肉を含まないキャベツバーガー

野菜とカツレツ - 、おいしい簡単で安価。 この 四旬節中の料理は、 特にその値を取得します。 リーン キャベツパテは、 例えば、サイドディッシュとして供給され、別々の皿としてもよいです。

ホステスに四旬節の間、一貫して一つの質問が発生する-どのような 肉を含まない食器 教会の勧告を邪魔しないように、メニューを多様化する方法を、愛する人を驚かせます。 これは、例えば、ミートボールを持たずに夕食を開催し、どのようにして、彼らは肉です。 しかし、そこにある のためのレシピ 野菜のように料理が最も普通のキャベツから含めて、！

キャベツ - 野菜は非常に便利とビタミンが豊富です。 キャベツは、その長い貯蔵寿命のために知られており、年間を通じてその有益な特性を失うことはありません。

肉を含まないキャベツバーガーは、ニンジンやビートルートと同じくらいベジタリアン料理で人気があります。 この皿はテーブルで、元のサイドディッシュとして、独立した皿を務めています。 これらのカツレツおいしい黄金の地殻の存在が必ずしもあなたを誘惑します。 彼らは、午後のおやつ、と軽い夕食に適しています。 そして、彼らにあなたが野菜みじん切りリンゴでこすることができますスパイスを与えます。

皿を迅速かつ容易に調製されます。 それらの製造は、非剛性キャベツの品種を選択するためならばハーブと肉を含まないキャベツのレシピは、さえ甘く得られます。 選択の余地がない場合は、その後、ほんの少しのキャベツの沸騰であるか、または単に柔らかくする沸騰水中でそれを保持。

準備するには キャベツと肉を含まないミートボールを 、次のものが必要です。

- 1kgのキャベツ。

-2ニンニククローブ。

- 1タマネギのヘッド。

- 0,5芸術。 小麦粉;

- 0,5芸術。 セモリナ;

- 緑の1束。

- パン粉の150グラム。

- 野菜100gの（調理）油。

- 塩。

キャベツは、以前塩水、ミンチ約10分間煮沸しました。 余分なジュースを排出するために、キーを押します。 キャベツひき肉は、細かく刻んだ玉ねぎとハーブを刻んだニンニクを追加します。 セモリナ粉にさらに取り付け可能、小麦粉の質量は、得られた塩とよく混ぜます。

野菜のミンチミートボールの形成、両側に黄金色になるまでパン粉と炒めるとそれらを振りかけます。

そして、どのようにキャベツのハンバーガーをもっと心のこもった作るには？ 非常にシンプル。 ジャガイモ - 彼らにもう一つの成分を添加することが必要です。 味は同じ比類のない、とカロリー量が増加したまま。

ジャガイモと肉を含まないキャベツカツレツ野菜を支持していないの両方の大人と子供にアピールします。

6人前の調製のためにあなたは準備する必要があります。

- 1タマネギのヘッド。

- ザワークラウト400gの、

- ジャガイモの0.5キロ。

- パン粉150グラムの小麦粉;

- 植物油の70グラム。

- 塩とコショウ。

ジャガイモは、入札まで塩水で沸騰状態をピューレするマッシュ、小片に切断し、剥離します。 ザウアークラウトは、余分な液体をオフに絞る細断し、約5分炒めます。 完成マッシュポテトは、細かく刻んだタマネギ、キャベツ、その後、コショウを加え、塩と混ぜます。 次いで両側迅速小麦粉と稚魚に巻かれているパテを成形するための出発植物の得られた質量、から。 料理を準備するには、新鮮な野菜のサラダに非常に適しています。 何の断食がない場合や、肉を含まないキャベツバーガーは、サワークリームと非常においしいです。

この皿にキャベツの調理、栄養だった オーブンでカツレツを。

あなたは必要になります。

- キャベツの0.5キロ。

- ミルクの250ミリリットル。

- セモリナの50グラム。

- 50gのバター。

- 卵1個。

- 60gの小麦粉。

- 塩。

キャベツは共有に残し、そして緩和前の約10分間塩水で煮ます。 クールなキャベツの葉たら、ブレンダーやグラインダーでそれらを挽きます。 次に、溶かしバタースプレッドキャベツの混合物でパンを約5分間煮るみじん切りセモリナ牛乳、とよく混合しました。 キャベツは味と完全に混合するために彼女の卵、塩、コショウで駆動するため、冷却するために質量を与えます。 結果の野菜詰めからパテを形成し、小麦粉でそれらを崩れます。 ベーキング羊皮紙は、キャベツやハンバーガーをレイアウトされ、覆われていました。 彼らは、かなり早くにのみ、いくつかの20分焼きます。 調理パテグリースの黄身までの数分間。 完成した料理はサワークリームと暖かいサーブ。

appetitボン！