私たちは、自家製作ります。 リンゴから作られたジャムは：調理する方法、それはおいしい作るには？

リンゴジャムとお茶 - 古典的な料理の喜び。 少し人が寒い冬、夏の味を感じる必要があるようにそれは見えるかもしれません！ パーカー、焼きたてのパンのスライスのカップル、そして上昇するから、香り霊と萼、 - 琥珀色、おいしい、甘いジャムを...想像？ そして、それを行います！

デザートサンドイッチ

あなたはお茶のためか、パイのために料理をする夏と新しい作物を待つ必要はありません リンゴからジャム。 それを調理する方法を、あなたが尋ねます。 答えは：ダース大熟したりんごを取る（スーパーマーケットで、または市場で購入）、洗って、スライスにカットし、種を切り出します。 柔らかくするために10分間沸騰、ポットに入れて。 そして、りんごからザルあなたのジャム下ワークの部分を通ってピューレに挽きます。 さらにそれを調理するには？ 厚いまで煮るし続け、時々かき混ぜながら、砂糖と煮るの250〜300グラムを注ぎます。 液滴が水のスプーンでrasplyvotsyaなかったときの準備ジャムが発生します。 熱から除去する前に、ジャム1-2杯のレモンジュースに注ぐまたはクエン酸のいくつかの結晶をロール。 なぜ？ 、まず、デザートの味を改善するために。 第二に、天然の防腐剤を確実にリンゴジャムを保存。 追加のコンポーネントがある場合は、それを調理するには？ 同様に、少しだけ長く、合計で - 時間。 熱い塊は、滅菌瓶やロールアップに横たわっていました。

アップルジャム レモンの香りと

このレシピは、いくつかの相違点を除いて、以前のものと類似しています。 それは2-2.5りんごのkg、好ましくは甘い品種のほか、3媒体レモンと400グラムの砂糖を必要とするために。 シトラスジュースと熱意（オプション）を絞る細かくすりおろします。 今すぐ - 非常にリンゴジャム。 どのように料理するの？ おろし金やブレンダーの重量の生のフルーツピューレグラインド。 レモン汁 、砂糖の100グラムで炒め、よく混ぜます。 割合でジュース、より砂糖水を鍋に入れる：2の半カップの各ガラス柑橘系の飲み物に。 このすべて沸騰シロップから。 混合物が厚くなるまでつぶしたとボウルは、まで、それにシロップを注ぎ、中火とコックの上に置きます。 料理の終わりには、追加 のリンゴから（冬にジャムを レモンの皮、または差し迫った用）。 あなたはバニラの少しを注ぐことができます。 デザートで心地よい香りと素晴らしい味素晴らしいです。

各種フルーツ

あなたが別の夏の果物のミックスが好きかどうか？

• yesの場合は、今、あなたはリンゴとプラムのジャムを作る方法を学びます。 準備するには、キロや他の果物、砂糖の1.2〜1.4キロ、水のガラスを必要としています。 シーズ - シンクでは、りんごから石を取り除きます。 最後の切断片。 調理用ボウルにすべてを入れて水を注ぐと成分が柔らかくなるまで煮ます。 ホットグラインドDowar dosypte重量と弱火で砂糖厚い（約1時間半）を行う準備ができまで。 銀行、スクリューキャップまたは近いkapron上に広げ、パーチメント紙。 この場合、乾燥した場所に保存します。
• しかし、リンゴ・梨ジャムのバージョン。 前回と同じ方法でそれを可能にします。 唯一の砂糖は、果物の2キロに少なく、半分しかキロが必要になります。 そして、水の代わりにレモンを必要としていました。 梨のミンチ（種をカット！）、火に入れて、中密度まで煮詰めるとリンゴ。 その後、砂糖、すりおろしたレモンを追加して、所望のコンシステンシーまで調理し続けています。 瓶に入れて、ネジ。

銀行の甘い夏の素晴らしい味をお楽しみください！