マティーニ（ベルモット）：レビューと偽物を購入しない方法についてのアドバイス。 ベルモットのマティーニは異なるとは何ですか？

マティーニ（ベルモット） - アルコール飲料は、長い時間前に作成しました。 最も一般的なバージョンの一つによると、マティーニの構図自体は医師ヒポクラテスを開発しました。 ある日、彼はハーブの搾りかすを混ぜたワインが患者にプラスの効果をもたらすことに気づきました。 それを考えると、彼らははるかに高速に回復しました。

あなたが偽の、そしてどのような実際マティーニベルモットと異なるを購入しないように注意を払う必要があり、すべてのものが最初に学ぶ、のは、この飲み物の古典的なタイプを見てみましょう。

ベルモットとは何ですか？

ベルモットからマティーニの違いについて簡単な質問には、いくつかは、正確な答えを与えることができます。 まだベルモットが何であるかを定義するために開始します。 単語「ベルモット」「よもぎ」を意味します。 強化ワイン メーカーは、香り高いスパイスとハーブの様々なを追加します。 これらの添加剤の根拠はよもぎであることを、タイトルから推測することは容易です。 また、ベルモットで約35含み レモンバーム、：ハーブ ミント、セントジョンズワート、カモミール、ジンジャー、コリアンダーなどを。

ハーブは、目的の花束を作成し、樹脂、エッセンシャルオイルやその他の必要な物質を溶解するために、その間に20日間注入しました。 ハーブエキスを受け取った後、それはワインと混合されます。 その後、アルコールを飲むと砂糖を追加しました。 より良い保全と芳香物質の溶解度は、砂糖が過剰な苦味を平滑化するためにアルコールが必要です。 実行される操作は、強く加熱した後、冷却した後ベルモット。 その結果ドリンクは3-4ヶ月間醸造する必要があり、時にはこれは1年半まで延長することができます。

Vermouthsは異なる種である：10〜15％の糖を含む白ベルモット、。 ピンク、約15％の砂糖を含みます。 赤ベルモット - 15％以上。

マティーニ

マティーニ（ベルモット）、それは何ですか？ マティーニ - イタリアのワイナリーで生産されたベルモットのブランド、。 ワイン醸造業者アレッサンドロ・マルティーニと専門家漢方医ルイジ・ロッシ：1847年、トリノの偶然は、二つの異常な人格に会いました。 新しいアイデアや好みを目指して、彼らは人々の喜びと喜びをもたらす珍しい飲み物を得ることを期待して知識を交換しました。 多くの実験の結果、彼らは本格的な風味と、今日とても人気のあるエネルギードリンクを、作成することができました。 「マティーニロッソ」と呼ばれる彼らの成功した実験の結果。 その後、1863年に、彼らはマルティーニ＆ロッシと呼ばれるベルモットマティーニの生産のための会社を作成しました。

ご存知のように、2つの飲料の違いについての質問はマティーニ以来、無関係である - これはベルモットです。 ブランド 「マティーニ」は単語「ベルモット」とほぼ同義である、信じられないほどの人気となっています。 多くの場合、マーティンという名前のベルモットを試してみたかった人が、店に頼むということが起こります。 しかし、多くは、これは非常に多くのメーカーを飲むことを知りません。 フランス、スペイン、アメリカ、ドイツ、アルゼンチン、ロシア、ウクライナ、ルーマニア、ハンガリー、モルドバ、など：イタリアベルモットに加えて、多くの国で生産されます

マティーニビアンコ

ベルモット・マティーニビアンコは、20世紀の初めに登場しました。 それはむしろ面白い色合い新鮮な柑橘系の風味を持っています。 彼は奇跡的に心地よい甘いノートとヨモギの苦味や渋味を兼ね備えています。 このベルモットは十分に強いですが、その強さはほとんど知覚できません。 マルティーニビアンコベルモットは（抽出物の一部は、本白檀、ルバーブ、クローブ、そのまま根grechavki等）ソフトほのかに甘いフローラルスパイス及びハーブエキスを添加ドライ白ワイン、から構成されています。 ベルモットは、素敵な色を持っており、その名前は、調理過程で使用されるバニラ白い花のおかげで受信されています。 このドリンクは、若い女の子を好みます。 その使用の変異体は、多くあります。 ベルモット・マティーニでその純粋な形ではオリーブグリーンやレモン氷を追加しました。 あなたはジュース、ソーダ、トニックでそれを飲むことができます。 ベルモットに基づいて独特の味と絶妙なカクテルを生産。

ドライエクストラマティーニ

この種はドライベルモットの品種の一つです。 彼のプレゼンテーションは、新年のお祝いの間に1900年に開催されました。 マティーニエクストラドライベルモットが理解し、すぐに大成功を享受し始めました。 それは素敵な明るい色をしています。 このドリンクの特徴は、あなたがそれを試していることを、あなたはどの苦味グラムを感じることはありませんです。 このベルモットマティーニを区別し、花の香り、そしてフルーツやベリーのモチーフ可能心地よい香りを持っています。 このドリンクのもう一つの利点は、最低限の糖度です。

ベルモットのボトルを提供する前に飲み物の優れた嗜好性が失われる熱の形のように、10〜15度に冷却しなければなりません。 経験豊富なテイスターはほとんど完全にその味を明らかにするため、それが正確である、その純粋な形でこのベルモットを使用することをお勧めします。 あなたはレモンのスライスを追加し、少量の水、氷でそれを希釈することができます。 また、マーティンはよくと組み合わせて ホワイトラム、 ジン、ウイスキー、ブランデーやウォッカ。

マティーニ・ロッソ

マルティーニロッソは、 高い糖度（16％）、十分に高い強度および飽和赤色の他のタイプとは異なります。 それはマティーニビアンコベルモットにその味に似ています。 甘い白ドリンクは、ロシアの作成の基礎に含まれています。 マルティーニRossoのために最初に様々な構成要素は、次いで、風味や香りを高めるために添加された白色ベルモットを調製。

最初の一口後味はグレープフルーツとグレープのまま後Wermuthは、素敵なキャラメルの味を持っています。 ドリンクは、チーズ、オリーブ、ナッツ、クラッカーの多様によく合います。

偽物を購入しない方法は？

要塞ベルモット・マティーニは、飲料の種類に依存します。 ビアンコ、ロッソ、ローザは要塞のおよそ16％を持っている、エクストラドライ - 18％は、最強 - ビター、強度25％が、彼の会社は、「エンドマルティーニロッシ。」のみ生成します 驚くことではないが、全世界のベルモットの上に好きなことが多い偽造します。 時にはちょうど定義するのは難しいのボトルを見て、それは本当のマティーニ（ベルモット）かではありません。

低品質のベルモットを買うから自分を守るためにある程度その缶を追跡するためにいくつかのルールがあります。

• まず、唯一の専門店でマティーニを買います。 例外は、企業知ら大規模なインターネットポータルのために行うことができます。
• 第二に、ドリンクの強さに注意を払います。 でも、1度の相違点は、あなたの前に偽物です。
• 価格を見てください。 マティーニ（ベルモット）が未満300から400ルーブルの費用がかかることはできません。 もちろん、そのコストで休日前の売上高は大幅に減少ではなく、することができます。

専門家のアドバイスやマティーニの愛好家

同様にマティーニを飲むことをお勧め？ 、のは、そのうちのいくつかを見てみましょう多くの方法があります。 マティーニはわずか一口に風味と良い味の膨満感を開くと、一気に飲むことは推奨されません。

純粋な形態で又は希釈で、または様々なカクテルの両方ベルモットを飲みます。 ドライベルモットについて - 希釈しないで混ぜ、冷却飲まない方が良いです。 この前菜、夕食の最初にそれを飲む - ベルモットのことを心に留めておくことが重要です。

町の名を冠したカクテル

ドライマティーニ - ジンとベルモットに基づいているかなり一般的なカクテルは、あります。 マティーニ・デ・Togiya - それは、その作成者に敬意を表してその名前を得ました。 これは、よく知られたブランドの前に長いが起こりました。

オリジナルカクテルは、ジンとベルモットの等しい比率で構成されていました。 しかし、時間をかけて、私はあなたがジンにそれを注ぐ前にガラスがほんの少しベルモットリンスすることができポイントに来ます。 興味深いのは何ですか、有名なDzheymsボンドはカクテルの真の目利きだったが、それはジンウォッカを交換し、ベルモットを追加 - 白マティーニを。

マティーニ広告について少し

巻き戻さブランドである007に加えて、世界的に名を冠したシリーズKamenskayaのこの素晴らしい飲み物やヒロインを宣伝しました。 主要な役割を果たしたエレナ・ヤコブレバ、理由は私の頭の中でこのベルモットの素晴らしいと予想外のアイデア、加速思考プロセスを生まれていると主張しました。 誰がそれは彼ヒポクラテスはベルモットの治癒特性について語ったのも不思議ではありません、多分これは何かがある、知っています。

それなしでショービジネスの星の間で非常に人気があるので、マティーニブランドは、特別な広告を必要としません。 覚えておいてください広告とは、Gvinet Peltrouは言う：「私のマティーニ、してください。」 シンプルで記憶に残ると同時に、ブランドのコマーシャル、品質の飲み物は、一定の広告を必要としないので。

この神聖な飲み物の非常に言及は卓越した待っ憧れ、豪華さ、くつろぎと楽しさを感じてしまいます。