マヨネーズとおいしいキャビア骨髄：冬のレシピ

有用なウシ骨髄 マヨネーズ（レシピ 冬のため、以下に詳細に説明する）は、従来よりもはるかに軟らかい一貫性と豊かな味であろう。 そして、これは最小限の時間と製品との自然で健康的な製品を提供します。 また、今日の冬のために収穫させる方法の2つのオプションがあり スカッシュの卵 マヨネーズとは。 生と - 最初のケースでの保存は、調理野菜を行い、第二にされます。

最初のレシピ

料理のための以下の成分を必要とします：

• スカッシュ（皮と種なし） - 6キロ。
• タマネギ（精製） - 2キロ。
• マヨネーズ - 600グラム。
• 植物油 - 400グラム。
• シュガー - 200グラム。
• 塩 - 150グラム。
• トマト - 2キロ。

最初のステップは、小さな立方体にカットズッキーニを調製し、10分間無塩沸騰水中で沸騰されます。 沸騰したお湯にザルと玉ねぎでそれらを置くための時間は20分間頭部全体を省略した場合。 そして、ドレイン。 野菜を室温まで冷却されると、彼らは二回リンガーをスクロールする必要があります。 全体の質量が釜に入れた後、油を追加し、沸騰後70分間煮ます。 この期間中、フードプロセッサーでトマトを破砕し、以前に（きれいに洗って、）それらを準備します。 やかんの時間の後、塩、トマト、マヨネーズと砂糖を追加します。 別の40分間繰り返し沸点で調理して、準備銀行に注ぎます。 このように調理 キャビアマヨネーズと骨髄（レシピ あなたが見ることができるように、冬のために、非常に簡単です）ソフトで滑らかになります。 プレ沸騰野菜のおかげ。

第二実施形態の準備

この場合、第一の方法において使用される成分は、添加し、ニンジン（2 kg）およびトマト、トマトペースト（400 g）を置き換えます。

厚肉鍋は、植物油を注ぎ、すぐに細かいおろし金やみじん切りにすりおろしたニンジンを、置くべきです。 15分後、さらに5分後に、タマネギを追加 - トマトペーストを。 三時間弱火ですべて一緒に煮込みます。 時間はズッキーニ（フードプロセッサーでみじん切りや肉挽き器を通じて二回逃した）、スパイスやマヨネーズを追加した場合。 ガスは最小限に減少し、この混合物を煮沸した後、さらに90分間沸騰させました。 この時間の後、銀行はマヨネーズと準備すでに終了キャビア骨髄に展開しました。 酢による以外の方法で保存され、それが1年以上保存することができます。 そして、長時間の熱処理と、このソースの使用のおかげ。

そして、もちろん、この記事で引用された冬用スカッシュキャビアマヨネーズレシピに、その準備のために、本当においしいの取得のみ摘みたての野菜を使用する必要があります。 また、彼らは徹底的に掃除の前に、その後の両方清掃してください。

特に注意は、清潔さと缶に支払われるべきです。 のみ滅菌容器にマヨネーズ（これは、上で詳細に説明した冬のレシピ）とキャビア骨髄を長期間保存するだけでなく、完全にすべての風味を保持するだけでなく。 だから、それを自分で楽しむ一年中なります彼らの友人を楽しま。