ジャガイモのパンケーキ

長年にわたり、この料理は、ジャガイモのパンケーキで最も人気の一つです。 すべての主婦は、彼らが準備してテーブルに提供されている方法を知っています。 しかし、それでもまだ、私はそれらの製造のためのおいしいレシピのカップルを提示したいと思います。

フリッターマッシュポテト

このレシピは伝統的である、とすべての家庭の所有者に存在する最も普通の製品の組成物。 成分：

ポテト - いくつかの作品。

小麦粉 - 1つのカップ。

バター - 120グラム。

卵;

サワークリーム（20％） - 約100g。

ハーブ、塩。

まず、あなたは、ジャガイモをきれいに洗って、沸騰して塩を追加する必要があります。 そして、鎮圧及び小麦粉、バターと卵を追加します。 そして、彼らはすべてのミックスとソーセージを形成します。 その後、粉々にそれをカット小麦粉に転がると、小さなケーキをロールアウトします。 そして、それらのそれぞれは、バターで炒めます。 完成したケーキはバターの小片を配置します。 ハーブを振りかける、サワークリームとつぶしたkatofelnogoパンケーキをサーブ。 appetitボン！

ポテトパンケーキ 、アップルソース添え

このレシピのアップルソースの要請で、他に置き換えることができます。 調理用製品：

卵 - 3枚。

小麦粉;

タマネギ;

ポテト - 約1kg。

ベーキングパウダー - 1本のティースプーン。

Rastitelnogオイル - 120ミリリットル。

コショウ、塩;

アップルソース;

ナツメグ。

まず、あなたはジャガイモをきれいにする必要があり、その後、ブレンダーでおろし金やチョップの上にすりおろします。 次に小麦粉、少し植物油、追加 ベーキングパウダー、 コショウ、 ナツメグと 塩を。 そして、すべて徹底的に。 フライパンを予熱し、炒め ポテトのフリッターを 12分間。 アップルの醤油皿添えべきです。 appetitボン！

肉を詰めたポテトパンケーキ

この料理はまた、マッシュポテトから作られています。 製品：

スタッフィング - 350グラム。

タマネギ;

ポテト - 0.6キロ。

オリーブオイル;

スパイス、塩。

生地の場合：

ポテト - 約1kg。

卵;

小麦粉 - 1つのカップ。

塩。

まず、細かく玉ねぎをみじん切りし、油で揚げました。 そして、常にしばらく攪拌し、ひき肉とprizharitを追加します。 あなたは、塩を加えるスパイスを追加する必要があるのは、それはクールにするためにポットに詰め食品の準備を打ち出しました。 次はあなたのテストを準備する必要があります。

ジャガイモとマッシュを沸騰し始めます。 それは卵を駆動するために、冷却したときに、よく混ぜます。 その後、小麦粉、塩を追加し、滑らかになるまで撹拌します。 片に切断され、長いソーセージを行うために起こった生地。 その後、手のひらでそれらのそれぞれがrasplyusnutようにケーキの厚さは約5〜6 mmでした。 今、詰め物の各ケーキのティースプーンの中央に置き、端を固定します。 そして、キツネ色になるまで油で充填して、各ケーキを炒めます。 おいしいと栄養価の高いジャガイモのパンケーキは、準備が整いました！ サワークリームやハーブを添えます。

ウコンとジャガイモのパンケーキ

料理のための製品（4人前）：

小麦粉 - 半カップ。

ジャガイモ - 6-7枚。

バター;

ディル;

塩、植物油;

ウコン - お茶の半分スプーン。

、マッシュポテトを調理塩水でジャガイモを煮る、その後、ポンド、バターを追加するために開始します。 マッシュを冷却したとき、ウコン、小麦粉を追加して、生地をこねることが必要です。 その後、細かく刻んだ野菜を追加し、再びすべて徹底的に滑らかになるまで混ぜます。 また、ジャガイモがあるため非常に液体バッターを取得しますホットポテトの、やや暖かいはずことに留意すべきです。

今ではフライパンを温めると植物油を追加する必要があります。 油が熱くなると、形成され横たわっていた ジャガイモのパンケーキを 両側に茶色になるまで、それらを揚げます。 それは、非常においしい、香りのフリッターが判明緑、サワークリームと新鮮な野菜を添えて。

appetitボン！