梨のジャムを調理する方法

冬に収穫果物、野菜、ベリーは、さまざまな方法することができます。たとえば、の形で ジャム、ジャム、 ジュース。 この記事では、梨のジャムを作る方法を学びます。 「？それはジャムと異なる方法」ワークは、従来に砂糖とジャムを使用しているという事実 - ゲル化砂糖、必要に応じてさらに追加のゼラチン：あなたは尋ねるかもしれません。 梨のジャムは非常にシンプルな料理します。 料理の非常にプロセスは、あなたの時間の多くを取ることはありません。 それでは始めましょう。

梨のジャム：レシピ

主な成分：

• 熟した梨（1 kg）を、
• 水;
• シナモン;
• 砂糖をゲル化します。
• クローブ;
• ナツメグ。

準備技術

、梨を洗って乾燥し、尾をカットし、種を取り除きます。 その後、小片に切断。 深いボウルを取ります。 、梨の部分を入れてクローブを追加し、砂糖をゲル化カバーしています。 12時間の汁を残すために際立っていました。 時間が経過すると、体重をシフトし、水、シナモン、追加、パンを取り ナツメグを。 クック約1時間のための中火上のすべて、砂糖が完全に溶解するまで。 パンは、涼しい場所に置くと、調理プロセスが停止しています。 私たちは次の日に継続されます。 その後、滅菌瓶とドライにジャムを注ぐだろう、のは、別の20分のために料理してみましょう。 蓋を閉じ、上下逆さまにそれを回すと冷却するままにしておきます。 シナモンとその味が好きではありません誰が、ジャムは、それなしで製造することができます。

梨やリンゴのジャム：レシピ

主な成分：

• 熟した梨（1 kg）を、
• 水（1杯）。
• リンゴ（1 kg）を、
• ゲル化砂糖（1キロ）。

準備技術

スライスにカット私のりんご、。 マッシュポテトを調理。 鍋に砂糖を記入し、プレート（弱火で必須）に設定し、スライスしたリンゴを置きます。 10分後にリンゴジュースを与える必要があります。 まあ、最大の火力増加の方法で取得し、沸騰させます。 再び最小電力に設定し、さらに20分間煮ます。 混合物はわずかにクールであり、篩又は特別な装置を介してこすりました。 次に、梨は、種子、尾と甘やかされて育った場所でのコアを持って洗ってカット。 ナイフは鍋に入れ、小片に切断し、高いゲル化砂糖を追加します。 徹底的に混ぜます。 蓋で覆い、前のレシピのように、夜のために去ります。 次の日、私たちはと梨を混ぜ アップルソース と小さな火の上に置きます。 沸騰し、それを減らすために。 絶えず攪拌しながら、別の4分煮ます。 ジャムの準備ができたら、彼は少しを冷却するために、脇に置きます。 瓶を殺菌し、質量を注ぎました。 タイトフィット蓋。 上向き底に置きます。

レモンと梨のジャム：レシピ

主な成分：

• ジューシー梨（500グラム）。
• 1個のレモン;
• ゼリー糖;
• 水。

準備技術

私のレモン。 その後、レモンを入れ、鍋でお湯を沸かすことが約30秒間煮込む与えます。 次に、我々はお湯の取り出し、 冷たい水を注ぎました。 このプロセスは数回繰り返されます。 片に切断。 梨はまた私の、皮をむいて小片に切断し、真ん中を切り取ります。 鍋に入れてみじん切りの果物。 、砂糖でいっぱい攪拌し、12時間放置します。 時間が経過すると、幅の広い鍋に果物をシフトし、ストーブの上に置きました。 沸騰したら、低いに熱を削減し、約40分間煮ます。 絶えずかき混ぜると形成される泡を削除することを忘れないでください。 再びフルーツ重量沸騰5分を与えます。 ジャムを取り外し、涼しい与えます。 私たちは、清潔な瓶にシフトし、蓋をカバーしています。 フルーツジャムの意欲はこれをチェック：それは広がっていない場合、それは準備ができて、少しプレート上でそれを滴下します。

リンゴとレモンと梨のジャムは、年齢に関係なく、すべてに愛さ。 だから、収穫し、あなたとあなたの愛する人のための最も快適なお茶です！