古典的な耳を準備する方法でチェック！ レシピは簡単です

魚について少し

すべては、人々の食生活における魚の日数が必要不可欠であることに同意します。 工場、学生、都市 - - 毎週木曜日はいつも釣りの日となっている中年の人は、すべてのカフェテリアにいることを覚えているでしょう。 魚が豊富な各種ビタミン、微量元素、脂肪酸。 多くの祖父母は、悪名高い覚え魚油、良好な成長と健康のために彼らに両親を与えました。 スープ、ホット、ケーキ、スナック：魚はどんな食べ物を調理することができます。

スープのための製品

最もおいしいが、古典的と考えられている 耳。 レシピの 準備は簡単です：魚、野菜、スパイス：原則として、三つの主要な成分があります。

- ポンドとマス、鮭や他：このスープのために魚の種類が必要になります。 主なルール-それがいることを忘れてはならない 川魚が 少し長く-より速く、海に調理されます。 また、私たちは野菜必要があります： - 4枚、ニンジン - 1台のPC、タマネギ - 1つのクローブ、ピーマン - ジャガイモ1個を.. そしてスパイス：塩、胡椒、黒胡椒、月桂樹の葉、ローズマリー、ジンジャー、パセリ。

準備技術

それはおいしいとジューシー判明 耳を。 レシピ 古典的な、実績のある専門家。 パンは、水を注ぐいくつかの塩を追加します。 私、野菜きれい。 ジャガイモはキューブにカット。 ニンジンはすりおろことができ、小さな立方体にカットすることをお勧めします。 弓カブshinkuemの半円を。 ブルガリア唐辛子をスライスにカット。 私たちは、家の耳を取得します。 最初に水スロージャガイモを沸騰で、その後、沸騰後、ニンジン、タマネギ、ピーマン。 古典的な耳を準備する1つのトリックがあります。 彼女のためのレシピは魚が沸騰したお湯でないだけに置くべきである、と野菜のスープの準備ができていることです。 だから、我々の場合には、野菜が柔らかくなるまで調理された場合、7〜10分間煮る、小片に切断し、魚をドロップします。 そして、すべてが、魚の大きさとその品種に依存します。 五分調理されるまでは、私たちのスパイスを追加します。 プレート上に広げ、緑によってバラバラに引き裂かを振りかけます。

別の実施形態では耳

さまざまな国では、共和国、地域は魚のスープを調理する独自の方法を持っています。 しかし、ほとんどどこでも同じことが、古典的な耳を準備します。 準備のレシピは少しだけ魚の種類やスパイスと野菜の使用を変化させることができます。 それぞれの方法では、一般的なものは - 最初に野菜スープを準備します。 ウクライナでは、中に 魚のスープ ズッキーニ、キャベツ、大根を追加されます。 それは魚とボルシチのようなその何かが判明します。 ベラルーシでは耳の中に穀物を追加したいです。 ロシアでは、常にホイップスープに入れて 生卵を。 私たちは、ロシアの古典耳を親族されています。 彼女のためのレシピは簡単です。 スープは、蓋を開けて調理をしなければなりません。 塩水は当初、ジャガイモ、さいの目に浸しました。 ジャガイモはほとんど準備ができたら、魚、コショウ、タマネギ、カブ、ベイリーフを広げます。 料理の最後に、卵を破ってスープに注ぐ、数分間煮ます。 バターやハーブの作品を追加します。 耳が開いて火の上に調理されたときに理想的な変異体です。 適切な健康的な食事を好む人のために、良い解決策は、古典的な耳のだろう。 準備のレシピは、この皿に微量元素を、すべての必要なビタミンを持っている、それは低カロリーと栄養価であるということです。 誰もがお食事をお楽しみください！