川魚の調製。 オーブンで焼いたカープ

魚料理は、長い間、人間の食事中に存在していました。 彼らは非常においしいと健康です。 世界のほぼすべての国の台所に存在する魚の料理のためのレシピがたくさん。 それは、塩漬けピクルス、ゆで揚げ、焼き、さらには生で食べています。

川やの調製のための方法 の海の魚は 非常に似ています。 このまたはその種類は、常に独自の特殊性と少し調理トリックを持っていますが。

オーブンで焼いたカープ - 魚の珍味。 さまざまな方法でそれらを準備します。 最も手頃な価格と、それらの最も簡単な - レシピは、マヨネーズで鯉を焼きました。

準備するには魚料理が必要です。

• 鯉中型。
• オリーブオイル;
• 卵1個;
• マヨネーズ;
• ローズマリーの小枝数。
• 塩。

マヨネーズで焼き鯉 - 珍しい一品。 しかし、心の中で川魚がスライムの特定の香りを持っているという事実を保ちます。 したがって、それは完全に洗浄し、洗浄します。 レディカーカスは塩漬けやオリーブオイルをすべての側面にカバーしました。 オーブンで焼いた鯉は 、彼らがそれらをよく浸している場合は、ソフトになります。 これを行うために、彼らは30分間のオイルに保管されています。 今、あなたは魚を送ることができる オーブン。 パン Karasikブランケット、調理 パーチメント紙を。 これは、準備されたカーカスを広げます。 皿に、ローズマリーの小枝の上に置かれた魚風味豊かでした。 すべてが準備ができている - オーブンでパンを置きます。 オーブンで焼いた鯉は180ので調理し 、摂氏。 この温度では、魚は30分で準備ができています。 オーブンで度を高めるべきではありません。 これは、調理プロセスをスピードアップしません。 より高い温度は、オーブンで焼いた鯉が燃焼しますか乾燥するということにつながります。 調理食器、焙煎の終了前に約10分、コーティングされた卵の枝肉重量の終わりとマヨネーズに打ち込みます。 魚醤の残り10分間は同じ味で獲得し、よく浸しました。 オーブンで焼いた鯉がキツネ色です。 この料理は非常に食欲をそそる見えます。

雑魚場合は、最も簡単な方法は、ちょうど鍋にそれらを揚げるします。 死体が十分に大きい場合でも、いじくり回すと異なり、それらを用意する必要があります。 完璧なレシピ - 例えば、鯉は、野菜とオーブンで焼きました。 あなたが必要なこの料理を準備するには：

• 3フナ中型。
• 4個のジャガイモ。
• 2つのニンニククローブ。
• カップサワークリーム。
• バター50グラム。
• ピーマン。
• 新鮮ディル;
• 香辛料;
• 塩。

料理食事はKarasikを切断し始めます。 きれいな魚を全焼し、フィン、頭と尾を削除します。 カーカスの内部を処理するために特に注意してください。 鯉は、ジャガイモとホイルで調理オーブンで焼きました。 まず、魚を準備します。 spadefootてニンニクをスキップするか、小さなおろし金でそれをこします。 得られた塊はKarasikをこすると、20分のためにそれらを残します。

魚が注入されるまでは、薄いコショウにカット。 ジャガイモを調理。 剥離塊茎は、ストリップまたは小立方体、prisalivaemおよびコショウに切断されます。 準備 野菜のカット 、サワークリームを混ぜます。 今、私たちは戻って鯉に行きます。 彼らはよくガーリックソースを染み込ませ、ベーキングのための準備の次の段階の準備ができています。

あなたは、オーブンで魚prisalivaemのfarshiruemと細かく刻んだ野菜を、それを送信する前に。 各フナの腹部には、バターを入れて。 ジャガイモ、ピーマンと魚を静かに彼らはオーブンで焼いされる中で、箔、上に広げ。 形成された畳み込みベーキングシート上に置き、予熱150℃のオーブンに入れました。 30分後、魚料理は準備ができています。