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オーブンでベーコンを焼く方法
オーブンで焼く胸肉は 非常に難しいことではありませんが、それはのように、ジューシーな香りとおいしいようにするためには、マリネにつかることをお勧めします。 また、骨に肉は最高のそれ以外の場合は、あまりにも揚げされ、穴の中に行われます。
オーブンの写真とレシピで焼いたベーコン、
必要な成分:
- パプリカ - 小1回のピンチ。
- 平均脂肪マヨネーズ - 3本の大スプーン。
- 全体ポークベリー - 3.2キロ(小さくても大きくてもよいです)。
- 大きなニンニク - 2つのクローブ。
- レモン - 半分。
- 新鮮なハーブ - 小さなビーム。
- 塩 - 半分スプーン。
- 急性ケチャップ - 1本の大スプーン。
- 肉用調味料 - あなたの味と欲望に。
肉製品の処理
あなたが前に オーブンでベーコンを焼く、 それは慎重に取り扱ってください。 この目的のために、肉は冷水ですすぎ、次いで様々なリース、フィルムおよび静脈の形で不必要な要素を消去しなければなりません。 生成物は、小片に部分に切断することができます。 しかし、主婦の大半はまだ、その全体をオーブンでベーコンを焼くことを好みます。 これは彼女が大きなプラッタ一般的に野菜と休日のテーブルに提出することができます。
上述したように、胸肉の豚肉は、オーブンで焼いたことがある場合にはるかジューシーと風味、醤油に予め浸漬します、。 マリネを準備するには、小鉢を取る平均背脂肪マヨネーズ、トマトピューレ、置くことが必要である 食用塩、 みじん切り野菜、肉用おろしニンニク調味料、パプリカを、半分レモンを絞ります。 その後、すべての製品は、それらが処理ベーコンを汚す直前に混合する必要があります。
肉はマリネに浸しされるまで、私たちは穴になりますので、焼く、待つ必要はないことに留意すべきで、それは製品のことを意味し、それは自分自身のジュースで調理されます。
形成コース
オーブンでベーコンを焼くために、それは慎重に料理のスリーブに配置する必要があります。 次いで、バッグをしっかり結ぶとベーキングシート、または任意の他の皿に置かれなければなりません。 スリーブの上方部分は、それがvzbuhないプロセスで熱処理を小さなフォークやナイフを穿刺することが推奨されます。
これは、50〜55分間、シンプルだが非常においしい料理です。 しかし、それはあなたが予熱したオーブンで肉スリーブを置くことを条件とします。 時間がスリーブにベーコンを通過するときに取得し、料理だけではない味でなく、意欲をしようとすることが可能となり、それを通して小さな切開部の表面に行う必要があります。 肉が柔らかい場合は、取り出して皿に置くために必要とされます。
正しいサーブ
オーブンで作られたベーコンは、それだけで熱く、ガーニッシュ夕食に適用されるべきです。 これを行うには、しわくちゃポテト、蒸し野菜、ご飯やパスタを作ることができます。 また、穴の中に起こっている株式は、あなたが風味豊かな肉汁として使用できることは注目に値します。
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