食品および飲料レシピ

レシピ:七面鳥の腿の切り身を調理。 どのようにおいしいmultivarkaで、オーブンで、フライパンで調理しますか?

トルコ肉 ダイエット。 アメリカでは上の感謝祭は焼き全体を作りました。 非常においしい、焼き詰めたりの切り身揚げ七面鳥の腿を。 レシピは、鳥からの美味しい料理を調理する方法を、キッチンでホステスをするのに役立ちます。 それは、この製品を好むロシアの美食家の数が増加します。 そして市場で販売され、任意のスーパーマーケットの肉のセクションに - 今日では非常に買いやすいです。 七面鳥を調理プロセスは、それが美味しいとジューシーな料理を消しないであろうことなく、一定の知識が必要です。

食事の肉の使用

七面鳥の肉は、 ビタミンの大量、微量元素、コレステロールの最小限の量が含まれています。 タンパク質は、消化しやすい、この製品の使用者によって生産され、骨組織の形成を助けます。 カルシウム、カリウム、および脂肪の最適な組み合わせを維持するために、関節疾患に肉を使用することが推奨されます。 それは、鉄分を多く含んで代謝を向上するための製品では、貧血のために有用です。

ターキーは、塩を添加せずに調理することができ、ナトリウムが含まれています。 健康上の問題を持つ多くの人々のために、この製品 - 最善の解決策。 また、七面鳥は、離乳食のために使用することができ、低刺激性です。

七面鳥の切り身を調理する方法

鳥はおよそ10キロの重さ、それは完全に問題焼いています。 このため、需要のフィレット七面鳥の腿になります。 レシピは、どのようにそれはおいしいです調理する 、食事の肉 彼らの秘密を持っています。 腰は 腰だけでなく、胸からだけではありません。 各スライスは、技術の異なる味と準備しています。 これらは一皿に混合することが推奨されていません。 ヒップは、胸と違って、長いの準備します。

七面鳥の腿の切り身から料理の単一のバージョンはありません。 レシピは、どのように他の製品とそれを組み合わせることが行われ、多くのオプションまで、肉をもたらす様々な方法を含むことができ、それはおいしいです調理します。 フィレットは、調理する焼く、炒める、シチューやサラダに加えることができます。 多くは、それはオーブンでの調理七面鳥のこの部分優れていると主張しています。 だから、完成した料理は、ほとんどのまろやかです。

提言:

  1. 調理の不快な臭いを削除するには、ジンジャーやナツメグの皿に追加することができます。
  2. ガーニッシュのための理想的な野菜、芋、そばや米があります。
  3. 七面鳥のいずれかの食事のために優れたドライワインとハーブです。
  4. マリネは、醤油を追加するために許可されているが、それは、塩肉する必要はありません。

オーブンで焼いたミートローフ、

優れた準備太ももの切り身を得るためには 、レシピを七面鳥を オーブンでおいしい肉を調理する方法、先読みすることが重要です。 これは、次の料理の傑作のためにかかった時間ホステスを配向させるために役立ちます。

ロールは、七面鳥の腿をフィレットします。 レシピは、おいしい調理する方法を、使用することを申し出た料理のための成分が異なっています。 長くあなたの好みに移動する必要があります。 以下は、最も興味深いの選択肢の一つです。

次のものが必要です。

  • 4つの大腿フィレット200グラム。
  • 100グラムで、プルーン、クルミとロースト。
  • オリーブオイル;
  • パセリの束。

フィレットは、約3〜5センチメートルの厚さに撃退されています。 フィルムやビニール袋を通してそれをやる方が良いです。 それぞれの作品は半分に分割されます。 ナッツとプルーンを粉砕し、パセリと混合されます。 スタッフィングは、ロールを折るすべてのフィレットに展開されます。 エッジは爪楊枝で固定または白い糸を縫うする必要があります。 それはロール、予熱したオーブンで送信されたロースターを打ち出した後にベーキングシートは、オリーブオイルを塗っ。 25〜30分間200度で料理を用意しました。 あなたはおやつとして、あるいはガーニッシュと冷たい供給することができます。

multivarkaで

Multivarka - キッチンで偉大なヘルパー。 料理は、熱いストーブの近くに立つ必要はありませんので、暑い天候では、それは、本当の救いとなります。 また、それを調理する際には、オイルを使用する必要はありません。 製品を容器にロードされ、一定時間のタイマーが、料理は準備ができています! それは七面鳥の腿の優れたフィレットを得ました。 レシピは、どのように非常にシンプルなこの肉のmultivarkaでおいしい食事を調理します。

コンポーネント:

  • 太ももフィレット - 一つのこと。
  • 玉ねぎ - 2小さな頭。
  • マヨネーズ - 100グラム。
  • ニンニク - 1-2クローブ。
  • 味に塩とコショウ。

フィレットを十分に洗浄しました。 それは等、不要な耳を除去し、中型の片に切断する必要があります 味にボウルMultivarki、塩、コショウを入れ、細かく刻んだ玉ねぎを追加します。 必要性の総重量に加えて、ニンニクと人気があり、他のスパイスを絞り出します。

すべての成分がボウル内にある場合、multivarkaは閉じられ、モードを消火暴露しました。 皿の約40分後には、より多くのマヨネーズを追加し、15分のために料理していきたいと思います。 その後、肉は準備ができています。

きのこ鍋「ストロガノフ」における本公開買付けの七面鳥

稚魚が正しく七面鳥の腿をフィレットします。 レシピは、フライパンで調理する美味しいとして、アドバイスを助けます。

別の方法は、レシピのために提供されていない場合を除き、他のコンポーネント(さわやかな取得)とは別に肉を炒めた方が良いです。 油なしでフライパンで揚げ鶏肉は、彼女が脂肪をしましょう。 しかし、店舗購入には、追加する必要があります。

部品の製造のために:

  • 七面鳥の腿の切り身 - 300グラム。
  • 白いキノコ - 100グラム。
  • 電球 - 2頭。
  • 脂肪サワークリーム - 0.25カップ。
  • 大さじマスタード;
  • 味に塩とコショウ。

フィレットカット「キューブ」と油で熱いフライパンの上にレイアウトし、軽く揚げました。 キューブとキノコにカット玉ねぎが続く - 宿舎。 七面鳥に成分を添加し、水を完全に蒸発するまで弱火ですべてのものを調理。

そして、パンクリーム、マスタード、塩、コショウを追加しました。 すべて混合し、沸騰させ、その後、5分間煮ます。 料理は準備ができています。

焼き七面鳥のもも

家禽肉のダイエット。 誰もが簡単でおいしいローストターキーの太ももを調理する方法を知っています。

次のものが必要です。

  • 三の七面鳥の太もも。
  • 塩とコショウ。
  • 弓 - 二つの大きな頭を。
  • プルーン、アプリコットと150グラム。

彼らとobsushivayut洗浄太ももは、余分な脂肪をトリミング。 各片の両側に塩と胡椒で擦っています。 タマネギは、リングにカット。 プルーンとアプリコットは、熱水中で30分間浸す必要。

みじん切りのタマネギの一部が燃えない七面鳥の腿にフォームの底部に配置し、ジューシーなゴミでした。 それは半分のプルーンとアプリコットの上に置かれています。 七面鳥の腿の上に置きました。 ご希望の場合は、ハーブを振りかけます。 肉の上にタマネギ、その後、最初の乾燥にレイアウト。

準備肉はアルミホイルで包み、半時間放置しておく必要があります。

220度に予熱したオーブン形状は、時間と30分に配置されます。 わずかに半開きベーキング箔の端部における褐色の外観。 完成した料理はジューシーで柔らかい得られます。

トルコ - 栄養と健康の肉。 したがって、主婦は、多くの場合、フィレット七面鳥の太ももを取得しました。 レシピは、どのように彼の好意のすべてを保つためにおいしい肉の助けを調理します。 肉のこの部分では、あまりにも太っていないと、乳房のように乾燥していない入札であるためベーキング腰は、より適しています。

七面鳥の定期的な使用で身体に大きな利点です。

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