食品および飲料, レシピ
初心者の料理教室のレシピ:ケーキ「スパルタカス」
彼らの滞在:あなたがステップレシピによって写真の段階でケーキを示しサイトを、開いたときに目が得ますか? 特別な料理のスキルが存在しない場合は、提案手法のすべてがあまりにも難しいようです。 彼らは言う:「最初のパンケーキ(またはケーキは)常にでこぼこです。」 料理の実験のために生涯願望を撃退ことを失望させない障害が発生していないが、チョコレートハニークラスト及び入札、甘いクリームとケーキを準備するために、簡単な焼くしてみてください。
古代ローマの剣闘士にちなんで名付けられた「スパルタカス」のケーキ、奴隷は搾取者に対して反乱に上昇しました。 そのような英雄は歓迎ソ連時代、中には、菓子用チョコレートの国は、この名前の下で生産します。 光バニラクリームと交互にダークチョコレートプラリネ、それは「シマウマ」のようなものを切ることが判明:ちなみに、お菓子は非常に良好でした。 その後ダークプラリネは、ココアと蜂蜜のケーキを交換し、同じ名前を持つ菓子製品もありました。
あなたはおそらく実現してきたように、「スパルタカス」は、光のクリームとで交互に暗いケーキケーキ層ケーキ、です。 これは、我々は非常に時間がかかるパフペーストリーに対処されることを意味するものではありません。 それでも、私たちはケーキを可能な限り薄く得ることを確認する必要があります。 彼らは太っている場合、それらはクリーム含浸され、そしてケーキの味は古いサンドイッチのようになります。 だから、生地の揺動を展開する怠惰はいけない - これは主秘密である「スパルタカス。」
ボウルに、小麦粉(スライドない3枚のガラス)、ココア(2杯)と粉末ビスケットの1つの小袋を混ぜます。 鍋に蜂蜜大さじ2杯を入れて、小さな火の上に置きます。 蜂蜜が液体になると、バター50グラムと1個の卵が運転しようとし、砂糖のカップを追加し、6杯の牛乳を注ぎます。 私たちは、水浴中で、この混合物を置く:小さな鍋は大沸騰水に浸漬しました。 砂糖の粒が完全に溶解するまでスプーンで絶えずかき混ぜる、煮ます。 浴から取り出し、少し冷静さを与えます。 混合物は熱いが、暖かくなっていない場合は、ココアと小麦粉を追加し、(きつすぎる起こるべきではありません)生地をこねます。 ケーキ「スパルタカスは、」10-12ケーキが必要です。 そこで我々は、上記の番号koloboksに生地を分割します。
薄くケーキを展開し、フォームまたは単純なプレートで彼らに丸い形を与えます。 きれいベーキングにパン生地を転送し、予熱したオーブン最大わずか3~4分で焼成しました。 まず、あなたはすべてのケーキを準備する必要があり、その後、あなたはクリームを取得します。 詰め物は、すりおろしたレモンの皮を追加する場合、非常においしいケーキが出てきます。 粉砂糖の1年半カップでこする高品質なオイルのミキサー300グラム(いずれの場合には、マーガリンではありません!)。
私たちは、水浴の料理のテクニックをマスターしています。 このとき、小さな鍋に卵2個、500ミリリットルの牛乳と小麦粉のスープの2杯を注ぎます。 混合物を濃くし始めるまで、そのすべてを舞い上がります。 それが冷えるときは、すりおろした熱意と鞭は別の時間を追加し、甘いバターをブレンダーにそれを注ぐ必要があります。
今ケーキ「スパルタカス」のクリームを再コーティング。 製品の料理側面を忘れて、それは「裸」を残してトップケーキだしないでください。 冷蔵庫で時間の少なくともカップル(あなたが二階に錠剤など、重いものを置くためにすることができます):生地を浸したクリームは、あなたが私たちの傑作の時間を与える必要があります。 ミルクやクリームのその少量(大さじだけのカップル)の湾、チョコレートの「お風呂」に入れる:ケーキを浸しながら、飾るために釉薬を準備します。 それは「スパルタカス」のまだ暖かい甘いトップの上に注ぎ、冷蔵庫に戻ってそれを置くために残っています。
Similar articles
Trending Now