食品および飲料レシピ

バッター魚:どのように準備します

バッター魚 - 多くの魚料理の中で、私たちの国、最も人気の一つで知られています。 料理を調理する方法を、彼は主婦のほとんどを知っています。 それらのいくつかは、かつて魚の曜日に満足しています。 誰かが川や湖や海などの魚を料理するのが大好き、そしてそれほど頻繁に行います。 それはように、揚げ煮込み、ゆで、焼き、とされる。この栄養製品のファン。 もちろん、レシピの主婦のすべての種類の中で「打者に魚。」ふさわしい場所の皿を取ります どのようにするだけでなく、家族や友人から、だけでなく、料理、インターネット、専門の雑誌や新聞を通じて学ぶことができ、それを調理します。

魚の有用性は何かを証明する必要はありません。 誰もが、それは人間の体の微量元素やビタミンの必要量を有していることを知っています。 特に有用な 魚の子供たち。 そして、私たちの最初のレシピは - この料理は二年間で子供たちのためにある「打者で魚。」 どのように料理を調理するには?

メルルーサやタラの切り身を取り、そして私のobsushivayut。 その後、スライスにカット。 今、私たちはズッキーニ(ズッキーニとすることができます)を使用して、バッターを準備しています。 この野菜と打者は、その繊維の両方を飽和さ、魚の入札とジューシーになります。 そのような液体パン粉洗浄ズッキーニが細かくおろし金でこすり、次いで絞っ及びみじん切り凍結または新鮮なハーブ(ディル、パセリ)と接続します。 卵と攪拌に混合物を分割します。 塩と小麦粉を追加し、再び完全に混合。 植物油とよく加熱フライパンで両面に打者と稚魚に魚を骨抜き。

ここでは、パスタの上にマッシュアップ蒸した野菜に米から任意のガーニッシュを使用することができます。 この料理ではないだけで気難しい子供を養うだけでなく、大人、とさえ休日のテーブルの上に置くことができます。 しかし、お祝いにこの料理を準備するために、ブロイラーを使用することをお勧めします。 バッター魚 のオーブンで-あなたは人前の大規模な数を用意したい場合に最適な方法。

液体バッターは時々ライトビールを追加します。 それは素晴らしテストを貸します。 この料理ドリンクを販売するようにしよう「バッターで魚を。」 どのようにそれを調理するには? 8個の タラの切り身は 塩と、コショウと季節洗浄し、乾燥させました。 乾燥ニンニク(大さじ2杯)、塩、コショウ、かつら、小麦粉(カップ)の小さじ2杯を混ぜます。 卵を追加し、泡立て器。 そして、あなたはクリーミーなバッターを持ってまで、一度攪拌し、ビールの部分に注ぎます。 魚がそれを介して輝きを持っているので、厚すぎてはなりません。 180℃の油に加熱して、以前に打者にそれを浸し、魚を入れました。 作品まで、両側の稚魚はバラ色ではありません。 準備された料理、レタスを嘘その下に魚を折りたたみ、紙ナプキンやタオルの上に排出します。 緑の背景に黄金の魚の部分 - これは信じられないほど美しく、食欲をそそるです。

コート打者 、魚の切り身を 、あなたがそれに含まれる鉱物の最大数を保存することができます。 チーズバッター魚、あなたの注意に提供されているレシピ、この確認。 ハーティと素晴らしい料理はチーズの繊細な味と香りを持っています! 細切りチーズ(100グラム)、マヨネーズ(大さじ3)、卵から調製されるバッター、それらを浸漬するために魚の切り身片を調理(4個)。 食材を炒め、小麦粉(大さじ4)、塩とコショウに追加します。 キツネ色になるまで火に魚を揚げます。

打者で牛乳や魚 - そして、どのように一見ちぐはぐな製品の組み合わせを行います?! この素晴らしい料理を調理する方法を、より多くを学びます。 魚(最大15キロの)前述のように、準備。 しかし、打者に煮(ホット、しかし温かいない)牛乳5卵黄の350グラム、オリーブオイル、小麦粉、塩を少し取り、それをすべて混ぜる必要があります。 そして、次第に卵白を泡立て、撹拌し、このバッターを注ぎます。 エアリーバッターは柔らかく、入札、それを残して、乾燥から魚を保護します。

あなたはジャガイモの打者に魚を試したことがありますか? 言語は喜びで飲み込むことができます! おろし金の三つの三大ジャガイモ。 すりおろしたジャガイモは、2個の鶏の卵と小麦粉大さじ2杯を追加します。 徹底的にすべてをミックスした後、ベーキングシートやパンの上に敷設、ポテトバッター魚に浸し始めます。 強火で炒めます。

この料理ではそのような多くの主婦? それは良い、ホット&コールドであること。

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