漬け卵を準備する方法

卵は非常に有用であり、彼らは体に必要な物質を大量に含まれているという事実は、彼らはほとんどすべてを知っています。 彼らはあなたがかなり迅速にそれらを作ることができる様々な料理のほかに、所有者がメニューを展開することができ、多くの家族の毎日の食事に含まれています。 しかし、誰もが、彼らがやってサラダのための独立したスナックや成分として機能することができ漬け卵、されているかを知っています。 この料理は、長い時間（25日間）のためにマリネに保管されているので、適切なタイミングで、あなたはそれを取得し、必要な量を使用することができます。

撮影した鶏肉または準備するには ウズラの卵を。 子供たちは、この料理はまた、3年に与えることができます。 ほとんどの場合、彼らは喜んでそれを食べます。

12個のウズラの卵（鶏が取られた場合、彼らは以下の2倍必要になります）冷たい水で満たし、中火、調理まで煮沸します。 その後、彼らは洗浄され、冷却されます。 この時点で、それはマリネを準備しています。 彼にとって、水のガラスに塩のスプーン、砂糖の半分のティースプーン、酢の四半期カップを置きます。 すべてはそれからここで、沸騰させニンニク、刻んだディルを省略された、スパイスは味に。 あなたは、いくつかのコショウを追加することができます。 卵は、ホットマリネで満たされた後、しっかり蓋容器で密閉し、清浄なガラスジャーに入れています。 冷蔵庫で料理を保ちました。 それを食べることが2日以内に可能です。

また、漬け卵を準備するために、あなたは以下のレシピを使用することができます。 製品は、10分間煮沸します。 （これは、より良いマリネにそれらを助ける）卵後冷却し、その殻はやや形成された小さな亀裂に壊れました。 次に、それらをジャーに入れています。 冷たい水のリットルと鍋にマリネのために入れたの大さじ塩、クミン、砂糖のティースプーンは、（他のスパイスを取ることができます）。 これはまたのビット追加タマネギの皮、月桂樹の葉が、味は唐辛子を入れています。 全ては沸騰させそして塩が完全に溶解するような時間まで加熱させました。 次に、この溶液を冷却し、そしてそれらは、これらの割合のための媒体サイズの約12個を取ることが推奨される卵、充填されています。

この場合にはマリネ彼らは、涼しい場所に1日未満であってはなりません。 次のようにテーブルの上にきれいにそれらを適用するためには、先に進むことができます。 卵は半分にカットし、シェルから清掃されます。 卵黄を静かに削除されます。 別々酢、コショウ及びヒマワリ油を少量混合されます。 得られた混合物をタンパク質に注ぎ、トップ卵黄丸みを帯びた面を上に配置されています。 少しマスタードを絞る飾ることが可能です。

漬け卵を準備するためには、以下のレシピを取ることができます。 パセリの束、ニンニク、アンチョビのビットのクローブのカップルは、みじん切りされるべきです。 成分は、トマトペーストの4杯、酢大さじのカップル、油の半分リットル（オリーブオイルを取る方が良い）を加えボウルに配置されています。 すべてのホイップ泡立て器または電気ミキサー。 ゆで卵は殻から洗浄し、瓶に入れ、マリネを注ぐ、数時間放置されています。 テーブル板上には、新鮮なバゲットまたはトーストと、酸洗された流体を散布、供給することができます。

マリネを準備するには、いくつかの方法があることに留意すべきです。 例えば、いくつかは、等しい割合で塩と砂糖を取ることをお勧めします。 他の主婦は、酢の代わりに、通常のテイクのワインをお勧めします。 いずれにせよ、漬け卵は、非常に単純に、オリジナルとおいしいことがあることを行う お祝いのテーブルの上にスナック 、毎日のメニューに。 料理に使用されている製品は、新鮮で高品質であったことが重要です。