食品および飲料, レシピ

フランスの酒クッキー - 甘い茶

スウィートトゥース、AY！ここでは、無私の愛です：巨大な、シート全体のジャムとケーキ、皿の中の小さな破片の山を受けたの-これは、最も有名なフランスのお酒のクッキーです！もろい、スタッフィングベリーの多くのように、それがどのように簡単に参照してください、果物、ジャム！いや、見ていない、より多くを食べます！

りんごのフィリングとクッキー

あなたは、マーガリンのパック（250グラム）、卵2個、砂糖の半分カップ、塩とソーダの半分のティースプーンと小麦粉の4杯が必要になります。充填格子のための5つの非常に大きなりんごではなく、砂糖を混ぜる - 味わうために。シナモンとバニラ - ご要望に応じて。

準備

砂糖とマーガリンの室温は、卵、塩、償還酢やレモン汁、ソーダを追加し、この混合物は、小麦粉をふるいにかけたかき混ぜます。すばやく生地、2つの凹凸部に分裂、それらの小さい方が、冷凍庫に入れてこねます。残りの生地を半分に分割します。軽く油ベーキングシート。ロールアウト生地片の両方について同じである - 層はしかし、矩形、円形であっても。リンゴおよび第2カバー片でそれを配布する、プリフォーム液フランス菓子下ベーキングに置きます。シート上の生地の転送の問題を回避するには、天板上に直接第一層、および第二のロールアウトできるかどうか引き裂くだろう - それは重要ではない、あなたが作品を置くことができます。冷凍庫で今、この美しさの欠陥をカバーするために魔法の手段であるので - フランスの酒クッキーに生地の第3の部分は、その名に住んでいました。右の私たちのケーキの第二の層の上に粗いおろし金の冷凍生地をすりおろ難しいことではありません！穏やか全面おろしと表面が黄色暗いであり、エッジがフラッシュされませんまで、半時間200度で焼く広がります。レディケーキは粉砂糖を振りかけ、ダイヤモンドまたは四角にカット。冷却時、皿の上に置き、すべてのお茶を頼みます！ appetitボン！

おろしマンダリンフレンチペストリー

あなたは、小麦粉の2年半カップ、ソフトマーガリン、卵の200グラム、砂糖の半カップ、半分の重曹のティースプーンと返済することにレモン汁大さじ、マヨネーズ大さじ2杯と厚いみかんジャムの半カップが必要になります。

ソーダは、パン粉に小麦粉マーガリン、砂糖と溶き卵に挽く、小麦粉と結合レモン汁、マヨネーズに追加、ミックスと卵の混合物クラムを持つすべての小麦粉のうち、素早くスムーズな弾性生地をこねます。 2つの凹凸部に分けます。以下ホイルで包み、冷凍庫に入れて、油を塗ったベーキング紙に薄く大きなロール。ベーキングシート上の紙に直接転写層は、タンジェリンジャムの上に広げました。そして、冷凍生地片が全面に粗いおろし金でこするします。 200度の温度で約20分、二十から五焼くための加熱炉の前で。レディーホットケーキが任意にカット。プレート、そして元気に出Ostyvshim。マヨネーズの生地は特にもろいです。このようなクッキー、酒、ジャムは、非常にシンプルかつ同時に洗練された外観を持っています。不思議英国は隣人からそれを借りていないと、多くの場合、伝統的なファイブ-O-房で提供しています。

アプリコットクッキー

それはさわやかな、すりおろしたフレンチペストリーよりもくっきりです。レシピは多少異なります。

卵2個、砂糖の半分のカップ、牛乳の四分の一カップ、マーガリンの半分パックを必要とする（130グラム）バニラシュガー -袋、小麦粉の300グラム、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、少しposypkuにアプリコットジャムと粉砂糖のガラスの小さじ半分。

丁寧に手ですべてを挽くために、将来のニーズのための半カップでそれを残して、マーガリンとベーキングソーダ、ベーキングパウダーと小麦粉を混ぜます。単一の塊の中に生地を破って、peretortoy小麦粉と結合し、軽くこね、砂糖、牛乳と卵を破りました。油を塗ったベーキング油に文字通りその量の約四分の三を使用して、生地の層を注ぎます。トップは均等に入れたアプリコットジャムを。小麦粉の前に左のテストvmeseの残りの部分では、生地は急勾配になりました。少しそれを凍結し、ジャムを超える粗いおろし金でこすり、ケーキの表面全体に均等に分配しようとしています。フランスのペストリーの未来を焼くために20分間加熱した180度のオーブンで。レシピは複雑ではありませんが、結果は良好です。温かいケーキをカットしますが、皿の上で撮影することは急いでする必要はありません - 生地がクールダウンして密になるはずです。トップ粉砂糖を振りかけました。