フランスのマフィン - レシピ

多くは、新鮮な自家製ケーキが大好きです。 この記事では、常に夕食のためか、お祝いのテーブルのための絶妙な珍味の製造に使用することができるシンプルなレシピの一つで発表しました。 これらのソフト フランスパンロールは、 甘くておいしい両方にすることができます-それはすべてあなたの欲求に依存します。

それらを焼くには、以下の成分を必要とします：

- パン用小麦粉の2.5カップ。

- 1本のスプーン（小さじ）塩。

- 1本のスプーン（茶）砂糖;

- 酵母の1/4のティースプーン。

- 1暖かい水のガラス。

食欲をそそるクラストの場合：

- 沸騰水1つのカップ。

- 2杯の ベーキングパウダー 。

- 少し塩;

- 3杯のバター（溶融）。

フランスのパン - レシピ：

ぬるま湯で酵母を溶かします。 素早く攪拌し、10分間放置しました。 この時間の間に、彼らは多くの泡を開始する必要があります。

ミキサーを用いて水と小麦粉、塩酵母と砂糖を組み合わせます。 彼らは容器の外に来ていないので、徐々に乾燥成分を注ぎます。 全ての構成要素の後に5分間の混合物の所望の量で添加されます。

生地が滑らかになったら、打ち粉をまな板の上に置き、ボールを形成します。 そして、パッケージにそれを折るし、30分間放置し。

半時間後の生地のサイズは少なくとも2倍に上昇する必要があります - これのおかげであなたは壮大なフランスのロールを取得します。

以下のレシピは、以下のアクションが必要です。 2杯のベーキングパウダーで水を沸騰のビーカーを混ぜます。

これはおそらく、250度に予熱オーブンのための良い時間です。

パッケージから生地を取り出して、油を塗ったベーキングシートの上に置きます。 8等分にカット。 その後、それが10分放置。 これは、この期間中に、わずかに増加するはずです。

フランスの マフィンレシピ。 フォームの作成

長く、細いヒゲや形状プレッツェルに一度に生地片をロールアウト。 次いで、溶液中で、一度に4枚によって、それらを湿ら ベーキングパウダーの （次に2~3分間放置再度ベーキングシート上に置き、数分間その中に浸します。）。 スプリンクル（独自の裁量で）、砂糖や塩を振ります。 必要に応じて、あなたは彼らに、他の種類を与えることができます。 柔らかさとフワフワ感 - フランスのパン（記事で紹介した写真とレシピは）その外観、その際立った特徴で非常に多様であることができます。

彼らは黄金の茶色になるまで、10分間得られた生成物を焼きます。 その後、大さじ3を溶かします バターとフランスのロールを潤滑とすぐに、彼らはオーブンから引き出すよう（このためのレシピが完了している）を。 彼らはクール、その後すぐにサーブしてみましょう。 必要であれば、彼らは、塩や砂糖を振りかけただけでなく、パプリカ、シナモンや他のスパイス。 また、あなたは、生地に砂糖の量を試すことができます。 これらのフランスパンロールは、ランチやディナーのために別々の一品として、代わりにパンをテーブルの上に提供することができます。