ズッキーニのケーキを調理

今日、あなたはおいしいと健康調理する方法を学びます のケーキ ズッキーニを。 おそらく彼らは、料理ではなく、ユーティリティの程度によって、他の野菜にオッズを与えるだろう。 マローは、ビタミンC、B（腸管を刺激する）、有機酸身体の正常な動作に必要な有用な微量元素を多量に含みます。

製品はよく吸収され、低カロリーと考えられている - 100グラムわずか27キロカロリー。 また、ズッキーニmaloallergennyので、それらは次のように均質化ピューレの形態での乳児のための使用を許可されている 第一搬送 無制限の量で、看護の母親。

この植物の利点は、我々が言われ、今野菜スカッシュ、調理のプロセスを開始し、 カッテージチーズとパイ フィリングを。 優れた酵母生地でズッキーニとケーキ焼く、あなたは自分自身を調理するか、または食料品店で購入します。 shortcrustと焼くことは禁止されていない種入れぬ生地を、他の少し味を持って-ファンに。

ズッキーニのフラン

充填のための成分：

• 2つのメディアズッキーニ。
• カッテージチーズ - 200グラム。
• 二つの新鮮なトマト。
• 20％のクリームの二百グラム。
• 卵2個;
• 唐辛子の小さなポッド。
• ニンニクの3つのクローブ。
• バジル、コリアンダー、ディル、オレガノ、ミント。
• すべての食事のために育種。
• 塩;
• ハードチーズ。

酵母の生地の場合：

• 乾燥酵母 - 10グラム。
• 卵;
• バターや植物油 - 50グラム。
• 小麦粉の6カップ（生地は、弾性かつ均質になるまで、目を見て）。
• 牛乳または水1/2カップ（あなたは、サワークリームとケフィアをオーブンすることができます）。
• 砂糖、塩。

生地をこねます

酵母は、砂糖と塩のティースプーンと一緒に温めた牛乳または水で希釈してください。 約5分後に酵母が、その後、彼らは、バター、卵、小麦粉と混合することができ、泡を開始します。 古くならないように植物油と生地も軽くコートをこねる、その後、ペーパータオルでカバーし、時間の「フィット」を残しておく必要があります。 すぐに、それは「さまよう」と上昇し始めると、数時間obmyatし、再び暖かいを残すことが必要です。

カッテージチーズと野菜のひき肉料理

ケーキに入札ズッキーニを判明、あなたは内部の大規模な種子なしで、若いズッキーニを購入する必要があります。 ヤングスカッシュが肌をきれいにする必要はありません、彼らは洗って、小さなスライスにカットするのに十分な良いです。 これらのマグカップはprisolitとダウン過剰流体に動作して、10分間ザルに残します。

小片に切断し、すべての野菜（ピールトマトと以前に沸騰したお湯でそれらを浸漬することによって除去することができる） - この時、トマト、唐辛子唐辛子とニンニクをカット。 カードは、混練、コショウ、卵、ニンニク、みじん切りハーブとサワークリームのいくつかの匙と混合することが必要です。 ところで、あなたはケーキの下にレイアウト焼き玉ねぎ、ピーマン、野菜を追加することができ、要求にズッキーニとパイ。

さて、最後のステップ - ケーキを組み立てる：ベーキング石碑のパーチメント紙のための特別なフォームを、小麦粉とそれを振りかけると打者を広げます。 - 小麦粉、スカッシュ、第でコーティング - ズッキーニ、再度、調味料で、トマト、グリーンそれらの上部、次の層の上に、小麦粉にパン粉 - カード第一層：生地の縁、棚を形成し、充填層を広めに。 すべては、いくつかの塩を追加し、サワークリームでいっぱいに粉チーズをたっぷりと振りかけるとケーキの金色の縁に焦点を当て、時間160℃でベークを送ります。 この時間の後、クールダウン、とだけにしてパンから削除することがまず必要です。

ズッキーニのケーキを発表 - 豊富な、心地よい香りで、非常に豊かな、非脂っこいと視覚的に魅力的。 彼もお祝いのテーブルを飾るだろう。 これは、お茶とデザートとして使用することができ、前菜、あるいはメインディッシュとして提供することができます。