食品および飲料レシピ

ミズキと、この奇跡ベリーの他のブランクからジャム

ハナミズキ - 便利でおいしいベリー。 ジャムハナミズキは、多くの有用な性質を持っているという事実だけでなく、植物自体は外観が魅力的で、装飾庭のプロットとして機能することができます。 あなたは正しくそれを気にしている場合、それは毎年実を結ぶだろう、との生活は、彼が長い間持っている - 百年以上。 ハナミズキ - ブッシュ、一部が小さな木考えるが。

ハナミズキフルーツ - ベリー赤い楕円形。 そのベリーがワックスで覆われているようですので、彼らは輝きます。 ハナミズキの、ブランク(ジャム、コンポート、ピクルス、醤油)の他に、ピューレの果実のpitas含む様々な料理を準備します。

この低木の果実はよく渇きと空腹を満たします。 医学ではベリーは、収斂、利尿、強壮剤、媚薬とcholagogueとして使用されています。 結果-視覚的な改善、 回復代謝。 ハナミズキから作られたジャムは、皮膚病、結核を持つ人々のために食べる必要があります。 ベリー非常に全体として体に良いとために使用され 、冬の準備 や調理。

ハナミズキから作られたジャム

次のことが必要です。

  • ベリーのキロ。
  • 砂糖の半分キロ。
  • 水のガラス。

ジャムベリーは、深い赤色を取る必要があります。 それらをすすぎ、余分な水分を排出しましょう。 その後、半時間の水のガラス、砂糖、沸騰のカップを追加します。 火は非常に小さくなければならない、覚えておいてください。 そして、クールの多くと糖部分を追加します。 再び火に入れて、定期的に形成するために、泡を取り除く、柔らかくなるまで煮ます。 あなたは厳密に処方箋にハナミズキのジャムを調理した場合、それは香りと半透明になります、とベリーはそのまま残ります。

:クッキングなしのプラムジャム

次のことが必要です。

  • ハナミズキベリーキロ半分。
  • 砂糖や蜂蜜の半分キロの2キロ。

ツールを使用して、骨を取り除きます。 彼らは捨てることができない、とコンポートを調理します。 そうでない場合は熟したベリー - 室温でタオルの上に置いておく、数日で薄い層に広がります。 ベリーはその後Peremelまたは、ピューレに挽くの砂糖を追加し、それが溶けるまで待ちます。 糖はベリーの重みを溶解したとき、銀行でジャムを注ぐことが可能です。 層が約1センチメートルの厚さであったように、トップjarファイルは、砂糖を注ぎます。 砂糖の代わりにあなたは蜂蜜を使用する場合は、最初に水浴を用いて溶融しなければなりません。 その後、溶融蜂蜜やベリーをミックスして、銀行に完成ジャムを注ぎます。

コンポートハナミズキ

次のことが必要です。

  • ハナミズキの4グラム。
  • 水の4リットル。
  • 砂糖の8大さじ。
  • クエン酸。

ハナミズキは、ピューレを拭く砂糖を注ぎ、水4リットルを注ぎます。 沸騰させると少し後。 ホットコンポートクールとクエン酸を追加します。 コンポートは、暑さの中で蓋の下で数時間放置します。 その後、株や缶を飲みます。

ハナミズキのクリーム

次のことが必要です。

  • ハナミズキの二百グラム。
  • 砂糖の25グラム;
  • 20%のクリームの三十グラム。
  • 水の二百50グラム。

果物は、洗濯を再構築します。 ピューレを拭きます。 砂糖とマッシュ水を注ぎます。 柔らかくなるまで中火で沸騰します。 ひずみ。 シロップについて、ピューレや撹拌を加えます。 冷蔵。 ポストチルドスープとバニラホイップクリームクラッカーで。

ハナミズキベリーは非常に汎用性があります。 それが私たちの時代にも、宇宙飛行士のために食事を用意。 それは、様々なビタミンやミネラルが豊富です。 そのカロリーは大きいカロリープラム、サクランボ、梨、サクランボ。 そのため、長い旅に出る人は、ハナミズキのワークを取ることを選択します。 また、この植物のベリーから肉、魚、野菜料理のためのゼリー、ジャム、ソースや醤油を製造するのに有用である可能性があります。 ハナミズキは、スープやサラダを調理した場合、それは、準備おいしい料理、珍しい味に熱意を追加します。

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