時間太古からの缶でクッキーのレシピ、

独自のレシピ 缶内のクッキーは、 すべての家族ではなく、ほぼすべての国ではないだけです。 そして、どこでもその違いがあります。 スペイン、イングランド、オーストラリアのビスケット、ビスケット、イタリアアマレッティとビスコッティ：世界のさまざまな部分で単語「クッキー」と同義では、異なる製品であってもよいが。 さまざまな国の国民の料理は、アイデンティティの形質はペストリーのあるべき互いに異なるようにしたい、と少なくともではありません。 甘い料理の写真を様々な料理で見つけることができ、それらは次のレシピに配置されています。

肝臓の歴史

クッキー史家の最初の言及は、七世紀の書かれたソースで見つけます。 それは、砂糖の出現と普及に関連付けられている - それが発明された後、甘い製品は、世界の多くの料理に表示されるようになりました。 ヨーロッパでは、貿易のお菓子は、後に東から借り 十字軍。 中世の町の路上で、早ければ14世紀のように積極的にワッフルを取引。 料理イングランドでは、その時点で缶でCookieの生地を知られていたという事実の言及を見つけ、ほぼ同じ時間に日付を記入。 中産階級は、積極的にそれが新しいレシピを考案含めて、それが可能な女性が家事を行うために作られ、成長しています。 十五世紀からデート、人類は広く旅しています。 貴重な食料備蓄 - これは重要なニッチを占める肝臓を可能にしました。 それはだ 小麦粉製品が 台無しにし、重要な変更を受けていないことなく、長期間保存されています。 船員および土地の巡礼者は、あなたが長い時間のために祝福された土地を見ていない場合には、あなたとそれを取ります。

式には、関連性を失うことはありません。

小麦粉（好ましくプレミアム）、砂糖や蜂蜜、植物性または動物性脂肪：缶でのクッキーのレシピはかなり基本的な食材のリストを変更せずに、太古の昔から私たちに来ました。 時には、卵やスパイスに追加。 古英語の料理で、17世紀初頭には、指定されたレシピの我々の現在の現実では非常に再現性のあるクッキーを。 これは、このような音：溶き卵の白身は、味に砂糖、牛乳やアニスのいくつかの種を追加し、小麦粉をふるいにかけ3個の卵ポンド（約400グラム）と混合しました。 すべてのミックス、数字を形成し、オーブンでそれを送信します。 提供缶で、より洗練された味のクッキーのレシピのために、砂糖をすりおろしたアーモンドを追加することによって改善され、粉砂糖で挽きます。 これは、今日非常に関連性があります。 多くのパンは粉砂糖のクッキーは、より繊細脆く砕け作ることに同意し、どこでも粉の適切な量を砂糖を交換します。

おいしい思い出

二十世紀には、甘いベーカリー製品の生鮮品メーカーを格納するために冷却する能力以上と一緒に新たなレベルに達しました。 特定の クッキーの種類は 、文学作品や大声での広告キャンペーンのおかげで伝説的です。 そして、いなくても生成物の組成、及びそのフォームは、製品の人気を決定的な役割を果たし始めました。 缶での一つのクッキーのレシピは作家マルセル・プルーストの信じられないほどの人気のおかげとなっています。 彼の英雄、細かい精神的な組織の男は、しばしば回想します。 彼の幼年期のファンタジーの一つで、彼はお茶につかるのが好きだった、「マドレーヌ」と呼ばれるクッキーを考え出し。 今、この珍味の多くのバージョンがあります。 フランスの各地域における名称「マドレーヌ」の下の缶でクッキーのレシピ。 製造菓子の場所に応じてそれを特性を提供します。