会社ネスレは40％で、自社製品に砂糖の量を削減しました

最近、異なる糖を構造化する方法は、チョコレートは、今では40％以下にまで使用することができ、そしてそれは会社ネスレの代表者によると、味には影響を与えないことを示唆しているを発見。

ネスレのブレークスルー

スイスの企業は、その特許を破ると、2018年に自社製品にこの砂糖の使用を開始すると発表しました。

「糖構造の変化は、それが迅速に溶解することを可能にする味蕾を欺いたと甘さを向上させ、」 - ネスレの代表は語りました。

暗闇の中ながら現時点では、ミルクチョコレートは、砂糖の約50％が含まれています - 0〜40％から。 突破口は、ネスレは、健康や数字にあまり害の原因になりますあなたのお気に入りのお菓子を、楽しむために甘い歯を掘ることができます。