カッテージチーズのアップ。 クイックレシピ

ロールス - ネイティブロシアベーキング、休日のテーブルを飾ります。 何世紀も前に、彼らは真ん中に穴を持っている唯一の白パンを、だったらしかし、現代のシェフがさらに行っています。 今日のケーキは、追加の成分の完全に異なるテストと様々な、小麦粉の異なる種類から作られています。 彼らは、小さな中央に穴を有するパンケーキ、またはドーナツの形で、円形、楕円形あるいは正方形であることができます。

料理人のための天の恵み

カッテージチーズのアップ主婦に特に人気。 それは驚くほど柔らかく、おいしい料理です。 また、このパン屋があるためチーズの有益な特性と資質の伝説が辞任していないことを除いて、健康的と考えられています。

特に若い母親の需要と人気のレシピKalachikov豆腐インチ 知られているように、多くのいたずらな子供たちが健康的な純粋なチーズを食べることを拒否する。 だから、「愛されていない」子製品からおいしい料理を作る、iskhitryatsyaママを持っています。

必要な成分のリスト

カッテージチーズのアップ準備するために、シンプルかつ任意のモダンなキッチン製品に利用できる必要があります。

• 400〜500グラムチーズ。
• 三つの鶏の卵。
• 砂糖の一杯（200グラム）。
• 重曹のティースプーン。
• フライ用の小さな植物油。
• 味に - 塩。
• 小麦粉の3杯。
• 飾るために、あなたは粉砂糖を使用することができます。

準備の過程

バルクコンテナを準備します。 それで良いチーズを置き、木製tolkushkoyまたは通常のフォークでそれをマッシュアップ。 カッテージチーズは、品質ざらざらを取ることをお勧めします。 次第に砂糖を追加し、操作を続けています。

カッテージチーズと砂糖塊が滑らかで十分に混合したら、卵を追加することができます。 多くの経験豊富なホステスは別のボウルにそれらを事前にむちすることをお勧めし、その後徐々にカードに導入すること。 だから、Kalachikov生地は、より多くの緑豊かな穏やかになります。 塩と少しソーダを追加します。

小麦粉はまた別のボウルにふるいにかけることをお勧めします。 ステップバイステップでは、我々は、チーズの塊に追加します。 生地自体は、彼は、製品の大部分を取るどのくらい知っています。 結果を混練生地は柔らかい有効にしてください。 小麦粉には注意してください。 一度に全額を追加しないでください。 小麦粉の供給過剰は、生地は、硬く不屈と問題になる原因となります。

ベーキングの形成

豆腐まで形状が異なる場合があります。 あなたは、中心に穴を基礎として円の伝統的な形を取ることができ、あなたは奇跡を仕事と自分の気まぐれオリジナルケーキのやる気を引き出すことができます。

今日はカッテージチーズの古典アップを調理する方法を紹介します。 これを行うには、粉々に鶏卵の大きさを生地の総質量を分けます。 各ボールはソーセージが形成されています。 その辺は折り畳まれて互いに接続されています。 これは、古典的なパンが判明します。

それは、ベーキング用の特殊紙パンを築くために鍋に豆腐のレイアップすると、20〜30分間焼成するためにそれらを送って200度の温度にオーブンを加熱するだけ残っています。

油で揚げ

あなたは、オーブンが加熱時に、待って、あなたはできるだけ早く食事を作りたい場合は、ペストリーを準備する時間を持っていない場合は、別のレシピの救助に来ます。 これは、植物油で揚げたカッテージチーズからアップになります。 オーブン焼きで焼いよりも、彼らはより多くのカロリーを受けることに留意してください。

肝臓の場合と同じように準備揚げパンのkalaches。 しかし、経験豊富なホステスはすぐにペストリーを揚げるためにそれらの小型・薄型化することをお勧めして、粗製の結果にありませんでした。

パンは、植物油の十分な量を注ぎます。 それはほとんどのロールをカバーする必要があります。 オイルがうまく焼成されるまで待ちます。 今、あなたはペストリーを築くことができます。 フライは、それぞれの側に分のカップルにお勧め。 あなたがよく油を焼成している場合は、調理プロセスがほとんど即座になります。