カニカマとカツレツ。 急いでチーズレシピ

カニの現代世界におけるスティック - と多くのおいしいサラダに欠かせない成分。 これは、事実上すべての女性と何かが新年のテーブルの上に、たとえば、それらをどうしようとしていた知っています。 しかし、必ずしもすべてのホームシェフが調理危険にさらした カニカマのパテを。 一定の温度で溶融 - レシピチーズ、特に発酵乳製品の特性の一つとして、それぞれを具現化するためにあえてしない、以下を提案しました。 しかし、このレシピ - ちょうどカニの命の恩人、あなたが迅速テーブルの上には何も構築し、ミンチ肉が手元にありませんでし必要です。 私たちは、ギャップを埋めるとしてみてください？

カニカマとカツレツ。 チーズレシピ

• すべてのちょうどここに。 カニカマ （もちろん模倣、甲殻類の真実ではない）は、任意のスーパーマーケットで利用可能です。 そして、それはダースの品種を提供していますし、すでに価格の範囲が十分な大きさであるように、あなたの財政の可能性に応じて選択するようにそこに持っています。 ヒント：製品に中間市場、国内生産を買います。 そして、有効期限、および発行日（彼らはカウンターの上に横たわっていなかったことを）しないように注意を払うようにしてください。 私たちは、調理する冷凍2オンスパック成分取る必要がある カニカマとミートボールを。 レシピチーズは、それぞれ、ミンチ肉と乳製品の取り込みを必要とします。
• チーズ200グラムを取るのに十分であるが、彼を愛する人のために、あなたはより多くを追加することができます。 はい、それは本物のチーズでなければなりません（例えば、「ロシア語」）、いくつかのチーズ製品、およびありません！
• 三つの新鮮な卵が任意のキッチン。
• 次 - 電球。 しかし、これはオプションです。 タマネギは、みじん切り、maslitseで稚魚が金色になるまで、その後、最終製品に追加した場合ちなみに、我々はカニカマとチーズと非常においしいチョップを得ます。
• それでもフライ用セモリナのいくつかの匙（あなたはトウモロコシや小麦粉を置き換えることができます）、あなたは通常、彼らの食事のために使用したもの調味料のセット、塩、obvalivaniya用パン粉、植物油である必要があります。 それはすべての成分です。

forcemeat

カニカマのカツレツを調理するには？ チーズレシピはハンバーガーのための特別な優しさと繊細な味を必要とします。 スタッフィングは、柔らかく優しい取得する必要があります。 そして、私たちは揚げ玉ねぎを追加した場合、単にヤム！

1. カニカマが大きなボウルに粗く格子を凍結、混練するのに便利でした。
2. チーズとは、同じ方向をこします。
3. 三つの新鮮な卵はセモリナ粉を追加し、分割します。 あなたは揚げ玉ねぎを使用することを決定した場合、それはまた、この段階でご紹介します。
4. 塩、コショウで味付け。 ちなみに、これは、多くのハードチーズと十分なので、塩辛いよう、注意しなければなりません。 無理をしないことが重要です！
5. すべてが徹底的に混練し、それを約15分間醸造与えます。

稚魚

1. パテを形成します。 彼らは、閉じられた、手に収まる大きすぎてはなりません。 そして、あまりジューシーがあるでしょうから、彼らはフラットにしないでください。
2. パン粉の小さな骨を抜かカツレツ。
3. かなり多く、大きなフライパンとフライ用の良いバック注ぐ植物油を予熱。 我々は良いが、ウォームアップオイルを与えているが、沸騰しません。
4. 互いに接触しないようにパンにチョップを入れ、中火両側に揚げます。
5. その後、次のバッチと同じ操作を行います。 パティーはふわふわと黄金色を取得する必要があります。

サーブ

その結果、皿は広い板の上に置くことができます。 ホットまたは加熱された状態であることが好ましいサーブ。 サイドディッシュとしてポテト、ご飯、野菜を揚げストリップを使用するのが最適です。 枝 - 新鮮なハーブを飾ります。

醤油

ソースについて：実際のように、それは魚料理で、ソースは伝統的に魚料理に使用されて良いものです。 例えば、良いとシンプルな醤油は、わずか数分で行うことができます（そして、それはあなたがカニカマとミートボールを調理する前にこれを行うことが最善です）。

小麦粉passeruemの2本のテーブルスプーンは煮。 トマトペースト、水や魚スープのガラス、ピンチやコショウする魚の調味料 - オイルスプーン3本のクリームスプーン、3をご紹介します。 すべては、すぐに沸騰するように、熱から削除こねます。 準備カニカツレツのためのおいしい醤油！