鍋で肉そば

食品として、それは非常に便利ですが、そばには、残念ながら、愛がすべてではありません。 しかし、蒸しそば 鍋に肉が 甘いの魂のためにそれを食べるためにポットからでさえ「悪質な」nelyubiteliこの穀物appetiny臭いを発します！ 一般的に、全ての料理が驚くほど美味しい得られたセラミック鍋、オーブンで調理され、 - それはジャガイモと肉をローストすること、大麦と魚のスープ、そばにはさらに多くの油と同じであり、唯一の肉！

もう一つの議論の余地の利点があることである 蕎麦の調理 肉は多くの時間を取らない、ので、料理があなたのデスクで客室乗務員の1になることができます。

蕎麦を調理する方法 肉？ オプションには、いつものように、非常に - それはすべてあなたが好む、あなたが試して喜んでどのくらいの肉のどのような種類に依存します。 最も簡単なレシピは、原則として、（1人はお互いに1つのスパイスを愛することはできません）芳香族添加剤とperebarschivaniyaせずに、最もおいしいと判明したが、新たに調製された肉の香りと蕎麦の無壊れた匂いはほとんどの人が享受されることになるが - と子供たち喜び、そして大人と一緒に食べる - それも、本当においしい、ボリュームたっぷりです！

としたがって、蕎麦 鍋で肉 -レシピ

3ポットを取って平均値に基づいています。

• 骨なし肉の400〜500グラム。
• ブイヨン - 0.75リットル（またはポット当たりガラスの四分の一程度）。
• タマネギ（サイズに応じて、あなたは一つの大きな玉ねぎや2-3小さなを取ることができます）。
• ソバ - ポット当たり（順得られたガラスの）大さじ3つのアッパー。
• （ポット当たり小葉用）ベイリーフ。
• 一食当たり植物油大さじ;
• オールスパイス、味に塩。

準備の過程

（電球が大きい場合）、私はかなり小片（グーラッシュなど）、タマネギの半分リングや小さなchetrvertinkamiリングに肉のカットをお勧めします。 鍋に肉を皿に蕎麦 - 彼はまだ、調理過程でそうであっても原則的に煮やタマネギを揚げ食べない人を行くを取得します - あなたは玉ねぎをカットする方法に関係なくことに注意してください それも気づかないだろうが、それは素晴らしい味を提供します。

あなたは豚肉を調理する場合は、この肉はすぐに調理され、そして植物油の下の横に鍋の中に入れて濡れすることができ、あなたは牛肉を持っている場合、それはお気に入りにそれに優れているとして、それから、軽く植物油で炒め、約15分間煮ます-20、（あなたはおろし金を通過した小さなニンジン、追加することができます - 入れないで、それを好きではない）の半分すでに玉ねぎのみじん切りを追加し、残りのタマネギ、唐辛子を追加し、塩をして以来、トップのポットに「半完成」を拡大してきました。 トップ各カップは眠って洗浄蕎麦を落ちます。 ここでも、あなたの鍋の値を見て - 大容量の場合は、多分、3つの以上の匙を入れ（または鍋に大きな空きスペースを残す）しなければなりません。

それはすべてのより良い準備肉のスープを注ぎ、スープではなく場合は、水に溶解したブイヨンキューブを使用して、蕎麦と肉の鍋用スープを注ぐことができます。 一緒にボリュームポットの3/4を超えないを取得していないために、必要に応じて他の成分と液体。

あなたはブイヨンキューブで調理する場合は、塩がない場合は、鍋に塩とベイリーフを追加し、もはや必要ありません。

セラミック鍋や（、もう少し時間がかかりますことができますが、）時間約180度の温度でオーブンに入れて蓋をカバーしています。

この料理でソバはもろい判明、と非常によく柔らかく、それはそれが必要な方法です - すべて吸収する自体に液体大麦の欠如、そして単純に書き込むことができます下部の肉と、それだけで柔らかくなるまで来ないだろうと思われます。 ポット事業でありますようなので、45分後に見えます。 すべての液体が臀部を吸収した、と肉の準備ができていない場合は - 少しより多くの液体を追加すること - にも立つ、長くpopreet。

そして、最後に、鍋で肉そば準備ができて、肉はよく実現しています。 オーブンから鍋を引き出すときは、（あなたが子供たちのために適用されている場合は特に）だけでなく、または鍋にやけどしないように、（我々はすべてのお粥バターが台無しにしないことを知っている）部分、またはバターのティースプーンによって別の部分に追加し、鍋に直接テーブルの上に料理を提供することができますプレート上のコンテンツを入れ、かき混ぜる、愛よりガーニッシュとお食事をお楽しみください！