斜めのカットを作ります。 190度に予熱したオーブンで40分間パフペーストリーから彼の将来のシュトルーデルを送ります。 意欲料理が簡単に黄金の茶色の地殻の形成によって識別することができます。 レディデザートは冷ますとアイスクリーム、ホイップクリーム、フルーツソースやチョコレートシロップを果たします。

ジュリア・ヴィソツキーからアップルシュトルーデルレシピ

おいしいデザートを調理するこの方法はまた、非常にシンプルで早いのが特長です。 彼との力に初心者でも料理を対処します。 - 砂糖茶色の30グラムの生地のシート、中規模5個のりんご、卵、レーズン一握りの2、みじん切りアーモンド、バターの一握り：このレシピのためのシュトルーデルリンゴのパイ生地を準備するには、手持ちの株式を以下の成分を世話をする必要があります - パンや散水のために少し粉砂糖を給脂オレンジジュースの同量、シナモンのピンチだけでなく、植物油大さじ2杯。

準備のための手順

生地は冷凍庫に保存されている場合は、室温で解凍しました。 私のリンゴは、コアを免除し、小さなスライスにカットされています。 、バターでパンを入れ、砂糖を追加し、それがわずかに溶解するまで待ちます。 そして、リンゴのスライス、レーズン、シナモン、オレンジジュースを追加します。 すべての成分が混在しています。 りんごが軟化されていないまで弱火で鍋の中身をウォームアップし、プレート上の全体の重量をシフトして、わずかに冷却するためにそれを与えます。

解凍したパフペーストリーのシートをストレッチ。 その後、2-3センチ幅のストライプにミドルカットのエッジの一つ。 彼らと生地の端を卵とコートを破りました。 植物油とグリースパンは慎重の上に生地シートをシフトします。 残りのノーカットの半分の葉のふりかけは、冷却りんごのフィリングを置くその上にアーモンドを砕きました。 後半、zaschipyvaemエッジおよび潤滑する溶き卵をカバーしています。 船180-190度に予熱したオーブンで20分間焼成します。 パフペーストリーからアップルシュトルーデルは準備ができています！ それのビットが、粉砂糖を振りかけると偉大な味と香りを楽しむためにクールましょう。

マルメロアップルシュトルーデルを調理する方法

このデザートは非常に興味深い味を持っており、どのようにあなたの世帯のメンバーやゲストを愛します。 - 二つのこと、いつものショートブレッド - 砂糖の3、5杯、バニラの10グラム、粉砂糖シート生地、リンゴとマルメロ：マルメロとパフペーストリーからアップルシュトルーデルを準備するために、我々は以下の製品が必要です。

デザートを取得

マルメロを約5~7分間弱火で加熱して少量の水、砂糖大さじを追加し、小さなスライスにカットし、皮膚や種子から掃除しました。 麺棒で粉砕クッキー。 私のリンゴは、クレンジングと細かくカットし、その後、ぬるま湯マルメロと攪拌とそれらを接続します。 生地をロールアウト、および実行する必要があり、それは非常に微妙ではありません。 私たちはタオルを広げて、その上に少し小麦粉を振りかけます。 その後、ロール生地シート上に広げ、砂のクラムをSTREWています。 トップ均等約5センチメートルの縁から逸脱する、マルメロとリンゴの充填を分配します。 砂糖、バニラ振りかけます。 タオルロールでオフにされ、敷設の上に横たわっていた紙のベーキングパン。 この場合には、料理の製品が縫い目側を下に置かれるべきです。 茶色になるまで180度、当社の完成ペストリーのベークシュトルーデルに予熱オーブン。 ホットデザート粉砂糖を振りかけると、私たちはお茶を飲みに座ります。 appetitボン！

梨を詰めシュトルーデルを調理する方法

あなたは繊細な香りの公爵夫人とのケーキを愛するならば、このレシピを使用します。 - 半カップ、平野と茶色のパフペーストリーの2枚、3個の梨、1個のりんご、シナモンの0.5小さじと小麦粉大さじ2杯、同じパン粉、卵、ナッツとレーズン：梨のシュトルーデルを準備するために、我々は以下の成分を必要とします砂糖 - 大さじ4。

私たちは、シュトルーデルの準備に進みます

レーズンを洗浄し、半時間水でいっぱいにしています。 私の皮をむい果物、および種子は、小さな立方体に切断し、シナモンと混合し、半分の砂糖の両方のタイプを調理します。 私たちは、時間の四半期に詰め物を予約し、梨やりんごジュースを与え、その後、レーズンと小麦粉を加え、攪拌します。 ナットを挽くし、残りの砂糖、パン粉と別のボウルにそれらを混ぜます。 トップフルーツフィリングのナットと普及の混合物とそれらを振りかける、生地のシートをロールアウト。 エッジをラップし、ロールタオルを使用してロールダウン。 シュトルーデルのペストリーの準備はほとんど終わりました。 それは並んグリースや紙焼きパンのロールを置き、45〜50分間180度のオーブンに加熱されたそれらを送信するために残っています。 パフペーストリーからレディ梨シュトルーデルと粉砂糖でトップを振りかけるとサーブ。

あなたが見ることができるように、このデザートの製造は、初心者でも料理を扱うことができる非常に簡単な作業です。 興味のある方 のためのシュトルーデルレシピ パフペーストリー、あなたは安全にこの料理のための充填を試すことができます。