ホイルで焼いた豚肉、 - 、おいしい、そして美しく

豚肉 - 十分な需要の製品は、我々が知っているように、何の肉が多くないを生きることはできない、ので。 豚肉で作られたLazier準備ができた食事は、店で買います。 幸いなことに、今日、これは問題ありません - あなたが望むものを選びます。 しかし、それは自分の手で何かを調理するうれしいです。 だから、 焼いた豚肉、 ホイルに-経験豊富な料理人のためだけでなく、初心者のためだけでなく、優れた選択肢、。 そして、すべてのための複雑なプロセスではほとんど何もありません。 自分自身を参照してください。

1. ヤング豚肉、ホイル焼き

肉子豚の500〜600グラム

ニンニクの6つのクローブ

小さじコショウ（グランド黒）

ハーフスプーン塩小さじ

タマネギとジャガイモのスープ

パセリ

準備：まず第一に、徹底的に肉の部分を洗います。 その後、いくつかの場所で肉はナイフで刺し。 あなたはタマネギと-沸騰を事前に必要とされ、ボウルに肉を入れて、ジャガイモのスープを注ぎます。 ボウルカバーは、肉に30分を主張することをお勧めします。 このとき、別のボウルに塩、コショウを混ぜ、その後、カットを含め、肉の混合物でこすります。 その後、肉は別の30分間休ませておきます。 剥離ニンニクは、冷たい水で洗い流し、プレートに切断しました。

ベーキングまたはあなたがベーキングされるであろう他の料理、箔をカバー。 ニンニクのスライス肉のスリットを埋めます。 金属箔の部分を入れて、慎重にエッジを包みます。 180°C、40分 - 予熱したオーブンに入れてください。

肉の準備ができたら、ホイルをアンラップしてから肉登場食欲をそそる黄金色に戻ってオーブンに入れました。 テーブルに提出することにより、パセリや他のハーブを飾ります。

あなたが気づいた場合は、 オーブンでローストポークホイルでは、ジュースは、次のではないだろうので、ジューシーになり、割り当てられた、部分的に肉バックで吸収。 その結果、ドライで、この場合は、しかし。

オレンジジュースとホイル焼き 2. 豚肉、

珍しくおいしい肉。 特別な繊細さは、それが味とオレンジの少し酸味を与えます。 アドバイスの言葉：それが取るのがベストである 血液オレンジ、 そこに少し苦味を。 もちろん、通常のオレンジも適しています。

豚肉の約1キロ

2つのオレンジ

蜂蜜のティースプーン（オレンジは非常に甘いであれば、それも少なくすることができます）

塩とコショウ

準備：絞り出すオレンジジュースを。 それはどこかに200ミリリットルが必要になります。 唐辛子汁、蜂蜜、塩を追加します。 すべてのよく混ぜます。

テーブル箔の横方向のストリップ上に広げ。 真ん中のほとんどは、オレンジピール（四半期）を入れて、その色の部分を上向きに配置しなければなりません。 地殻には、肉を置きます。 ホイルの端を持ち上げて、それらをラップし、小さな穴から汁を注ぎます。 箔のエッジがしっかりと固定します。 トレイ上の肉箔を入れて、200℃どこ半時間のオーブンで焼きます。

調理された肉は、オーブンから削除しますが、箔は展開しません。 それはあなたがテーブルを養う直前に行います。

私たちの作るためにタレを作ってみましょう 豚肉を、ホイル焼き、 さらに香りと洗練なりました。 これを行うには、少しホイルを外し、肉からジュースを注ぎます。 味のためにそれを試してみてください。 それはあまりにも塩辛いであれば、あなたは少しクリームを追加する必要があります。 ジュースの量を測定します。 あなたは小麦粉の100ミリリットル杯を取る必要があることを覚えておいてください。 鍋に小麦粉を入れ、それは淡褐色になるまでまで高熱を超える調理。 次いで、形成された塊を回避するために、細い流れで液体を注ぎます。

ところで、豚肉、それは非常においしいと珍しいが判明として、このレシピのスリーブで焼きました。 そして、アドバイスの他の作品：ロースト用の肉を選択するとき、それは大胆な措置だったことに注意してください。 例えば、理想的な目標は、子宮頸部の一部となります。 低脂肪の部分であなたのケースで利用可能な場合、それはオイルでこすっすることができます。