チェリーパイ。 私の祖母からのレシピ。

それぞれの人が訪ねて来て、そして時には愛する人を治療するよりも、緊急の問題があります。 あなたはいつも友人や親戚を喜ばせたい、しかし、あなたは何をしますか？ ケーキ-質問への答えは非常に簡単です サクランボ。 レシピの料理は、 多くの時間を取らないと、トラブルが発生することはありません。 、おいしい、経済的、そして最も重要な、便利で美しいです。

前にケーキを調理する方法サクランボと、成分の一部を用意する必要があります。 食事のために小麦粉、バター、カッテージチーズの150グラムが必要になります。 ある場合は、卵1個、それも参考になります。 これらは、生地のためのコンポーネントです。 充填のために300gのチェリー、砂糖150グラム、クリームおよび卵黄5 300グラムを調製することです。

だから、デザートを作り始めます。 最初にやるべきことは、彼らがより強固にするために冷凍庫にあらかじめ入れバターとチーズです。 製品が冷却されると、それらを小片に切る必要があります。 彼らは、チップの大きさの異なる見解を持っている必要があります。 以前に小麦粉をふるいにかける、塩と混ぜます。 そして、みじん切り、バターとチーズを接続する必要があります。 得られた生地は滑らかであるべきです。 これは、しこりの大きさの異なる多数のようになります。 これは生地少しsloilosを展開する過程で、将来的にそれを確保することです。 また、製品に含まれる脂肪を焼くには、パイの基礎は、より豊かなボリュームとなります。 あなたが適切に生地をこねる場合は、桜との層のケーキが失敗します。

プレミックスは、火山の噴火口の形で配置する必要があります。 センタードライブ卵黄では、迅速に混合します。 混合物を塊の形をとる場合、混合プロセスを停止しなければなりません。 得られた混合物は、それが前提であり、あまりにも滑らかで均一であるべきではありません。 そうしてチェリーパイのレシピは非常に簡単です、ユニークです。

ベーキング皿の既存の形状に合わせ、直径が24〜28センチごとに異なります。 生地はロールと形状に置くことでなければなりません。 混合物を完全に底部及び縁部をカバーすべきです。 また、生地はフォークでいくつかの場所で刺しなければならない、とだけにして冷凍庫に送信します。 25分 - 工作物は、少なくとも20を冷却しなければなりません。

次のステップは、充填されています。 その準備からもケーキは桜と判明するかどうかに依存します。 レシピは、簡単なものの、それは少しの努力が必要です。 クリームと砂糖を組み合わせます。 卵黄とバニラを追加します。 すべてのコンポーネントを一緒に挽きます。 砂糖が完全に溶解する必要があります。 私たちは事前冷蔵パン生地を取得し、それに充填を広げます。 今、桜のターン。 これは、石の明確立って、その後、しっかりとトッピングの上に置きます。 イベントでは、少しの金型の壁を越えたエッジは、彼らがフィリングの上に直接ラップすることができていること。

焼成工程は、200度の温度で少なくとも1時間持続しなければなりません。 タルトチェリー、 生地は金色の色合いを取得したときに、上記されたレシピは、準備が整います。 オーブンからケーキを取ると、あなたは充填が非常に流動的であることがわかります。 経験は必要ありません。 冷却デザートとして、それがより密になります。

最後のために、いくつかのより多くのヒント。 テストより贅沢な味を作るために、準備の初期段階で小麦粉少しシナモンを追加することができます。 また、厚いです少し酸っぱいクリームフィリングになるために、あなたは小麦粉やセモリナ粉を使用することができます。 これは、生地が厚くなる原因となります。 追加の味が一品はサワークリームでコニャックの50グラムを提供します。 、見てデザートは、より食欲をそそる作る砕いたナッツやパン粉の上にそれを振りかけるためにいくつかの主婦、。 いずれの場合も、おいしい香りベーキング得ます。 ここで知っておくべき基本的な秘密はチェリーパイを調理するので、あります。 レシピは、あなたがこの中に役立つ、上記提案しました。