ニンニクの矢印をpickle化する方法についての詳細

家庭でのマリネニンニク矢印で？ これはあなたの記事によって提供される材料から学びます。

概要

私は漬けニンニク矢印が伝えるべきかを教えてくれ前に、それはこのような製品です。

矢印のニンニク、 いわゆるスパイクは、多くの場合、60〜150センチメートルの高さに達する。このステムは半分葉鞘を着ました。 開花の瞬間まで、それはらせん状に指示。

矢印の終わりに、傘の形で花序を持っています。 ところで、それはフィルム状の膜で覆われて咲きます。

料理に使用されている何のため？

レシピ漬けニンニクの矢印は、すべてのホストを知っている必要があります。 これは、この製品は、テーブルに優れた前菜を作るという事実によるものです。 非常に多くの場合、それはアルコール飲料を提供しています。

また、冬に調理されたニンニクのマリネの矢印は、多くの場合、任意のグーラッシュ、サラダ、おかずとさえ肉のスープに加えることに留意すべきです。 彼らは料理の特別な風味と優れた味を与えます。

ほとんどの場合、漬物スナックの製造のための矢印の最後の10センチ使用。 彼らの花序は投げ出され、良好な洗浄の茎の残り2~3センチメートルの棒を細断処理しました。 時には彼らは、肉挽き器でねじれやソースの種類を用意します。

漬けニンニクの矢印は、韓国語で行います

ほとんどの場合、新鮮または凍結形で様々な料理を調理するために使用ハーブと考えます。 しかし、主婦の一部はそれをおいしいと芳香族スナックを行うことを好みます。

料理は恒久的に使用する必要があるなら、私たちはこのレシピを使用することをお勧め。 矢印のニンニクを迅速かつ容易に調製（マリネ）ファーストフード。

そこで、我々は必要です：

• ニンニク、新鮮な緑の矢印 - 2-3媒体ビーム。
• フォームで新鮮なニンニク - 2-3 PC。
• Lavrushka - 3-4個;。
• フード酢（6％、9％、ワインやリンゴ） - 小さじ。
• 白砂糖 - ½デザートスプーン。
• 香料、朝鮮ニンジンのために特別に意図 - 1本の大スプーン（コリアンダー、唐辛子、甘いパプリカ）。
• 塩や醤油 - 味わうために使用されます。
• 植物油、オリーブオイル） - フライパンに使用。

準備の過程

漬けニンニク矢印の良い使用のレシピあなたがスパイシーや辛いものを食べたい場合。

新鮮なハーブ4-5 cmの長さの棒にカット後、ザルで十分に洗浄し、されています。そして、彼らはオリーブオイルで肉厚の予熱した鍋に広げて、軟化前に焙煎します。 この場合、矢印は、定期的にスプーンでかき混ぜます。

ソフトとクリスピーグリーンのために交互に砂糖を加え、細かく韓国人参のためベイリーフ、酢と調味料を破壊しました。 成分は、味と少し醤油を注ぐ塩。

その結果味付けサラダは、予熱および肥厚酢、香辛料や油のタレまで待ちます。

鍋からパンを除去した後、その内容が完全に冷却されます。 その後、プレスを通過したスナックチャイブ、に追加し、半リットルの瓶にそれらを配布します。

密閉容器内に冷蔵庫で韓国の店で準備ができましたサラダ。 それは2-5週間でなければなりません食べます。

漬けニンニク矢印は、冬の準備します

上記提示されてきたやつが、厳しすぎると思われる場合、少し違った、それを調理することをお勧めします。 製品の小さなセットを使用して、あなたはすぐにニンニクの矢印を酸洗し、冬の期間中にセラーに保存することができます。 このために我々は必要です：

• 若いニンニク緑の矢印 - 約1kg。
• 微細ナトリウム塩 - 50グラム。
• 水のマリネ - 約1 L;
• ライト砂糖 - 50グラム。
• 酢（9％） - 約100ml。
• 別のスパイス（ポッド内ベイリーフ、ディル傘、ピーマン、赤唐辛子） - 裁量の使用。

野菜を扱います

マリネニンニク矢印で？ この目的のために、十分に洗浄4-5センチスティックに切断されるだけ若い摘みたてのハーブは、次に（2-3分間煮沸）ニンニクをブランチングにかけ、篩をスロー半リットル滅菌ジャーに入れました。

コンテナの下に予備的にはコショウ、ベイリーフ、ディルパラソル、唐辛子を置きます。

調理マリネ

かなり早くスナックを製造するためのマリネ。 高い炎の通常の飲料水の沸騰した後、塩化ナトリウムおよび白砂糖を加えました。 食塩水が沸騰した後、それはプレートから除去し、と混合される 酢。

ロールアップして保存する方法は？

調製後、それは、マリネ緑色の矢印でバンクを注ぎ、直ちに金属蓋付きロールを滅菌しました。 その閉鎖厚い毛布をすべて有底の容器を上げて、24時間のようなままにしておきます。 この間、すべてのjarファイルが完全に冷却する必要があります。

店からおやつを終えた緑の矢印ニンニクは物置やセラーでなければなりません。 食べ物でそれを消費するには3-4週間後に推奨されます。 この間、新鮮なハーブは、マリネの風味を浸し、柔らかく、柔らかくてとても美味しいです。

要約します

今、あなたはニンニクの矢印を漬け方法を知っています。 スナックを用意し、他の方法でも可能です。 例えば、それに赤熱ひまわり油を追加します。 マリネを使用すると、かなり大きなカロリーを持っています非常においしいと柔らかい料理を取得します。