食品および飲料レシピ

野菜や果物のための乾燥パスタ

あなたが寒い季節にお気に入りのリンゴを保存する方法を疑問に思っている場合は、乾燥機内のお菓子は、優れた解決策になることができます。 おそらくこれは、果物の収穫の予算のオプションは、砂糖、ない巨大な労力を必要としません、です。 トローチは完全に保たれ、それの主な利点は、高温の持続的影響が果実が露出されていないため、ビタミンは、最大にに格納されていることです。

そのような繊細さを調製し、長期保存の目的ではないが、単にデザートなどすることができます。 準備作業は、ほんの少しの時間と労力、さらに作業スマートマシンを取りました。 あなたは、単にプログラムを選択する必要がありますし、期限内に完成したお菓子取り出す:、香り薄く、非常においしいし。 そして、すべてがうまくいったことを、詳細のすべてのステップを検討してください。

歴史を扱います

ロシアではこのデザートは長い時間のために準備を始めました。 イワン雷帝の時間のソースに含まれるペーストの言及。 粉砕及びベリーフルーツピューレは、フレーム上に延伸布を塗抹し、フラップを閉じずに、冷却炉内で乾燥させました。 漸進的な温度降下が均一果実の質量を乾燥させました。 今日、キャンディは乾燥機で同じ原理で作られました。

フルーツピューレに泡立てた卵白が追加されている別のレシピがあります。 カラーペーストなど軽量化と構造がより壮大です。 しかし、電気乾燥機を提供することができますよりも、それは、より高い温度を必要とするため、オーブンを開くために御馳走を用意する必要があります。 このキャンディーはコロムナと呼ばれている - それは、伝説によると、発明されたされている都市の後。 レシピは広くソ連で使用されてきたが、甘さは全国に広がりました。 この繊細さは、それも鉄のカーテンの日には、海外に輸出されるように有名で人気がありました。 そしてお菓子は、タンパク質とのマッシュまたはオーブンで縫い目を乾燥泡立て、自宅で作りました。 しかし、タンパク質を含まないキャンディーは長い不当忘却の彼方に取り組んできました。 それは、もちろん、工業的に生産されていますが、国内生産はほとんど無価値になりました。 今日は、elektrosushilokの出現で、私たちは彼らの世帯のための唯一の最高品質の製品を選択し、自分自身に甘いを準備することができます。

ペーストのためのリンゴ

Antonovka、Titovka:リンゴのデザートこの酸味の品種に使用昔。 多くの場合、りんごの果実が混在します。 甘さのための蜂蜜、砂糖、後に混入。

パスタ 、野菜や果物のためのドライヤーは、 任意の並べ替えから調製することができます。 技術は、任意の甘味料の添加を必要としない、それは好みの問題だけです。 あなたは甘い歯を持っている場合は、選択した 白い充填、 十分な果糖、砂糖を持っているし、必要はありません-リチャード、黄金を。 覚えておいて、ペーストは、液体の蒸発のおかげで、元の生の果物よりもはるかに甘いです。

調製方法

アップルキャンディ 野菜用乾燥機は 皮から、よりソフトなあなたであれば、完全にクリーンなフルーツを消します。 でも、蒸し、慎重にブレンダーが壊れ、それが粗く作成されます。

りんごきれいな、火格子を洗って、手を覚えています。 マッシュポテトを調理するのに十分だろう彼らはジュース、しましょう。 様々な顕著ジューシーを持っていない場合は、少量の水を注ぐとシチューを入れました。

より便利で簡単な別の方法は、あります。 単にデコの皮で全体のリンゴを折りたたんで調理されるまでオーブンで焼きます。 時間は、果実の大きさ、および炉の温度設定に依存します。

マッシュポテトの調製方法

ピューレはザル、マッシュtolkushkoyのpyuriruyteやブレンダーを使用してリンゴの摩擦をおろし。 そして、肌に焼きりんごで、スプーンで果肉を分離する平行であり、途中で削除します。 それはとても柔らかくなり、それも中断する必要はないことに思えるかもしれません。 あなたはそれ少しvzobeteている場合でも、乾燥機中のお菓子は、より柔らかくなります。

乾燥工程

羊皮紙のグリル円上に広げ、慎重にマッシュポテトの上に広げます。 リンゴの1キログラムは、ペーストを5-6ti円調理の平均持続します。 適用される層は、好ましくはさらに少なくセンチメートルにすりつぶし、そしてしなければならない - 。0.4〜0.5センチメートルは、次にあなたは、ロール状に折り畳むことは容易になり、薄くてなめらかなお菓子を取得します。 平均で20〜22時間の調理オーブンでパスタ。

電気乾燥機の設定は、モデルによって異なります。 通常、ペーストの製造のための勧告は、命令に含まれています。 あなたは、希望のモードを選択するか、温度37-40度にノブを設定することができます。

それはそれだけで一日程度待つように残って、完全な自家製リンゴマシュマロの準備のすべてのアクティブなフェーズです。

私は砂糖を入れてする必要がありますか?

ドライヤーで、それはかなり甘いお菓子でしょうか? ほとんどの部分については、この珍味のためのレシピは、砂糖の一切の言及を含んでいません。 もちろん、用意する必要がある最も酸性の品種の例外またはわずかに未熟果実、と。 いずれの場合も、選択はあなた次第です。 あなた自身の好みに焦点を当てています。 厳格な勧告は、砂糖の賛成の引数としてだけでなく、存在しない、とそれに対して、あなたは多くのことを見つけることができます。 しかし、実際には原始レシピ甘味料であることに変わりはありません。

スパイス、追加のコンポーネント

あなたはドライヤーで自家製パスタはりんごからだけでなく、製造することができることをご存知でしたか? あなたは、任意のレシピベリーや果物を追加することができます。 また、実験はだけでなく、色で、味がすることはできません。 例えば、マッシュブルーベリーやブラックカラントのフルーツキャンディを使用すると、ストリップまたはドットで調製することができます。 それはテーブルの上にとても甘くなりますどのように偉大な想像してみてください。

グルメは、アップルシナモン、バニラ、梅、桜、梨、蜂蜜の中で最も成功したパートナーを検討してください。 それはリンゴよりもはるかに少なくなります場合でもイチゴは、ピンクと認識テイストの素敵な日陰を与えます。 ピーチと甘さ、日当たりの良い黄色味を記入し、柔らかさを与えるnekratin。 タンデムブラックベリー、ブルーベリーやクランベリーはビタミンの内容でこの甘い本当のチャンピオンを作ります。 ココア少量の安定したチョコレートの味を与えます。 Appleと梅ペーストは、コーカサスでは非常に一般的です。 ちなみに、彼女はデザートと考えられ、時には肉をpoduyutいませんでした。 この組み合わせを試してみてください。

あなたがお互いから離れて、使用する予定のマッシュポテトのすべての種類を準備します。 すでにホイップ、均質な塊を混ぜます。 そうでなければ実現均一性が非常に困難になります。 羊皮紙に充填する前に、再びファンブレンダーフルーツピューレ。

保管および貯蔵寿命

野菜のための乾燥機中のペーストの準備が整うと、羊皮紙の基板と一緒にそれを削除します。 ロールにロール紙と一緒に店キャンディことができます。 羊皮紙はお菓子を一緒に固執することはできませ。 5~6センチストリップ幅をカット回し、スレッドをドラッグします。 冷蔵庫で清浄な乾燥瓶、ukuporteと店にお菓子を折ります。

あなたはお菓子や紙なしを保存することができます。 ロールロールは、ラップフィルムで包みます。 およそ6ヶ月間の平均で、お菓子の店。

サーブとの互換性を味わいます

このデザートは紅茶、コーヒー、ココアに供給することができます。 オーブンでリンゴのビタミンが豊富なペーストは、子供のメニューに最適です。 彼女が成功した不採算ガムやキャンディーを交換してください。 多くの子供たちがカッテージチーズから甘い穀物(オート麦、セモリナ粉)と料理で砂糖ペーストのビットにごちそうするのが大好きです。 ジュース、ヨーグルト、牛乳:あなたはフルーツキャンディーに子供たちを治療している場合は、飲料の世話をします。 甘いお菓子は、喉の渇きを引き起こす可能性があります。

寒い天候では、お菓子は度でホットワインやその他のホットドリンクに提出することができます。 夏にはデザートワインのスナックとしてお菓子を提供することができます。

典型的には、この甘味は、共通の平坦なプレートに供給されるが、拡張することができ、アラカルト。

キャンディあなたはデザートカトラリーを使用せずに、あなたの手を食べることができます。 一部の人々は、ロール状に巻かれ、そして誰かがpripylit小さく、粉砂糖プレカットフルーツキャンディを好む大きな層を適用することを好みます。

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