食品および飲料レシピ

料理のエチケット:調理されたエビを食べるためにどのように?

シーフード - 私たちの食生活に必要なコンポーネントです。 彼らは彼らから調製することができる料理の味と様々なカツレツやチョップの心への道を与えていない、肉よりも健康です。

エチケットやエビのルール

甲殻類エビ - 最も民主的な一品。 することができますように、友人の暖かい会社でリラックスしたり、公式ディナーレセプションで良いマナーを示し、ビールとシャンパンでそれらを使用してください。 これらの不気味に見える生き物に直面して初めてエビを食べる方法を推測し始めます。 これは大したことないことが判明します。 これは、繊細さと大きさの調製方法に依存します。 ここでは合併症のないいくつかの基本的なルールは以下のとおりです。

  1. あなたがそれらを自分で調理する場合は、調理後の頭と殻、だけでなく、胃ではないだけを削除する必要があります。
  2. これらのゆで甲殻類の手をきれいにしてください。 まず手足その後、頭をオフに来ます。 尾を引いて、分離およびシェルすることができます。 何残され、尾を吐き出す、口の中に入れています。 エビの卵が存在する場合、(通常は足の間に袋の中に「隠された」である)のコースであり、このことは非常においしいですし、それは、あります。 彼らが大きい場合はどのようにエビを食べますか? この場合、シェルから、肉とちゃんと特別フォーク(「omarnoy」)を抽出することができます。
  3. 場合 えび揚げ、 その殻はポニーテールに残ります。 そして口 - 各インスタンスは、エチケットによれば、撮影した手は、マヨネーズ、ソース、ケチャップ(もしあれば)に浸しました。 テールは、再び、無駄になります。 ここではグリルや通常のフライパンの上に、例えば、調理された、エビを食べてみましょう。
  4. 多くの場合、甲殻類が含まれ、様々なサラダやシーフードカクテルを、に関しては、それらが食べられる デザートフォークを。 それが小さい場合は、口の中で、それはすべての個人を入れている、またはメジャーのインスタンスかどうかは、ニブルでかじります。 当然のことながら、このようなお皿にエビが完全に洗浄され、使用できるようになります。 私たちは、肉の通常の作品のようにそれらをカットする必要がありますか? いいえ! エビが大きい食べることをどのように、我々は指定されている、と彼らになどカトラリーナイフは適用しません。
  5. だから、忘れないでください:あなたはエビの手を食べて、あなたから、長い「香り」魚をしたくない場合は、水差しの世話をレモンと水のや湿気の多いナプキンに。

ストーブで踊ります

だから、最も基本的な料理 - ゆでエビ。 ABCのように簡単に調理:解凍、スロー塩漬け沸騰水中で洗浄しました。 購入したエビの オレンジ色は、 表面化-すべて、水を排水し、サーブ。 そして、あなたはないビールと簡単に白ワインまたは半乾燥シャンパンに、もっと面白い何かをしたい場合は? ここでは、想像力や料理の才能を表示することが可能です。 たとえば、ここにあなたがエビを調理できるものです。

オリジナルレシピ-ガーリックソースとエビ。

いくつかの食品成分は、安全に同じ「当社」とそれらを置き換える、エキゾチックまたはアクセス不能に見えるかもしれません。 大さじ1:私たちは、次のものが必要です。 リットル。 オリーブオイルやグレープシード、少しタマネギのみじん切り、大さじ1。 リットル。 細かく刻んだ又は押出ニンニク、エビ(既に剥離し、25〜30個)、トマト媒体サイズ、白ワイン100~150 g、好ましくは乾燥の小さなスライスに2つの切断。 バター - 大さじ4。 スプーン、慎重に室温; 少しパセリ、レモン、ティースプーン程度、塩、黒コショウ - 味わうために。 生パスタのポンド。

このすべての準備:鍋に、それは中火まで加熱されたときに、油(オリーブやブドウを)注ぐ、タマネギとニンニクを追加します。 攪拌、分をソテー。 その後、エビを追加し、ほとんど(3-4分)調理まで、それらを調理。 最後の段階では、すべての数分を消滅、トマトを追加します。 最後のワインは、火災オフ分を注ぎます。 以下では、醤油、レモン汁に絞っハーブを混合することです。 味に塩とコショウを追加します。 エビの醤油を追加し、サーブ、バターを混ぜ、パスタをゆでます。 おいしい、そうではありませんか? そして、かなりの負担。 しかし、困難がある場合、あなたは常にステップの指示によって写真やステップと海老の料理のためのさまざまなレシピを見つけることができます。

エビひき肉の方法で、重量、とサンドイッチ エビとスープ、 サラダの様々な、マリネ海老と揚げ-あなたが望むならあなたが調理することができますので、多くの事! 甲殻類ではカロリーが非常に小さく、そして良いがたくさんあるので、すべてが存在することができます!

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