焼き肝臓

特に低ヘモグロビンを持っている人、製品の比較的安価の一つが、同時に非常に有用なのは、肝臓です。 ほとんどの場合、それだけで揚げやおかずの様々な提供するだけでなく、のような他の料理、作る 肝臓ケーキ、 シチュー、キャセロール 肝臓からを。 レシピは、 最後に述べた、あなたは記事を選択し、そば、米、ジャガイモ、パスタや大麦で鍋を作ることができます。

焼き肝そば

沸騰後の水とガスストーブの鍋に入れて、塩3つのカップのそばを注ぎます。 クックのお粥とバターの1/4パックを追加します。 肉挽き器を介して肝臓及びねじれの稚魚300グラム。 タマネギをみじん切りにし、お粥や肝臓と混ぜます。 、2個の卵を煮て、クールで細かく十分に切ります。 また混乱、塩、攪拌して、その後のシーズンに追加します。

次いで、（300グラム）脂肪半分形状に載せ、グリースをミンチした後、均一にパルプを配布。 第二部は、上にベーコンを入れて、卵黄をこします。 ベーキングオーブンに入れてください。

マッシュポテト焼き肝臓

ニワトリ肝臓を350gの透明なフィルムは、次いで、煮沸し、粗いおろし金に粉砕します。 牛乳とバターとマッシュポテトを作ります。 ニンジンの100グラムを煮て、彼女の肌を削除し、こするとマッシュポテトに入れます。 卵とサワークリームの100グラムを追加します。 均一な組成になるまで攪拌します。 細かく玉ねぎをみじん切りし、油で揚げました。 肝臓およびタマネギと混合し、次いで粉砕し、クミン2コショウ、およびモルタル5グラムです。 ピューレの後半 - 耐火ボウル第一層半ピューレ、次いで肝臓、タマネギ及び第三の最上層に置きます。 オーブンでスプーンや場所で圧縮さ。 キャセロールボウルを拡大、サワークリームを注ぎます。

焼き肝パスタ

塩水でパスタをゆでます。 その後、水ガラスにザルにそれらを折ります。 薄いハーフリングに2つの玉ねぎを切ります。 ¼キロ肝臓の洗浄、乾燥、フィルムの洗浄。 作品をカットし、玉ねぎを炒めます。 小麦粉、塩、コショウのガラスを注ぎ、ミルクのガラスを注ぎます。 液体を蒸発させます。

フォーム油を注油、パスタ層と肝臓の層を置きます。 チーズとゆで卵の250グラムをこすると第3層を作ります。 すりおろしたパン粉を振りかけます。 バター50gで覆い、オーブンに入れます。

焼き肝大麦

ガラスハトムギを水で鍋に眠りに落ちるし、小さな火の上に置くために。 とき大麦のうねりは、polpaketa牛乳を注ぎます。 細かくみじん切りにし、2つの玉ねぎを炒めます。

Perlovkaは、少量の水残っている場合は、みじん切り肝臓、ローストオニオン、スパイスやガラスレーズンの250グラムを入れました。 数分後、残りのpolpaketaは牛乳を注ぎます。 卵とクリームを破ってドロドロに、攪拌せずに、グラスに注ぎます。 オーブンに入れてください。 漬けクランベリーを添えます。

焼き肝ジャケットポテト

300gの牛 クリア肝臓 膜からと小立方体に切断しました。 細かく、透明になるまでタマネギと炒めチョップ肝臓を追加し、10分間煮ます。 朝鮮ニンジンの調製のために使用されておろし金において、ニンジンは、オリーブオイルで茶色、3こするとふるいに捨てます。

彼らの皮、皮と細かく火格子で3個のジャガイモをゆでます。 タマネギのみじん切りとバター40gで混ぜます。 2個のトマトを熱湯消毒、皮を取り除き、リングにカット。 セラミック金型に入れ、層を小分け - ジャガイモ、肝臓、ニンジン、トマト。 トップコートクリームの薄い層。 オーブンに入れてください。 鍋の準備ができたら、緑を飾ります。

焼き肝米

フィルムミンチを除去するために、肝臓300gで洗浄します。 ガラス沸騰する米彼はもろいだったのでこと。 60度まで冷却します。

清掃、2つの玉ねぎをカットして炒めます。 穀物とみじん切り肝臓で接続します。 2卵ドライブ、塩を加え、よく混ぜます。 得られた塊は、ベーキングシートの上にレイアウト卵黄とブラシと焼くためにオーブンに入れて。