Multivarkaでフランス語の肉：シンプルでおいしいです

私たちのテーブルの上にフランス料理で有名で人気の食品や料理、です。 フランス語で肉 - 休日のテーブルの上にソースとチーズの黄金の「コート」のおかげでとても美しく見える料理の王冠の一つ。 また、この料理の準備のために、我々は入手困難持つようアーティチョークやアスパラガスなど、特にエキゾチックな食材を、必要としません。

クックフランス語の肉は多くの方法ですることができますが、我々は彼らの最も簡単なを検討する - multivarkaに。 適切に右醤油、玉ねぎとみじん切りの肉：あなたは、いくつかの一般的な原則を知っている必要が開始する前に。 あなたは豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉を使用することができます。それは一種の問題ではありませんので、それを細断しました。 脂肪の程度は、それがカットされるべきへ駒の値に依存します。

multivarkaのフランスでの肉は玉ねぎマリネの準備を始める必要があります。 冷たいお湯は、酢、塩、砂糖を追加します。 半時間皮をむいてみじん切りオニオンリングを置きます。 一方で、私たちに肉をしてみましょう。 太っそれは、私たちが穀物に沿って切断小さな部分です。 私たちは、植物油、好みのスパイスや攪拌のスプーンを追加し、ボウルに作品を追加します。 それらの間センチメートル程度の距離があるように、良いウォームアップ大フライパンは、彼女の作品を広めます。 ここでは、作品を揚げることが重要である：彼らは少しだけトーストzolotisにする必要があります カラー。

レビューの下で得られmultivarkaのフランスでの肉は、「右」醤油、今それを調理し、私たちが勉強します。 その名 - 「Olandez」、「オランダ」を意味します。 彼にとって、私たちは沸騰したお湯と小さな鍋の鍋を必要とする、底面は、それが沸騰したお湯に触れることを、より大きな容器に浸漬することができます。 ボウルに、1個のレモンの汁を絞ることに砂糖とでんぷんのティースプーンを追加し、かき混ぜます。 別のボウルに、卵2個を破りました。 バターの200グラムパックには、いくつかの断片に切断し、沸騰水に立って、鍋に入れます。 油を泡立て器泡立て器、レモン汁と卵を追加し、厚いまで打ち続けています。

その後、浴から取り出し醤油は、胡椒とマスタードのコーヒースプーンのピンチを追加し、かき混ぜます。 今、私たちはmultivarkaにフランス語で肉を用意しております。 フォームの下部には、我々はホイルでカバーし、植物油で軽くsmazhem。 ボトム層 - マリネと押されたタマネギ。 それをやり過ぎてはいけない - 箔を見ることができたそっとpritrusite底。 塩で軽くシーズン。 慎重に肉をレイアウト。 それは干上がるないように、ヒープを置き、学校を去りました。 あなたは豚肉を扱っている場合は、に薄くスライスにカットし、それを隠すことができます artoshkoy。 ただし、揚げキノコや野菜を使用することができます。 玉ねぎの遺跡でトップ。 トップ層 - ソース。

（空気が自由に循環できるようにではなく、しっかりと）とmultivarkaにフランス語で私たちの肉を調理箔状でカバー。 デバイスが機能「対流」を持っている場合は、それをオンにして、非常にオーブン170°Cの温度に設定しました。 そうでない場合は、180℃にオーブンを設定 典型的には、十分なベーク40分、それは容器のサイズ及びオーブンのタイプに依存します。 五分の調理の終了前に、ベージュのタレで食欲をそそる黄金色を取得するために、トップフォイルを除去する必要があります。 サーブの料理は、野菜（ブロッコリー、調理することができ芽キャベツを）。