パティソンからのフリッター：レシピ

パティソンは非常に珍しい形をした野菜です。 外側には、レースで飾られた飛行機のようなものがあります。 実際、この野菜はズッキーニとカボチャの最も近い親戚です。 パティソンは通常、成熟後6日目に収穫される。 これらの野菜は引き裂かれ、まだ若く調理されれば十分に柔らかいことに注目する価値があります。 パティソン自体はとても美しいです。 したがって、それらは通常完全に調理されます。 ほとんどの場合、ホタテはパルプをきれいにしてから詰めます。 しかし、野菜を粉砕する必要がある非常にオリジナルのレシピがあります。 たとえば、パティソニからのフリッター。 料理は非常においしかった。

クラシックパティスリーフリッター

このレシピにしたがって調理された料理は、大人だけでなく、 パンケーキは子供たちもお待ちしています。 それらを準備するには、以下が必要です。

1. 250グラムのスカッシュ。
2. ミルク100ミリリットル。
3. 50グラムのサワークリーム。
4. エッグ。
5. 25グラムの小麦粉。
6. 砂糖25グラム。
7. 黒コショウ。
8. 塩とソーダ。

調理プロセス

パンケーキ フリッター、 この記事で見つけることができる レシピ 、素晴らしい料理です。 彼らは非常に迅速に準備しています。 まず、すべての野菜を準備する必要があります。 パティソンは洗濯し、ペーパータオルで乾燥させなければならない。 この後、皮を剥がし、皿の上に、好ましくは浅く刻んでください。 受け取った重量には、生の種、塩、ソーダで鶏卵を加える必要があります。 すべての成分を混ぜ、10分間生地を加熱する。

サワークリームとミルクは別々に殴らなければならない。 組成はまた、 唐辛子黒 と塩を含む必要があります、砂糖を追加します。 得られる混合物はパティーソンと組み合わせなければならない。 生地が液体すぎる場合は、小麦粉を加える価値があります。 この後、生地をよく混練する必要があります。

パティソンからパンケーキを調理するには、フライパンに植物油を温めておく必要があります。 あなたはまた、既製の生地をレイアウトする必要があります。 大さじで一番やりなさい。 両方のフリッターを炒める。 準備ができている料理にハーブを振りかけることができます。

パンケーキとニンニク

ニンニクのパンケーキフリッターは、よりスパイシーな料理を愛する人に適しています。 準備のために必要になります：

1. 小さなパティソン。
2. いくつかの中型ジャガイモ。
3. 2つの卵。
4. 小麦粉の3つの大きなスプーン。
5. 塩。
6. ニンニクとグリーン。

どのように料理する？

パティソンからのパンケーキは何でも料理することができます。 ヤングパティソンは洗って剥がしてください。 肉を取り除くことも必要です。 準備ができている野菜は、大さじと塩の上で粉砕されるべきです。 パティソンは塩漬けして10分間放置しなければならない。

ジャガイモはまた、掃除して洗う必要があります。 塊茎は砕かれ、大きな塊茎に拭き取られるべきです。 グリーンは細かく細かく切る必要があります。 ニンニクのクローブはきれいにし、プレスを通らなければなりません。

10分後、スカッシュを絞る必要があります。 細切れの野菜からジュースを抜かなければならない。 その後、大量のジャガイモ、ニンニク、卵、塩、香辛料、ハーブを加えなければなりません。 これはすべて混合し、わずかに振る必要があります。 混合物には、小麦粉を導入する必要があります。

パティソンのフリッターはほとんど準備ができている。 生地の大さじを両面に敷き詰めて炒めるだけです。 料理は柔らかく風通しの良いものに変わります。 しかし、その主な利点は神秘的な味です。