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暗いからspratsを準備する方法:レシピ
多くは、この魚はとして暗いです知っています。 彼女の小さいサイズ(長さ12〜15センチメートル及び重量60グラムの平均)。 荒涼としたが、ほとんどの商業的価値を持っており、多くの場合、より大きな魚を釣り餌として使用されています。 料理にそれを適用します。 釣りが好きです特に人。 それはspratsから作られています。 また、この魚は乾燥形態でやパイ用フィリングとして使用されています。 非常にジューシーでおいしい荒涼spratsアウトから。 だから私たちは家でこの料理を調理する方法を学ぶために、今日提供します。 特に難しいものはないということ。
暗いからSprats:Multivarkiのレシピ
あなたが台所のアシスタント、奇跡の幸せな所有者であれば、あなたはおそらく、料理の多種多様を製造するために用いることができることを知っています。 しかし、多くの人々がMultivarkiを使用しても、ホームspratsを作ることができることに気づいていません。 この料理のレシピは、この点で、それは簡単に初心者でも愛人を習得することができ、非常に簡単です。 だから、最初にすべての、私たちは、調理に必要な製品を決定することを提案します。
材料
- 10杯または10袋、沸騰したお湯の400ミリリットル、四半期カップ植物油、粗塩 - 大さじ調味料(黒胡椒、クローブと月桂樹の葉の魚のキロ、茶葉:暗いから自家製spratsを準備するために、我々は以下の製品が必要スプーン醤油の)および任意の対。 ちょうどあなたが暗い、だけでなく、その上のイワシ、サバ、サンマ、およびなどの小魚の他の品種からだけでなく、おいしいスプラットを調理できることに注意してください。D.
準備の過程
すでにやって荒涼spratsから、前述のように非常に簡単です。 お茶を作り、注入するためにそれを残して開始します。 準備された魚は慎重に頭を分離し、内臓を取り除き、私。 その後、我々は我々の荒涼Multivarkiのボウルにシフトします。 スパイスと塩を追加します。 あなたは醤油を使用している場合、spratsがあまりにも塩辛いであってもよいことに注意してください。 したがって、それは、お茶の醸造にまだ塩と醤油を追加し、すべての風味を味わうだけにして魚と混合するために理にかなっています。 だから、植物油を追加し、荒涼とした醸造を埋めます。 これは、成分が均一に分布していることを少し揺れカップMultivarkiすることができます。 蓋で覆い、2時間遅い調理モードを開始します。 この時間の後、クールsprats Multivarkiのボウルにする必要があり、その後、保管のためにボウルにシフトします。 それはバラバラにし、その外観を失うことになるとして、熱い状態で魚を削除すると、必要ではないことに注意してください。 荒涼spratsから非常に食欲をそそります。 彼らは、毎日のお食事に、そしてお祝いのテーブルの両方に値する行われます。 appetitボン!
暗いからSprats: レシピ オーブンで
もちろん、multivarkaでこの料理を調理する最も簡単な方法。 あなたが技術のこの奇跡を持っていない場合は、それは怒るべきではありません。 結局のところ、暗いからおいしいspratsを調製し、オーブン内であることができます。 あなたが彼の世帯この料理を治療することを決めたのであれば、あなたは次の成分を準備する必要があります。
成分との調理法
暗いからspratsを準備するには、次のものが必要です。実際の魚、ヒマワリ油、ブラックペッパー(エンドウ豆)、 強い茶、 ベイリーフ、塩を。
、開始スケールで魚をきれいにするには、頭と内臓と十分に洗浄を削除します。 厚底でutyatnitsuまたはその他の事前準備された料理では二、三のティーバッグを置くと、箔の上に。 そして、荒涼追加。 単層で魚の腹を下に広げることが重要です。 そうしないと、料理はドロドロに変えることができます。 唐辛子とベイリーフを追加します。 その後、別の層が暗い広がりました。 魚の高さが、料理のフランジの三分の二を超えない、または、調理の過程でオーバー沸騰し、油を燃焼することを確認してください。
強いお茶を淹。 それに塩の二つの小さなスプーンを追加します。 かき混ぜるとutyatnitsuに注ぎます。 完全に暗い閉鎖するように植物油を追加します。 私たちは、ゆっくりと火の上に私たちのお皿を入れて、明らかに、20分間煮ます。 この時点では、160から170度にオーブンを加熱します。 20分utyatnitsu船の後には、蓋を事前に閉じ。 オーブンは、私たちの未来sprats 4時間保ちます。 ボウルにこの時間後匙のカップル補充 液の煙を してから半時間オーブンにそれを送ります。 完成した料理はクールにのみ、記憶するための容器または他の容器に移行すべきです。 非常に、柔らかくおいしい香りアウト荒涼spratsから。 この場合、魚の骨が軟化していると感じていません。 あなたはゲストとあなたの世帯のすべてがこの料理を喜んで、その準備のレシピを共有するように依頼するようにしてくださいすることを確認することができます。 appetitボン!
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