食品および飲料, レシピ
冬においしいlecho - 多くの主婦の夢
夏-の様々な可能な限りやりたい主婦のための熱い時間 冬の準備を。 このとき、最も安い野菜。 そして、我々は今、あなたのテーブルで、冬に最大にこのプロセス力を与える場合、別の缶詰のグッズがたくさんあります。 しかし、誰もが冬のためのおいしいlechoを調理する方法を知っています。
Lechoはのほかに野菜から作られた ピーマン。 自分自身でまたは付け合わせを補完するものとして、この素晴らしい料理を提供しています。 多くの主婦はlechoその信じられないほどおいしいとスープを調理します。 料理のレシピだけでカウントされません。 そして、彼らはすべてのように異なっています。 誰かが、いくつかの厚さのいくつかの甘い、いくつかのスパイシーlecho液体を、準備しているが、各レシピはユニークです。 冬においしいlechoも、様々な製品から構成されてもよいです。 寒い冬の夜に熟練したホステスは簡単にお祝いの皿lecho瓶に入れてください。
歴史のかなり
ブルガリア料理 - 多くの人がそのlechoだと思います。 しかし、これは誤解を招くです。 料理はに属し ハンガリー料理。 オリジナルレシピは、私たちが伝統的な検討しているものとは大きく異なっています。 我々はいくつかのレシピを提供し、あなたはすでに冬のためのおいしいlechoを調理するものに決定しました。
現在ハンガリーlecho
成分:
- ピーマン - 1.4キロ。
- 熟したトマト - 600グラム。
- タマネギ - 2個;。
- ラード - 90グラム。
- スモークベーコン - 60グラム。
- 甘いパプリカ - 5グラム。
- 塩。
私のピーマンは、種を取り除き、長く細いストリップに切断します。 次に、トマトを調理:熱傷沸騰したお湯を、皮を取り除きます。 任意にタマネギをみじん切り。 フライパンにラードを溶かし、炒める スモークベーコンを、 さいの目に切りました。 ベーコンを調理した場合、一緒に炒め、鍋に玉ねぎを追加します。 得られた塊は、パプリカ、トマト、ピーマンを注ぎます。 攪拌し、柔らかくなるまで煮ます。 それは、既知のに少し似ているが、このレシピは、本物です。
冬のためのレシピおいしいlecho
古典のサポーターのために我々は冬の夜に楽しませてくれます別のレシピを提供します。
成分:
- ピーマン - 1キロ。
- トマトペースト - 1キロ。
- 砂糖 - 2リットル。 食堂。
- G - 2リットル。 食堂。
このlechoは非常にシンプルな作りのプロセス。 マルチカラーピーマンを取り、任意にカット。 今、自家製トマトペーストを準備します。 肉挽き器を介してこれを行うか、不足しているトマトをブレンダーに。 得られた塊は、火の上に置くと、2倍に沸騰させます。 完成したパスタは、コショウ、塩と砂糖を追加します。 約30分後、得られた混合物を敷設することによって調製滅菌瓶に一定に攪拌しながら沸騰し、ロールアップ。 準備ができて冬においしいlecho。 すべてが簡単です!
そして最後に、
より良いレシピであるとは言い難いです。 だから、いくつかを試してみてください。 食欲をそそる、しかし、寒い冬の夜の野菜のテーブル上のすべてのテンプレートは非常に適切です。
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