スダク料理のレシピ

魚は（低温または高温）任意の形態で、人気の高い、有用な食品であるその素晴らしい味を喜ばせることが可能です。 淡水魚の中でその独特の味パーチによって区別されます。 ほぼすべてのレシピパーチは、食事、魚の揚げや料理が必要です。 しかし、非常においしいと ザンダー焼き オーブンでホイルでを。

それが唯一の正しい準備作る方法を見つけるために残って 、オーブンでの止まり木を 、それを間違って選択した醤油や不要な成分を台無しにしないように。 全体パーチを焙煎のためのすばらしいレシピがあります。 これを行うには、スケール、腸をきれいにしても魚をきれいに、塩とコショウでこすりする必要があります。 魚は粉チーズを振りかける、グリース、箔の上に均等に配置されます。 ホイルにパーチをラップし、40〜50分間250-280度のオーブンで焼きます。 レディパーチは野菜とホット提供することができ、そして冷たいスナックとして提供することができます。

その実行中パーチのための次のレシピ白く難しいです。 私たちは、成分数が多く、操作の多くを必要とします。 この料理は柔らかく、非常においしいが判明します。 調理されるまで魚を5cmと稚魚の小片に切断されなければなりません。 小さなギャップがその間に有するようにさらにパーチ揚げ片をトレイの上に配置されています。 その後、慎重にこれらのギャップ揚げ玉ねぎとピーマンの中に入れました。 完全を期すため、味はまだキノコを追加することができます。 マーク・4個の卵、牛乳の0.5リットルで殴られた魚や野菜が並ぶディッシュ上で得られた混合物を注ぎます。 その結果皿をさらに焼きのために15〜20分間オーブンに入れています。 フォームで焼きパーチは、より良いホットテーブルに持って来ます。

追加の白使用スケトウダラレシピ、あり ワイン。 さらに、料理の味を強調します。 小片に切断パイクとまり木フィレット。 彼らは唐辛子、塩、溶かしバターをボウルに入れを追加する必要があります。 すべてのスライスマッシュルーム、最初に出すべきで刻んだタマネギ、振りかけ。 そして、ワインの少量と魚のスープのビットを注ぎます。 ふた付きの容器を閉じ、オーブンに入れます。 柔らかくなるまで煮ます。 そして、魚はセラミック鍋に配置する必要があり、粉チーズを振りかけることで、以前のtushilasの魚から醤油料理を注ぎます。 オーブンベークにポットを置きます。 これは、野菜サラダやマッシュポテトと焼きパーチように、テーブルに持って来るのがベストです。

白ワインのもう一つのレシピパーチ。

魚のマーク750グラム（500グラムすることができ切り身）、辛口白ワイン、新鮮なキノコの200グラム、卵1個、白パン、大さじ4バターと小麦粉の1杯の200グラムの半分ガラス。 魚は断片に切断し、浅い皿にスライスしたマッシュルームと一緒に入れています。 その後コショウ、塩、白ワインを注ぐと¾カップの水や魚のスープを振りかけます。 クックスケトウダラは、20〜25分を必要としています。 パンは皮をカットし、大小のスライスにカット：二つの小さなスライスや魚の各部分に大きな1。 バターとパンのスライスをトースト。 魚はすでに調理されている場合は、別のボウルにスープを注ぎ、そこからソースを調理。

それはカップの近くに行くことはありませんまで醤油を製造するために、培養液を煮する必要があります。 バターのテーブルスプーンと混合粉および攪拌しながら3~4分間沸騰それに追加します。 レディ醤油を痛め、その後、塩とバターのノブを追加し、熱から削除します。 一番最後につぶした卵黄とレモン汁小さじを追加します。 提供する前に、上にそれらのそれぞれの魚の部分のための白パンの揚げスライスを入れ、キノコ。 そして、すべてのソースでいっぱい。 小さなトーストパンのスライスは、周りのレイアウト。