食品および飲料レシピ

レシピゼリーブラックカラントとその保全

レシピゼリー ブラックカラントは、主婦の多くを知っています。 すべてこの甘さの後だけでなく、取得した非常においしいだけでなく、非常に有用です。 レディージャムトーストと一緒に使用して、彼ジュース作り、完成バターパンケーキに追加することができます。

ゼリーブラックカラント:レシピ

必要な成分:

  • 砂糖 - 15個のフルカットグラス。
  • 普通の水を飲む - 500ミリリットルを、
  • たてカシス - 20 - フルメガネ。

レシピゼリーブラックカラント:果物の準備

このようなジャムの調製は、十分に長くかつ面倒なプロセスであることに留意すべきです。 日あなたは、この特定の甘さを捧げているという事実に頼る必要がある理由です。

このように、20フル カットメガネ たてのブラックカラントは、大きな容器に注ぐ、その後、慎重に通過、任意の破片、緑の果実、葉、およびその他の不要な要素を削除する必要があります。 その後、製品は、冷たい水道水で満たし、程度時間が放置されなければなりません。 スグリのこの時間の間に成熟の過程で、それに定住したすべてのほこりや汚れを出発します。 その後、ベリークールタップの下のザルで十分に洗浄しなければなりません。

レシピゼリーブラックカラント:ベリーの熱処理

クリーンカラントは、大きな金属のボウルに入れ、それを普通の飲料水の300ミリリットルを追加し、火の上に配置する必要があります。 ベリーを沸騰させた後時間沸騰した後、空気中で少し冷やす必要です。

レシピゼリーブラックカラント:研削ベリー

温かい液体混合煮ブラックカラント、いくつかのスプーンは細かいふるいに広がり、乳鉢でそれを挽くする必要があります。 このように、定期的にあなたに向かってバガスを削除すると、渋滞にさらに準備されるから、均質な栗色の塊を取得する必要があります。

ゼリー調理する方法 カラントのを:最終段階に

得られた混合物は、大規模な金属製の容器にベリーを注ぎ、その後、火の上に置く必要があります。 その後、あなたはカラントの飲料水の残骸(200ミリリットル)に追加し、砂糖の15個の完全な多面的なカップを注ぎたいです。 次擦り切れベリーは常に溶けますが、下部に定住していない全ての糖に大きなスプーンを攪拌する必要があります。 このように、ブラックカラントジャムを約60分を沸かす必要があります。

ベリーの缶詰甘いゼリー

得られた塊は、予め滅菌瓶に完全な形式で(半リットル又は750グラム)を注ぎ、その後、特殊な装置を用いてロールすることが必要です。 また、準備銀行のジャムに注ぎ、緻密毛布で覆われなければならないので、約1は、ノックに耐えます。 その後ベリーの甘みは、涼しい場所に置くために必要な(地下鉄など、冷凍庫、セラー。)。

健全なアドバイス

このゼリーはスグリのでなく、他の果実(グーズベリー、ラズベリー、ブルーベリーなど。D.)からだけでなく、作ることができます。

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