芽キャベツ。 そこから何を調理するには？

芽キャベツは、人間の生活に必要な様々な栄養素で特に豊富で、野菜のカテゴリに属します。 他の種と比較した場合でも、ブリュッセルは多くの点で勝利します。 例えば、それは5倍以上、3度の粗タンパク質において有用なビタミンCなど。 これはまた、ビタミンや栄養素の他のグループに適用されます。

栄養士は、芽キャベツとの食事を調理するより頻繁にお勧めします。 それから何を調理することができますか？

ミートボールと芽キャベツのスープ

2リットルの水で火に鍋を置きます。 今、私たちはミートボールを調理し始めます。 マッシャーを通過した水につかるとひき肉（300グラム）と混合し、それらにニンニクの2つのクローブを追加するための白パンの一つのスライス、。 ミンチ、塩、コショウを加え、よく混ぜます。 ミートボールを形成し、すでに沸騰したお湯にそれらをドロップします。 すぐに、彼らが浮上して、火が和らぎました。

芽キャベツは半分にカットし、ミートボールと鍋で調理する送りました。 次passiruem玉ねぎとにんじんは、カップルのkatofelinをカットし、すべての野菜をスープに加えます。 塩で味付けは、調味料を加え、15分間弱火でストーブの上に残します。 パセリのスープを飾るする準備ができました。

ハムとダブルボイラーで芽キャベツ

キャベツの400グラムとジャガイモの400グラム、蒸し器に入れ、スライスに切断し、25分間煮ます。

一方、フライパンで調理されるまで、彼らにストリップと稚魚にカットハム100〜200グラム追加し、1タマネギのみじん切りとすりおろしたニンジン2をspassirovat。

蒸し器からジャガイモとキャベツを取得し、残りの成分と混ぜます。 料理は準備ができています！

イタリアでの芽キャベツ

キャベツクリーンは、よくすすぎ、数分間沸騰したお湯に浸しました。 主なものは、そうでない場合はそれだけでバラバラになり、無理することはありません。

ベシャメルソースを準備します。 バターで小麦粉の杯のカップルを炒め、そこに牛乳のガラスとヘビークリームを数杯を追加します。 そして、非常に低い熱で醤油が濃くなるまで。 その後、味にレモン汁、コショウとナツメグのさじを追加撹拌します。

準備された醤油で、ショットを追いかけていない、溶融し、ストーブから鍋を削除するためにそれを与える、（味に量）粉チーズを振りかける、5分を入れ、ゆでたキャベツを注ぎます。

豚肉を蒸し煮芽キャベツ

すべての野菜を事前に準備します。 大きなリングにカット二タマネギ粗く刻んだニンジン、四半期にカットポテト700 -800グラム、ブラシ。 乾燥した葉にクリアもやし。

火の中にパンを入れ、豚肉片（約1キロ）のミドルカットの一番下に置く植物油やオリーブオイル大さじ3を、注ぎます。 フライすべての側面に作品は、一旦形成されたゴールデンブラウン、鍋にすべての準備野菜を投げます。 フライは、5分間絶えず攪拌し、次いで、水、コショウ、ベイリーフプットの半分リットルを注ぎます。 火を最小限に和らいと蓋と鍋をカバーしています。 時間煮ます。

ミルクスープ芽キャベツの

洗浄の程度ポンドの量で、芽キャベツ、洗浄しました。 水と火鍋に入れ、沸騰させると準備キャベツに浸しました。 5分間沸騰させ、その後、流体を排出し、バターで予熱したフライパンで茶色に入れてザルに捨てます。

牛乳のリットルを沸騰させる、最小限に熱を減らす、キャベツは、小さな立方体にカットポット四個の剥離生のジャガイモに浸漬しました。

塩が完全に調理ポテトまで調理されるまでまでスープを調理して。 新鮮なハーブの追加を添えます。