ニンニクとディルと新ジャガイモ：製造方法

それは若いジャガイモの棚に表示されたら、難しいの購入に抵抗します。 これは、来る夏に関連付けられているほとんどの味覚のために、この製品です。 ニンニクとディルと新ジャガイモ - それも、肉や魚のサプリメントなしで、テーブルにもたらすことができるように、調和のとれた一品。 私たちの記事は、この製品を製造するためのいくつかの方法をご紹介します。

準備期間

クリーニング - 若いポテト料理の準備にかなりの時間を要し、最も時間のかかるプロセス。

それはより速くなったこと、塊茎は数分間温かい水を注ぎます。 皮をカットするナイフは、それがplenochkuのように、まだ薄すぎる、必要ありません。 優しくエッジの上に引っ掛け、それを削除することをお勧めします。 目を削除してください。

水塊茎を実行中で洗浄し、全体で調製又は等しい大きさの断片に切断されてもよいです。 あまりにも多くのあなたは挽くする必要がある、またはジャガイモは煮。

あなたはニンニク、ディルと新ジャガイモを調理することを計画している場合、皿や他の野菜に追加することができます。 適し羽タマネギ、ネギ、パセリ。

煎じ薬

あなたが水の中に塊茎をダウンロードする前に、それが沸騰することを可能にしてください。 これは、ビタミンの最大量を節約します。 ニンニクとディルと、新じゃがちなみに - これが唯一のおいしい料理ではないので、多くの栄養素があります。

調理塊茎までは、充填を準備します。 細かくディル、プレカットの足の一つの小さな束を切ります。 2-3（サイズや好みに応じて）、ニンニクのクローブナイフボードフラット側のクラッシュ、およびシュレッド。 緑トス、塩を追加して、しばらく放置し、スプーンを置きます。

ジャガイモのドレン水で。 キログラム当たり50〜70グラムの割合でオイルを追加します。 ニンニクドレッシングをダウンロードし、カバー及び均一に分布を生成するために円を描くようにパンを振ります。

焙煎

いくつかの主婦は適さない若い塊茎を揚げることを信じています。 これはまさに小さなジャガイモをフライパンで調理するために非常に適しているではありません。

ディルとニンニク炒め新じゃがを調理してみて、これを見ることができます。

これを行うには、塊茎は、アプリコットの大きさで拾います。 すすぎ、寛大に粗い塩を振りかけます。 マッシュ手が攪拌。 これは皮のほとんどを取り除くでしょう。

熱油は、塊茎、高熱稚魚の最初の5分間の700グラムを加えます。 ガスを下に回して、調理されるまで焼き続けています。 火を止め、鍋ニンニクのみじん切り（4-5クローブ）に追加します。 ディルの束をより細かく砕け、ジャガイモと混ぜます。

オーブンで調理

オーブンで焼いディルとニンニクとずっと愛さレシピ若いジャガイモ、。 この料理を調理する最も簡単な方法は、パッケージ内のベーキングを必要とします。 ジャガイモは非常に愛情を取得します。

油を塗った袋に塊茎のキログラムを折り、ちょうど塩を加えます。 デコに置きます。 予熱したオーブンに送って、30〜40分間煮ます。 提供する前に、細かく刻んだニンニクと新鮮なハーブを追加します。

サーブ

ニンニクとディルを持つ若いジャガイモのための優秀な会社は、魚（サバ、ニシン、サンマ、カタクチイワシ）、ベーコンや豚ロース、ザワークラウト、ピクルストマトとキュウリ塩漬けや燻製することができ、キノコ。 テーブルには、カラフルなエスニックスタイルで楽しむことができます。 最良のものは、トマトジュース、乳製品、クワスを飲みます。