ロールキャベツにする方法：白菜とレシピ

ぬいぐるみキャベツ - 1つの何らかの形で世界中の料理中に存在している一品。 このように、それらは充填ように互いに異なり、それがラップされているもの。 しかし、スラブキッチンには、彼らは通常、米と混合し、キャベツの葉を包み込むれるひき肉、から調製されます。 しかし最近では、非常に人気のある質問 ロールキャベツの作り方、 の使用が含まレシピ白菜を。 これは、この料理の味は伝統的に非常に似ていますが、それは白人ダルマに一定の類似点を持っているという事実によるものです。

材料

あなたが必要な料理を準備するには：

• ミンチ - 0.5キロ。
• 北京キャベツ - 1-2個;。
• 図 - 0.5キロ。
• タマネギ - 2個;。
• ニンジン - 2個;。
• トマトペースト、
• スパイス。

準備プロセス

作り方について教えて多くの命令 ロールキャベツのレシピ 白菜の使用を含む、この野菜の新鮮な葉を取ることを申し出ました。 しかし、スパイシーな味と酸味を与えるためには、まず、この製品を酸洗するのが最善です。 このヘッドは生理食塩水に配置されているために、それは二日にする必要があります。 また、そこには少しのスパイスと酢を追加することができます。 あなたはすぐに食事を準備する必要がある場合は、この使用のためにロールキャベツや製品を作成する方法の質問は、シェフの裁量です。

焼肉料理

植物油の少量でさいの目に切ったタマネギとニンジンを揚げることが必要です。 その後、彼らはフライパンでほぼ準備ができているとき、5分間トマトペーストやシチューを追加します。

充填

揚げトマトの準備ができたら、それはスタッフィングに添加される一つが二つの部分に分離されます。 しかし、いくつかのシェフ、不足している、この時間を白菜の使用を含むロールキャベツレシピを作るが、それは料理より味と香りを与える人、彼のした方の話。 その後、あなたは徹底的に米を洗う必要がありますし、できるだけ水分を除去しようとします。 そして、それを味わうと、必要に応じてスパイスを追加する価値がある肉、と混合されます。 ロールキャベツの作り方を告げ多くのレシピ、互いにほとんど見分けがつかない写真は、米を洗浄する必要があると信じているが、ちょうどあなたがそれを調理後の所望の一貫性を与え、澱粉を取り除くことができますのでしないでください。 充填の準備ができたら、落ちない詰め物に端をつまんで、キャベツの葉の上に置くと、ロールにラップする必要があります。 通常、白菜の使用を含むロールキャベツのレシピを作成する方法を告げ命令は、この上で強調していません。 これは、塩漬けシートは柔らかくしなやかである後ことに留意すべきです。 あなたは新鮮な食材を使用した場合、彼らはルートに近いので、キャベツの葉の端を適用する必要が厚くて脆いです。

料理

すべてのロールキャベツを収集しているとき、彼らは優しく、いくつかの行に入れて、鍋にシフトする必要があります。 トップトマトフライパンを注ぎ、残りの水は、それをカバーするために追加されます。 この状態では、ロールキャベツは、沸騰後に減少し、火、上に置きます。 方法で食事がテーブルの上に提供された後、40分、それらを準備します。