レタス「氷山」

サラダ「氷山は、」ビューのキャベツに似た、丸いヘッドです。 その重量は1キロに達します。 ジューシーで、このサラダは、鮮やかな緑の色も「Krisphed」や「氷の山」と呼ばれる葉。

サラダ「氷山」は、ジューシーでサクサク葉による甘味があり、それは様々な料理で基礎として使用され、追加コンポーネントなど。

祖国のサラダ - カリフォルニア州、地元のブリーダーは、もともと「サクサク」のこの種と呼ばれます。 20世紀初頭、緑のこのタイプは、他の州に輸出され、破砕obkladyvayut lyudomのキャリッジのため、それは「アイスサラダ」として知られるようになった後、以降 - サラダ「アイスバーグ」。

シーズンを通してスムーズ可能カリカリグッズの栽培。 この春植えのために隔週で開催され、夏されている - 7日の間隔で。

レタス品種 「氷山は」早期であると考えられ、私たちの国に維持されます。 種子は、オープン地面に植えられています。 この培養物は、光及び湿気が好き、それは通常肥沃良く処理し、受精した土壌内に配置されます。

このおいしい植物の使用について言えば、我々は積極的に神経系と脳内物質を規制する人間の生物の代謝に関与している葉酸の重要な量の存在に注意してください。 サラダビタミンA、C、B9の豊富な「氷山」、また、鉄やカルシウムが含まれています。 Krupnokochannyレタスは食事の多種多様に使用されている、それは、ヘモグロビンレベルを上昇させる、体内の塩分を減らすのに役立ちます。

あなたが迅速かつ慎重にサラダを準備したい場合は、「氷山」は、レシピは非常に簡単です。 頭をチョップ、植物油と醤油と季節のドロップを追加します。 我々は非常においしいを取得します。

すべてのサラダと同じように、「氷山」は、通常一種で、食べるのが、原因事実のために、このような鮮明なの頭部は、あなたも稚魚やソテー、それを調理することができていること。 冷蔵庫では、製品は数日間、新鮮なままになります。 ビニール袋 それはその失うことはありませんしながら、空気なしには、さらに長くするために保存することができる 有益な特性を。

あなたは「氷」サラダのこの種を使用する前に、我々はそのルーツを取り除く必要があります。 事は、彼らがおいしいということです。 ルートを削除すると、かなりの時間がかかります。 しかし、あなたはいつも台所であなたを助ける1回の協議会を、使用することができます。 彼の手にレタスの頭を取り、すぐにテーブルの上にそれをタップします。 それらがリリースされた後に根を容易に除去することができます。 シンプルで効果的！

サラダ「氷山」は、ハンバーガーの様々な調製に使用され、それだけでなく、それらを美しくするだけでなく、スパイシーな、さわやかな味を提供します。

イタリア人はこの野菜調理することを愛する温かいサラダクリスマスにを。 さんが一緒にこの料理を調理してみましょう。

ホットサラダナポリ

私たちは、必要があります。

• レタス「氷山」の1頭。
• 100gのオリーブ。
• 30gのケーパー。
• 油（オリーブ、粗製）を60g。
• 2歯のニンニク;
• 松の実（可動スリーブ）を30g。
• 50gのレーズン。
• 塩（味に）。

私たちは、調理を開始します

私たちは、中規模の作品に手を洗ったレタスの葉を分離し、涙。 油炒めで15分間、カバーされ、その後、いくつかの水を準備サラダを追加し、煮る、キツネ色になるまでニンニクを粉砕しました。 残りの成分を添加し、さらに10分間煮る、味にprisalivaya。 サラダはドライ取得するべきではありません。 必要な場合は少量の水を注ぐことができます。 完成した料理は熱く、チルドで食べることができます。

最後に、私はサラダ「氷山」がない限り前に、当社の市場に登場していることを言いたいが、彼は大胆に私たちのキッチンを征服します。 彼の喜びと新鮮な使用、および様々な料理のための構成要素として持つ多くの料理人。