食品および飲料レシピ

ミンチ肉詰めトマト - 、美しくおいしいと迅速な食事!

詰めトマト わずか20分でduhovochnomキャビネットで調理ひき肉。 あなたは肉に詰め野菜を置く前に、しかし、彼らは慎重かつ正確に処理しなければなりません。 また、このような簡単な料理の準備のためだけでなく、ミンチ肉とトマトが、他の栄養価の高い食品に使用することができることに留意されたいです。

クローゼットduhovochnomで詰めトマトを調理する方法

料理に必要な食材:

  • 小さな電球 - 100グラム。
  • 丸め赤熟したトマト - 1キロ。
  • 脂肪および骨(好ましくは牛肉又は牛肉)を含まない新鮮肉 - 500グラム。
  • チーズ - 120グラム。
  • パセリ - ビームの半分。
  • 塩 - 裁量で。
  • 黒コショウ - 味わうために。
  • 脂肪マヨネーズ - 50グラム。
  • 植物油 - フライ用。

肉製品の加工

肉を詰め、迅速かつおいしいトマトを準備するためには、骨や脂肪をせずに若い子牛の肉を取ることをお勧めします。 生成物は、冷水中ですすい片と平均圧壊グラインダーに切断する必要がありました。

野菜のための詰め物料理

肉挽きの子牛をスクロール植物油(5-6大スプーン)、タマネギのみじん切り、それを追加し、大きなフライパンに配置する必要が 食卓塩 とパセリ。 すべての製品を混合し、26分間、独自のジュースで揚げする必要があります。

トマトの準備

あなたはひき肉を詰めたトマトを作る前に、慎重に熟したトマトを処理する必要があります。 これを行うには、茎からそれらを削除し、丸みを帯びた赤野菜のキロを購入する必要があり、その後もお湯で洗浄しました。 次に、各トマトトップとスプーンを切断するのに必要な鋭いナイフは、全内のパルプを除去します。 それは充填のために便利になってきたとして、それを投げることは、あってはなりません。 トマトの「カップ」は、完全に準備ができて後、あなたは安全に詰め物に進むことができます。

美しくシンプルな料理を形成するために、

タマネギとハーブ炒め、ひき肉は、以前にトマトから削除されていたトマトの果肉を、追加、クールでなければなりません。 次に、充填を注意深く準備「カップ」(1-2 V。L.)に入れなければなりません。 十分トマトが安定平坦面上に立っていることを確認することが望ましいです。 その後、トマト、脂肪マヨネーズ及び粉チーズの層を被覆される、ひき肉を詰め。 また、追加の塩とコショウの上に一品をお勧めします。

熱処理

ひき肉とチーズのキャップを詰めたトマトは、ベーキングに移動して、正確に20分間オーブンでそれを送信する必要があります。 この間、トマトは少し柔らかくなり、すりおろしたチーズが完全に溶融され、美しい野菜の上に分散されます。

正しいサーブ

熱いうちに別のポーションで夕食用トレーを提供することが望ましい肉のトマトでいっぱい。 トマトはまた、緑(ディル、パセリ)で飾ると、チップや新鮮なみじん切り野菜のおかずの周りにそれらを置く必要があります。 appetitボン!

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