ジャガイモのパンケーキ

ポテト - あなたは今までの食事の最大数を準備することができ、そこから普遍的な製品。 そして味で、彼らは互いに非常に異なるものになります。 あなたも毎日ジャガイモを調理することができ、そしてまだ彼は疲れていなかった理由です。 トッピング、サイドディッシュ、ドリンク、各種の準備この塊茎からの 温かい食事 、肉や魚、光が、ボリュームたっぷりのサラダ、デザート、とさえ焼くパンとを。 世界のほぼすべての国の台所は、ジャガイモのレシピを知りません。 最も人気のある製品スラヴ人の中で、特に - ベラルーシ、彼は誇らしげに「第二のパン」と呼ばれます。

ポテト料理の重要な利点は、準備、食材の利用可能性、あなたがあなた自身の台所で実験することができ、その結果を達成するため、喜ば世帯の容易さです。

ジャガイモのパンケーキ - 最も、おいしい、シンプルで非常に愛さ子供の料理の一つ。 彼らは、味は快適で満足です、信じられないほどの光を得ました。 おろし塊茎から作られたパンケーキ、ポテトパンケーキ、Zrazyおよびその他の製品と混同してはなりません。

この単純だが非常においしい料理など、必要な成分を準備するには：

フレッシュ1.ポテト - 10。
2.酵母は30グラムをbread--。
3.牛乳牛三パーセントの脂肪 - 半分リットル。
4.卵 - ワンピース。
5.塩 - 小さじ¼。

ジャガイモは皮をむい前、ゆでする必要があります。 あなたは肉や魚の詰め物を使用する場合には、彼らのジャケットで煮沸することができます。 野菜を調理している間、あなたが醸造を準備する必要があります。 これを行うには、温めの小さなカップに酵母を溶解するが、熱くない牛乳やそっと小麦粉を加え、完全に混合し、その後に接近する暖かい場所におきます。 理想的には、この時点ではジャガイモを調理することですストーブ、近くのポットを醸造するために残します。 後者はソフトである場合、水を排出する必要があります。 次のステップは - 生地をこねることです。 調理され、冷却ジャガイモは、ミンチ少しも得られる質量醸造と溶き卵、塩に追加して行くために、将来のポテトパンケーキ、もう少ししておきます。

キツネ色になるまで、より良いホットヒマワリ油にそれらを揚げます。 このプロセスのために最も適したパンケーキかある 鋳鉄のフライパン 小さな（約10〜15センチメートル）の直径。

ジャガイモのパンケーキは最高のサワークリーム、粉チーズまたは任意のソースとホット務めました。

任意の充填を使用して、可能な限りこの料理は、より栄養価の高い作り：ミンチ肉、魚、煮込みキャベツ、ご飯、ジャム、チーズ、お好みに合わせてはるかに。 最大満腹ポテト持っている 肉とパンケーキを。

上述したようにこの料理用生地はまた、準備されます。 パンケーキは煮ているとき、彼らは冷却され、簡単に詰め物を調理するために残しておく必要があります。
これが必要になります。

500グラム - 1が細かく（誰センチメートル以上）肉の切り身をダイシングしません。
2.スパイス（塩、コショウ、ニンニク、カレー、グランドベイの葉、など）を味わいました。
3.鶏の卵 - ワンピース。
4.小さなタマネギとニンジン。

褐色の油で肉は、半調理到達した後に韓国ニンジン、みじん切り玉ねぎとみじん切りサラダを追加します。 質量の準備ができたら、よく混ぜ、卵やスパイスを入力し、それを冷却します。 フィリングを準備し、すべてが内部だけで覆われていない、と緊密に包まれたように、真ん中にすべての4つの側面のエッジを曲げ、すなわち、彼の封筒を回して、パンケーキの真ん中に優れて広がっています。

提供する前に、既製の 春巻きは、 再び軽く両側に炒めなければなりません。 任意のソースを添えるか、刻んだ野菜を振りかけました。

ポテトパンケーキ - この野菜から調製することができる最も美味しい料理の一つ。 それを試してみて。